自古以來(lái)，巴旦木便廣受五湖四海消費(fèi)者的喜愛(ài)，從古希臘的醫(yī)藥典籍到意大利的訂婚禮物，巴旦木無(wú)處不在，承載著人們對(duì)豐衣足食的孜孜以求與美好夙愿。恰逢四月，巴旦木不僅作為各類甜點(diǎn)的食材原料妝點(diǎn)復(fù)活節(jié)，而更鮮為人知的，則是以巴旦木為主角的4月9日“中國(guó)巴旦木曲奇節(jié)”。寓意美好的“巴旦木曲奇”自成一節(jié)，即便是中國(guó)人也深感不可思議，全因誕生于明朝的巴旦木餅隨中國(guó)移民造訪北美大陸，而美其名曰巴旦木合眾國(guó)（United States of Almonds）的美國(guó)，又將這一食譜發(fā)揚(yáng)光大。由此，巴旦木曲奇才風(fēng)靡全球。
巴旦木曲奇即在一片素雅簡(jiǎn)單的曲奇中放置一顆巴旦木，寓意吉祥如意。其口感酥脆甜美，在我國(guó)各大城市甜點(diǎn)店以及世界各地唐人街都能找到。
挑個(gè)風(fēng)和日麗的周末，有閨蜜或愛(ài)人的陪伴，良辰美景，賞心樂(lè)事，將身心交付自然，忘卻煩憂雜念。無(wú)論是巴旦木曲奇，抑或口味多樣的整顆巴旦木堅(jiān)果，都能提供滿滿的飽腹感，并補(bǔ)充身體所需各類營(yíng)養(yǎng)素，是一款郊游踏青的理想零食。悅動(dòng)味蕾的同時(shí)，也不用擔(dān)心肚子空空的煎熬，和過(guò)度攝入不健康零食的負(fù)罪感。
瑜伽營(yíng)養(yǎng)師、排毒斷食果汁品牌Greens稞悅創(chuàng)始人Yannie說(shuō)，“加州巴旦木富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素E等各類營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)人體大有裨益。維生素E極富抗氧化效果，有助于肌膚抵御自由基帶來(lái)的氧化損傷，讓你一天精神煥發(fā)、光彩照人。”
無(wú)論是久坐辦公室還是郊外踏青的白領(lǐng)麗人，巴旦木不僅減少熱量攝入，悅動(dòng)味蕾，還能提升午飯后的記憶力和注意力，為昏昏欲睡、效率低下的午后注入無(wú)限能量。普渡大學(xué)最新實(shí)驗(yàn)證明，當(dāng)血糖水平低于正常水平時(shí)，人們的認(rèn)知功能會(huì)下降，而巴旦木作為飯后零食則能夠起到調(diào)節(jié)血糖水平、緩解記憶力減退的作用。 如此一來(lái)，無(wú)論搭配蔬果抑或制成甜點(diǎn)，巴旦木都是工作休閑兩不誤的制勝法寶。
巴旦木為你難得一次的春游的確操了不少心，但你肯定沒(méi)想到，在加州高端農(nóng)業(yè)技術(shù)和嚴(yán)格監(jiān)管下出產(chǎn)的大顆粒巴旦木，竟然也能提升你的衣著搭配格調(diào)。用一個(gè)設(shè)計(jì)感十足的小鐵盒，裝一把明艷飽滿、香脆美味的加州巴旦木，不僅方便攜帶，不留碎屑，還是拍照凹造型的可愛(ài)道具。手捧一把加州巴旦木，用拇指和食指捏起一顆，輕輕咬住，放入口中；或俯拍以五彩隨享盒點(diǎn)綴的化妝包、墨鏡、書(shū)本，每一刻都記錄你盡享生活與陽(yáng)光的細(xì)膩心意。
看到這里，是不是已經(jīng)怦然心動(dòng)了？趕快帶著加州巴旦木美顏美圖，擁抱春光吧！
