桑椹
桑葚的營養豐富,含有大量葡萄糖、果糖、多種維生素和礦物質鈣、磷、鐵、鋅、銅以及檸檬酸、蘋果酸、鞣酸、果膠和珍貴的“花青素”等營養物質?;ㄇ嗨厥菑娍寡趸瘎?,能夠加速視網膜上“視紫質”再生的能力,從而改善視覺的敏銳度和夜盲癥。中醫認為桑葚具有生津止渴、養心益智、補血滋陰、潤腸燥的功效。所以桑葚是既可入食也可入藥的水果中佳品。
2.食用荔枝最好在飯后,不能用荔枝代替正常的飯菜。
3.進食荔枝后,如果出現饑餓、無力、頭暈等癥狀時,要盡快口服葡萄糖水或及時去醫院靜脈輸液給予葡萄糖液,一般多能很快恢復。
可能的傷害
桑椹含有大量的胰蛋白酶抑制物,可抑制腸道內的多種消化酶,致使腸道的消化酶不能破壞C型產氣莢膜桿菌B毒素而引起出血性腸炎。
大量進食桑椹后出現面色青灰、口唇干燥、皮疹、喉咽腫脹,胸悶煩躁、惡心,嘔吐、腹痛、腹瀉、腹脹、大便呈果醬樣,四肢發涼,嚴重時因出血性腸炎導致血壓下降、脫水、休克危及生命。
健康吃法:
1.要限制進食桑椹量,桑椹只能作為正餐外的補充。
2.如果寶寶非常喜歡吃,可以一天中分幾次吃。
3.出現劇烈腹痛、腹瀉,特別是有血性便者要及時到醫院診治。