9月30日晚間，“醬油茅”海天味業(yè)官方微博發(fā)布了一則聲明，對(duì)近期產(chǎn)品添加劑爭議進(jìn)行回應(yīng)。《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者查詢到，近期在短視頻平臺(tái)有一些針對(duì)海天醬油添加劑的討論，稱國外售賣的海天醬油配料表上沒有添加劑，只有水、大豆、小麥、食鹽等天然原料，而在中國售賣的除了天然原料之外還有較多添加劑。
記者從家用的一瓶海天金標(biāo)生抽的配料表看到，其除了天然原料，主要的添加劑是谷氨酸鈉、5'-呈味核苷酸二鈉、5'-肌苷酸二鈉、苯甲酸鈉、三氯蔗糖，這與大部分網(wǎng)友曬出的海天醬油配料表基本一致。記者查詢資料發(fā)現(xiàn)，上述5種添加劑中，前3種為增味劑，苯甲酸鈉則為常用的食品防腐劑，三氯蔗糖則為甜味劑。
海天旗下一醬油產(chǎn)品的配料表 圖片來源：每經(jīng)記者 王帆 攝
在聲明中，海天味業(yè)表示，部分短視頻賬號(hào)利用大眾對(duì)于食品安全的關(guān)注制造焦慮和恐慌，在網(wǎng)絡(luò)上制造并且散播謠言，嚴(yán)重?fù)p害了公司品牌形象，其言行己構(gòu)成對(duì)公司名譽(yù)權(quán)的嚴(yán)重侵害。
對(duì)此，海天味業(yè)對(duì)上述言論澄清如下：
一、海天所有產(chǎn)品都嚴(yán)格按照《食品安全法》生產(chǎn)，并且隨時(shí)接受國家及各級(jí)食品安全主管部門的常態(tài)化監(jiān)督和檢查。食品安全無小事，我國《食品安全法》對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營有嚴(yán)格的規(guī)定和要求。海天作為中華老字號(hào)品牌，歷史悠久，在中國有億萬家庭在使用海天產(chǎn)品，產(chǎn)品品質(zhì)是海天最為關(guān)注的生命線。我們始終堅(jiān)持誠信守法經(jīng)營，確保所有海天產(chǎn)品生產(chǎn)均符合我國及出口各國的食品安全相關(guān)法規(guī)要求。
二、海天所有產(chǎn)品中食品添加劑的使用及其標(biāo)識(shí)均符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)要求。我國對(duì)食品添加劑的使用有嚴(yán)格的規(guī)定。海天所有產(chǎn)品使用的食品添加劑的品種、使用范圍及使用量等均符合GB2760《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)的要求，并按照《食品安全法》、GB7718《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》要求如實(shí)在產(chǎn)品標(biāo)簽配料表中進(jìn)行標(biāo)識(shí)。符合國標(biāo)的海天產(chǎn)品安全，放心。
三、針對(duì)在事件中悉意造謠中傷海天品牌的短視頻賬號(hào)，公司己委派專業(yè)律師團(tuán)隊(duì)調(diào)查取證，必將悉意造謠者、傳播者的法律責(zé)任追查到底。
海天味業(yè)聲明全文 圖片來源：海天味業(yè)官方微博
