原標(biāo)題：小罐茶征收智商稅質(zhì)疑 網(wǎng)友調(diào)侃大師每天手炒1466斤鮮茶葉
當(dāng)過老師、創(chuàng)立過背背佳、8848手機的杜國楹被業(yè)內(nèi)譽為“爆款之父”，這個中國企業(yè)家圈里赫赫有名的70后現(xiàn)在將重心放在了小罐茶的打造上，在廣告效應(yīng)的持續(xù)轟炸下，小罐茶銷售額狂飆猛進的同時也背負了征收“智商稅”遭質(zhì)疑。
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有望盈利
每小罐48元的“智商稅”今天你交了嗎?
作為2017年現(xiàn)象級產(chǎn)品的小罐茶，不斷、且密集地將輸出著“大師監(jiān)制、設(shè)計先鋒，4克一罐，每罐48元”的核心要素，企圖強化其在消費者心中高端茶品牌的形象。但從口碑評價來說，小罐茶一直是毀譽參半，擁躉者視小罐茶為格調(diào)之王，質(zhì)疑者卻視其不菲的價格為征收“智商稅”。
有可靠信源稱，2018年小罐茶零售額為20億元，不過尚未盈利。按照小罐茶的計劃，2019年會是首度實現(xiàn)盈利的一年。按照小罐茶市場中心總經(jīng)理梅江的說法，2018年小罐茶的零售額為20億元，按出廠價計算，回款金額是10億元，“2018年基本達到了盈虧平衡，2019年將實現(xiàn)盈利。”
食品頭條記者獲悉，線下的銷售仍然是小罐茶的主流銷售渠道。
小罐茶目前通過合作代理方式，建立了全面的線上線下銷售網(wǎng)絡(luò)。線上包括官方旗艦店，天貓、京東等主流電商平臺旗艦店，線下銷售渠道包括600余家專賣店，2000家合作煙酒店，3000家合作茶葉店等。“目前小罐茶的線上銷售占比約為25%，線下占比為75%”。
然而，據(jù)食品頭條記者觀察，小罐茶的線下門店無一例地外強調(diào)空間感，產(chǎn)品陳列極具視覺沖擊。在北京國貿(mào)門店，小罐茶與一眾奢侈品品牌比鄰，店面卻比部分奢侈品品牌的店面都大很多……“壕”與“雅”是消費者的兩大直觀印象，也是打動目標(biāo)消費群的主要因素。
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營銷有道
在多數(shù)人眼里，小罐茶之所以能快速實現(xiàn)跑馬圈地并占領(lǐng)部分人的心智，與營銷有著密不可分的關(guān)系。
不僅如此，小罐茶的創(chuàng)始人杜國楹也是個毫無爭議的“營銷之王”。這個1973年出生于河南省周口市西華縣一個普通農(nóng)民家庭的70后，對人性的精準(zhǔn)洞悉讓人嘆為觀止。
杜國楹曾表示，一個企業(yè)尤其是初創(chuàng)公司所有的人都面臨三個事情：產(chǎn)品的事情;營銷的事情;管理的事情。這個企業(yè)經(jīng)營過程中，最主要的，無非就是這三件事情。在我理解，這三件事情都是一樣的，都是基于對人性的理解。“產(chǎn)品讓你愛不釋手，營銷讓你愿意去嘗試，所有的推廣，無論是任何形式的推廣行為，就是激發(fā)你愿意去嘗試的愿望，買單的愿望，背后的邏輯都是一樣的。”
基于對人性的洞悉，杜國楹打造過很多人們耳熟能詳?shù)谋睿ū潮臣选⒑糜浶恰人E本、8848鈦金手機和小罐茶。如今前面四個品牌已基本退出公眾視線，只剩下小罐茶孤軍奮戰(zhàn)，在小罐茶的廣告中，8位茶道大師傾情推薦，消費者則沉浸在工匠精神中，一片神往之情。
曾有人問小罐茶的市場總監(jiān)梅江，為何會從手機行業(yè)跨入茶葉行業(yè)，這個杜國楹的追隨者表示，國產(chǎn)手機在手機行業(yè)中不占優(yōu)勢，而茶葉這一中國傳統(tǒng)產(chǎn)品應(yīng)該被發(fā)揚光大。
梅江沒有表述的話語是，中國茶葉的市場規(guī)模規(guī)模高達3600億元，更重要的是，這是一個特別分散的江湖，行業(yè)老大欠缺、品牌成熟度低下，小罐茶用很短的時間就能“異軍突起”。
杜國楹對于小罐茶的運作始于2012年，于2015年10月份才首次登陸市場測試，從2016年小罐茶啟動市場，2018年小罐茶銷售額就達到了20億元，成為中國茶葉銷售額第一高的品牌。
食品專家朱丹蓬對食品頭條記者表示，小罐茶是第一個把茶葉價格和價值透明化的產(chǎn)品，以前很多茶葉市場比較混雜，在透明空間里價格和價值相對對等，小罐茶通過大面積品牌運作把價格放大成價值，但是很多喝茶的人也表示，目前小罐茶的品質(zhì)與價位并不對等，“有些虛高”。
以一罐售價48元的小罐茶為例，一共4g。如此一來，一斤茶葉的售價大概是6000多元，這個單價足以令很多消費者瞠目。而據(jù)食品頭條記者了解，盡管售價不菲，小罐茶對價格的管控卻是異常嚴(yán)格，“最低的內(nèi)部價是零售價的8折，一般費盡周章才能拿到8.8折”，一名接近小罐茶的市場人士對食品頭條記者表示。
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瞅準(zhǔn)“年輕”
對杜國楹而言，他對“營銷之父”的稱號十分反感。他甚至覺得自己是個產(chǎn)品主義者。
“90年代，第一次創(chuàng)業(yè)的時候，我的產(chǎn)品實在是太簡單了，我是一個營銷主義者，我覺得營銷無所不能，但隨后我把我第一次創(chuàng)業(yè)賺的所有錢全部輸完了。”杜國楹說。
“破產(chǎn)之后，到2003年，我第二次創(chuàng)業(yè)借了錢，借了五十萬塊錢重新創(chuàng)業(yè)做好記星的時候，我的人發(fā)生了徹底的變化，我變成了產(chǎn)品主義者”，杜國楹表示，自己日常80%的時間在做產(chǎn)品，營銷占用的精力很小，“最多不會占用我20%的精力。”
在收割了中國的中產(chǎn)階級后，小罐茶已經(jīng)迫不及待要去搶占年輕消費者。
小罐茶在2019年1月宣布和恭王府博物館達成戰(zhàn)略合作，共同推出新年禮茶。在產(chǎn)品線的擴充上，小罐茶也在加速年輕化。在推出黑罐、金罐、銀罐多條產(chǎn)品線后，小罐茶將推出面向白領(lǐng)階層的彩罐系列和面向大眾消費者的全新品牌，“2019年，小罐茶將推出更年輕態(tài)的產(chǎn)品線，比如方便茶、彩罐系列等，滿足年輕人的飲茶需求”，梅江指出。
不過，年輕消費者對6000元一斤的茶葉是否買賬仍是巨大的疑問，畢竟在略微懂點茶葉、常喝茶的人那里，小罐茶根本不值一提，甚至不值那個價兒。在他們看來，只有那些不懂茶、需要送禮的人才會去考慮購買小罐茶。
只能說，如今的年輕人很忙，他們是各大行業(yè)、各大品牌追逐的對象，從奢侈品到快消品，各個行業(yè)都想討好未來的消費主力——年輕人。夾在這期間的，被咖啡和奶茶裹挾的年輕人們，是否還有多余的精力和財力分給小罐茶，就要看小罐茶的魅力和杜國楹的能耐了。
可就眼下而言，小罐茶的年輕化策略并不被圈內(nèi)人看好。
