晚摘的甜葡萄
這件事的荒謬程度幾乎已經(jīng)超出了“荒謬”這個詞所能表達的極限。首先，經(jīng)各路明眼人鑒定，被拍下的酒在國內(nèi)的售價應該在500～600元人民幣一瓶，只是一瓶普通的好酒，遠算不上收藏級別。其次，被砸碎的這瓶瓊瑤漿，是晚摘的甜葡萄酒，我國幾乎不出產(chǎn)這種葡萄酒，所以打擊人家的價值并不大。由此看來，這種愛國“義舉”實在太對不起瓶中那些辛辛苦苦積攢精華，醞釀成酒的葡萄精魂了。
甜葡萄酒，應該是最適合秋日的酒。首先濃稠的黃金色液體就如秋日的艷陽一般明亮飽滿。其次，甜葡萄酒的味道極襯這個豐收的季節(jié)。一瓶高貴的甜酒是非常復雜的，不光要有足夠的甜蜜，還要有與之相匹配的酸和濃郁復雜的香氣。就如同經(jīng)過了烈日和雨水的果實，濃縮了春天的懵懂，夏天的笑聲和眼淚。在秋日的金風中，與一杯封存了時光記憶的甜葡萄酒相逢，在甜蜜的復雜味道里，回想起經(jīng)歷過的愛和憂愁。古人說，“金風玉露一相逢，便勝卻人間無數(shù)。”這種感受，用味道來形容的話，大概就是這種經(jīng)歷了時光發(fā)酵的成熟之甜吧。
伊更堡
“我唯一記得的是喝到了伊更堡的葡萄酒。味道奇特，醇美，感官性十足，瘋狂。我被蠱惑了，愣在那里。這酒屬于葡萄酒嗎？我在心里問著這個問題。”在《戀酒事典》中，貝爾納-皮沃如此描述他與這世界上最著名的甜葡萄酒——伊更堡貴腐酒的初次相逢。他也懷疑自己對伊更的贊頌是否過度濫情，但他旋即又筆鋒一轉(zhuǎn)，說到，“這酒讓人動用最夸張的修辭，讓人高唱酒神贊美歌，吟誦情感奔放的抒情詩。”夏通碼頭的酒商們說“這是屬于完美的荒謬”。事實上，這種甜蜜的瓊漿玉液，讓偵探作家弗雷德里克-達爾也放棄了自己平素調(diào)侃幽默的語調(diào)，他說“伊更，讓我們的味覺器官被推至無從描述的地步，那是一種絕對的芳醇與溫柔，一種完滿的享受……因為伊更就是光，讓人啜飲的光”。
