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    以“國際化”和“數字化”為驅動力 蒙牛著力打造具有系統化思維的進取團隊

    andy
    andy
    2016-05-03 11:20:26
    來源:風尚中國

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    在中國商界木蘭年會上,蒙牛總裁孫伊萍獲得“2016中國商界女性年度人物”稱號。圖為孫伊萍作大會發言。

    2016年,是“十三五”規劃開局之年,也是供給側改革深化之年。在經濟形勢進入新常態的情況下,各領域的企業都在主動做出調整,進一步增強自己的核心競爭力,以適應新的形勢,并為下一次的發展打好基礎。

    對于蒙牛集團來說,2016年也是繼續修煉內功的年份,尤其是在打造一支具有系統化思維的進取團隊上。在過去的幾年,蒙牛一直在提升系統性建設方面下功夫,通過系統轉型、系統治理和全面升級,形成了“國際化”和“數字化”這兩大驅動力。

    到現在,這些系統化的做法已經初見效應,使得蒙牛在戰略方向、團隊建設、公司管理以及創新能力等諸多方面的系統性水平上,都有了大幅提升。不僅探索出了一條有自己特色的道路,而且一定程度上也代表了中國乳企的發展方向。在蒙牛總裁孫伊萍看來,這是一種務實和穩健的選擇。因為通過系統化地打造“國際化”和“數字化”兩大驅動力,蒙牛已經站在了新的臺階上,團隊的新型進取文化也正在形成。

    不久前,孫伊萍在中國商界木蘭年會上獲得“2016中國商界女性年度人物”榮譽時,闡釋了自己的邏輯,她認為“當我們回歸本質的時候,就沒有那么多欲望,就會克服很多恐懼,所有的行動、決策都會更有節奏。”

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    2015年9月3日,蒙牛總裁孫伊萍帶領團隊與美國加州大學戴維斯分校(UCD)校長Linda Katehi簽署了合作框架備忘錄,進一步深化全球布局。

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    蒙牛雅士利新西蘭工廠開業

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    蒙牛集團高層探討企業文化核心價值觀

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    蒙牛雅士利新西蘭工廠外景

    系統建設靠團隊合力

    4月中旬,蒙牛發布了人才留任計劃,這是在打造系統性進取團隊上作出的重要部署。

    蒙牛發布公告表示,已經批準將總計1.5億元的股份獎勵授予獲選人員。這意味著,蒙牛會拿出巨資激勵集團內具有高潛質的關鍵管理崗位人員和雇員,以推動公司戰略目標的實現。這顯示了蒙牛對目前股東結構和人才架構的信心和支持力度。通過這種獎勵計劃,能夠讓團隊發揮最大的作用,讓系統的建設不再依賴個人,而是依靠團隊合力。

    由于蒙牛過去幾年在國際化的團隊建設上下了很大功夫,在管理層已經有不少國際化的人員,這樣的人才留任和獎勵計劃就顯得尤為重要。一方面,這是跨國企業通行和成熟的做法,能最大限度地激發團隊的積極性。另一方面,對蒙牛而言,既能保留以往的快速、強執行力的優秀基因,又能很好地把各類人才融入公司,形成系統化的思維打法。

    可以預料,在接下來的時間,蒙牛的團隊會繼續把過去超強執行力的打法延續下去,同時在國際化的思維和系統性策略上,會更上一個臺階。如果能形成體系,那么不僅在乳企中,甚至在整個中國企業群體中,都會形成自己的特色,進而成為典型案例。

    國際化布局形成體系

    系統性地打造進取團隊的重要組成部分,也來自于這幾年蒙牛在國際化方面的舉措。

    這和孫伊萍本人的國際化格局不無關系。孫伊萍在可口可樂工作多年,對于國際化大公司的運作模式非常清楚,也明白國際化對團隊意味著什么。幾年前,她曾在一次公開論壇上表示,“當公司發展到一個行業領頭的時候,如何升級轉型?其實最關鍵的環節是如何突破自己,真正能夠找到自己公司內部的結構性問題。”

    2012年,首先與蒙牛開啟合作之門的是歐洲最大的乳品企業丹麥Arla Foods。2013年,蒙牛與新西蘭AsureQuality簽署合作框架協議,擬建立第三方獨立認證機構。2014年,蒙牛與法國達能達成戰略合作。幾乎每一年,蒙牛都會有重量級的海外合作伙伴牽手,而合作的方式與內容也涉及產品、技術、品牌各個層面。也就是說,經過這3年左右的蛻變,蒙牛的國際化戰略布局正在形成一個完整的體系。

    蒙牛的國際化與很多中國企業收購海外資產不同,蒙牛更多是把國際化當做手段,最終目的是實現企業自身完成從本土化到國際化的蛻變,引發包括團隊建設、企業文化等內在機理的變化。

    比如和達能的合作,就讓蒙牛的公司治理結構更加完善。在質量管理體系方面,引入達能全球統一的生產與質量安全管理體系(FSI),逐步對蒙牛工廠進行對標升級,同時在產品設計、生產、物流到銷售的全鏈條實現與國際標準全面接軌。如今,蒙牛達能的產品具有嚴苛的出廠檢驗流程,遵循中國以及歐洲的檢驗指標,對食品安全進行雙重保障,能達到“全球1品”好酸奶的品質與安全,實現了工廠生產流程和質量管理水平的全面提升。尤其是蒙牛與上海迪士尼度假區簽署了戰略聯盟協議,蒙牛成為度假區的官方乳品合作伙伴,就是國際化帶來的好處。而且這反過來又會推動國際化戰略再上一個臺階。而在通過國際化來幫助企業自我轉型見到一定成效后,蒙牛也積極地在海外進行布局。

    去年蒙牛與世界農業第一名校美國UC Davis正式簽署了建立并運營“營養健康創新研究院”的協議,未來雙方將整合優勢資源,攜手展開蒙牛產品品類模型與中國消費者需求的差距分析、中國消費者的健康測量、蒙牛目前產品的營養分析,以及對蒙牛人才培訓和中國消費者的教育等4個核心層面的合作,這不僅符合蒙牛“創新引領”的企業愿景,也讓其全球化布局更進一步。

    此外,蒙牛還與丹麥ArlaFoods合作引進國際先進的牧場標準化操作規程,建立了蒙牛版的奶牛場標準化操作規程。同時蒙牛攜手新西蘭AsureQuality共同開發了牧場食品安全保障體系,并通過培養國際化牧場從業人員,將標準體系在其戰略牧場逐步推廣。與美國Whitewave達成戰略合作,專注于營養健康產品的創新研發,布局海外資源,實現品牌國際化的大跨越。

    2015年11月,直接投資11億元人民幣的蒙牛雅士利新西蘭工廠開業,這是奶粉行業國內品牌在海外100%自主建廠的首個案例,也是中國乳企“走出去”的標志性事件。2016年4月23日,雅士利國際集團發布雅士利新西蘭原罐產品超級α-金裝,為中國奶粉市場奉上一款國際品質的“新國貨”。為了使雅士利超級α-金裝更加適合中國寶寶,雅士利與新西蘭兒童健康營養學研究排名第一的奧克蘭大學Liggins研究所開展了合作,根據中國寶寶發育需求,全球精選,在純凈無污染的新西蘭精制而成。蒙牛總裁孫伊萍表示,蒙牛雅士利新西蘭工廠的成功運營,是蒙牛雅士利國際化道路的一個樣板,標志著蒙牛雅士利的“新國貨”時代正式開啟。

    自2013年蒙牛收購雅士利,蒙牛加快了奶粉業務的整合發力,到2015年底已經形成了雅士利、多美滋及歐世蒙牛三大品牌并駕齊驅的格局。在產品上,雅士利也逐步形成了中高低端奶粉的全面布局。

    可以預計,2016年,蒙牛的國際化布局會更為完整,也為下一輪高速發展做好了準備。

    數字化突破品控盲區

    對于中國乳企來說,質量管理依然是最重要的話題,這不僅是企業必須要修煉的內功,也關系到可持續發展。

    “技術是質量的保證”,這是孫伊萍反復強調的“品質觀”。不久前,她又提出“在引進高技術研發人才方面,要利用好互聯網數字化平臺,吸引頂尖人才為企業技術創新、產品升級作貢獻。”可見,在蒙牛整體的品質管理架構中,數字化有著舉足輕重的地位。

    蒙牛是中國乳企中第一家用SAP配合LIMS系統來全面完善質量管理的企業。2013年,蒙牛開始升級基于西門子Simatic IT Unilab平臺的實驗室信息管理系統(LIMS)。至2015年,系統已全面升級上線,覆蓋蒙牛遍布全國的34個生產基地、實驗室和兩個研發型中心實驗室。通過硬件接口、數據庫對接、設備改造升級,打通了產業鏈生產各個階段質量信息檢測管理,僅更新設備就投入了1000多萬元。現在蒙牛有近80種型號的約1200臺檢測儀器都與LIMS高度集成。

    在蒙牛,LIMS系統和SAP體系的協同作業,某種程度上讓公司變成了一個數字化的企業。

    例如在物料決策環節,當一批原奶或其他物流運到,SAP系統就會立刻生成物流單號,并自動傳輸給LIMS系統執行規定的各項檢測;隨后LIMS系統會將檢測合格報告回傳給SAP系統,SAP系統才對物料放行,進入相應的下一步生產環節。否則SAP系統會對物流鎖住,禁止流通出庫到下一步。可以說,LIMS與SAP協同,不僅提升了效率,也對品控實行了雙管齊下的監督保障。這樣也最大限度地避免了人為對正常流程的干擾。值得一提的是,LIMS系統是蒙牛和西門子合作共同開發。在西門子通用的模型上,蒙牛針對乳品行業和自身企業特點,在實施過程中不斷創新,目前系統級創新8個,獲得國家專利項目1個。“蒙牛由此樹立了國內乳制品行業實驗室信息化管理的新標桿。”西門子工業軟件(上海)有限公司實驗室信息管理系統高級顧問胡欣輝說。

    在行業里,以創新見長的蒙牛所具有的敏感洞察力和高效執行力有目共睹。尤其近幾年,隨著互聯網的愈加成熟,蒙牛正快速退去傳統企業的外衣,擁抱“互聯網+”。與IBM結成戰略合作伙伴,依托SAP、LIMS系統以及終端二級追溯試點項目的實施,蒙牛突破質量管理的盲區,將所有的關鍵環節點串聯起來,打造全產業鏈的品質監控和追溯體系。在終端追溯上實現了從產品出廠到銷售終端網點的食品追溯和流通鏈的可視化,成為應用數字化做技術創新的探路者。

    在蒙牛的品質管控藍圖中,還有一個更遠大的目標,那就是打造“智慧型乳品工廠”。2015年11月,蒙牛雅士利新西蘭工廠以全球先進的技術及完善的自動控制系統面世。完全自動化的生產,不但產品質量更加穩定可靠,生產效率也遠高于國內水平,為蒙牛品質管理全程智能化打造了一個參考樣本。

    以國際化的品質標準背書,以技術創新、數字化為主要手段,蒙牛正在踐行“專注營養健康,每一天每一刻為更多人帶來點滴幸福”的使命。幾經打磨和歷練的蒙牛,立志要成為一個有溫度的、最具活力的國際化公司。

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