圣誕老人巡游惠斯勒 來源:惠斯勒旅游局
說起圣誕節,你的第一印象是什么呢?是外國人的節日,年輕人追捧的東西,行道樹上成串的彩燈和卡紙上笑瞇瞇的白胡子老頭?還是縱情購物的日子,五彩斑斕的不眠夜,包裝精美的禮物和璀璨閃耀的圣誕樹?在西方,圣誕節的本義是愛,在家人團聚的時刻,主動而平等地表達出自己的感情,這個社會性的節日傳達的是集體的力量,讓每一個人在大團體中體會到愛與被愛。
如果你想體驗充滿人情味的圣誕節,那就隨我們一起來到加拿大最西端的BC省(不列顛哥倫比亞省),這片風光秀麗的土地有著純樸的民風和純粹的圣誕文化,跟家人一起徜徉在熱烈的節日氣氛中,讓自己被愛充盈。狂歡游行,文藝復古,浪漫唯美,激情四射,無論你喜歡哪一種風格,這里都能投你所好!
第一面:游行、賞燈、集市,跟上狂歡的節奏
溫哥華圣誕集市 來源:溫哥華圣誕集市官方Facebook
星空下的溫哥華圣誕集市
圣誕集市起源于歐洲,已有七百多年的歷史,承襲正宗德式風情的溫哥華圣誕集市無疑是人們心中最地道的節日記憶。在大家數著日子的期盼中,到了11月底,溫哥華圣誕集市(Vancouver Christmas Market)便在伊麗莎白女王劇院廣場(Queen Elizabeth Theatre Plaza)正式開門,每天都有超過五十個攤位售賣各式圣誕美食和節慶裝飾品,積蓄滿滿一個月的圣誕能量也會在圣誕夜一齊爆發。
這里以歐式傳統美食和加拿大西海岸風味著稱,地道的做法是先買上一杯溫熱的蘋果酒,捧在手里沿街掃蕩美食!嘗嘗克穆巴赫啤酒圓潤香甜的味道,感受火鉗燒酒混合著朗姆、糖塊與香料的獨特口感,再咬一口德國咸豬手夾面包,皮焦肉嫩,焦咸油香四溢,配上空氣里烤板栗、烤香腸和姜餅人的誘人香氣,是不是光聽著口水就流了一地呢?還有來自波蘭的手工瓷器、手工羊毛氈、胡桃夾子木偶、蕾絲花式的圣誕掛飾,水果造型的手工香皂……在帥哥美女店員的笑容中盡情挑選吧。孩子們則會發現這里是個充滿童趣的天堂,可以親手裝飾屬于自己的姜餅人,制作璀璨的摩拉維亞星燈,坐上廣場中心的旋轉木馬美美兜一圈,當然對所有童心未泯的大人們也同樣適用。
維多利亞的童話之約
每到圣誕,平日里典雅貴氣的維多利亞都會化身為一座童話般夢幻的城市。七彩的霓虹燈點亮了省議會大廈和道路兩邊的行道樹,百年紀念廣場的圣誕摩天輪緩緩轉動,圣誕馬車穿行在大街小巷,人們手捧熱氣騰騰的飲料漫步在繁華的街區,沉浸在各自的幸福之中。
BC省議會大廈 來源:維多利亞旅游局
從內港到島城農場,跟著五彩繽紛的島城農場圣誕老人華燈大游行(Island Farms Santa’s Light Parade)隊伍,一路狂歡吧!五光十色的花車帶領著多才多藝的儀仗隊浩浩蕩蕩一路前行,穿過燈火輝煌的街道,走過省議會大廈和唐人街,整個維多利亞都會被他們點亮。隊伍之后便是狂熱的人海,大家穿上圣誕節的特色裝扮,涌上街道加入狂歡,忘乎所以地歡呼雀躍,最后來到島城農場。在這里,牛排、海鮮、魚薯、鵝肝,無數的美食便是最好的獎勵。
加拿大姜餅作品展 來源:Laura Point Inn官網
還記得童話里會逃跑的姜餅人嗎?在維多利亞的Laura Point Inn,美味又好玩的加拿大姜餅作品展(Canada's National Gingerbread Showcase 2015)于11月至明年1月舉行,藝術家們天馬行空的想象力從來沒有讓人失望過,甚至出現過巨型姜餅屋和細節超還原的千年隼這樣讓人驚掉下巴的作品,讓人不禁期待今年的展覽又能迸發出怎樣的靈感火花呢?如果愿意在現場報名成為姜餅藝術家,還可以親手體驗制作的樂趣,把香氣撲鼻的姜餅人拿在手中,邊吃邊看,讓圣誕節變得更甜美溫馨。
火樹銀花賞燈去
圣誕節最能體現節日氛圍的裝扮是什么?一定是燈吧。在溫哥華的圣誕故事里,繁星般的華燈總是少不了的。
卡佩蘭奴峽谷華燈節 來源:溫哥華旅游局
范度森植物園華燈節(VanDusen Botanical Garden Festival of Lights)一向以規模大、種類繁多而著稱。走過巨大圖騰柱裝飾的大門,便能看到無數華燈裝扮下一個和往日氣氛完全不同的范度森植物園,在無數燈光的映照下,高大的喜馬拉雅白楊撒下斑駁的影子,幽徑邊的罌粟散發出幽藍的光,伊麗莎白樹籬迷宮的每一堵墻上都鑲嵌著星星點點的光珠。而Livingstone湖邊的燈光秀上,沖天而起的巨大光柱照射著天空,在水面的倒影下變成了一片迷離的景象。和家人漫步在植物園中,每一步都有精心布置的燈景,園中綽約的人影,都是當地的情侶、家庭,三三兩兩坐在湖邊街邊竊竊私語,享受這圣誕夜獨有的寧靜。作為溫哥華圣誕新年的傳統項目,最魔幻、最浪漫的圣誕夜就在這里。
吊橋懸掛于參天巨樹之間,串聯起精致的雕花樹屋——這是《指環王》中精靈的都城、“沉睡的黃金谷”羅斯洛立安,但如果此生有幸來到卡佩蘭奴吊橋公園(Capilano Suspension Bridge Park),你就會發現這個夢幻的仙境是真實存在的。圣誕之際,這里將點亮30萬盞彩燈,卡佩蘭奴吊橋及樹冠間的小吊橋化身為一條條銀蛇穿梭于密林間,淡淡的銀光灑在峽谷之中,映照出一個迷幻的冰雪世界,絕嶺小道則成為圍繞山崖的金黃色的光環,為圣誕時節平添一份神圣。快牽起身邊人的手,走進這如夢似幻的光華中,一起在卡佩蘭奴吊橋上眺望遠方的峽谷,漫步于137米高空的蒼翠之間,呼吸新鮮的晚風,感受靈魂與廣袤自然之間的碰撞。公園里四處是復古打扮的樂隊,你可以隨著他們淺吟低唱一段小調,路遇打扮成圣誕老人和麋鹿的小朋友們,不妨和他們一起制作姜餅小人和圣誕賀卡,或者看原住民雕刻師一展身手,讓原生態的樹雕和明媚鮮妍的色彩擦出圣誕的火花,最后,在所有人的歡呼中迎來平安夜的鐘聲。
北美最大的城市公園斯坦利公園(Stanley Park)在圣誕期間,也會成為一個璀璨的“不夜城”。裝飾滿彩燈的光明之夜圣誕火車(Bright Night Christmas Train)載著游人們環游公園,平日的玫瑰園與森林在這一天紛紛掛上彩燈,在火車行經的道路邊輕輕搖擺,這些彩燈在視線里被拉成無數的七彩細線,從每個人的身邊快速滑過,仿佛在穿越一個由光線組成的隧道,不由讓人想起極地特快中的穿梭場景,難道自己也要伴著這些七彩霓虹,進入童話世界了嗎?
格勞斯山“圣誕之巔” 來源:格勞斯山官網
“圣誕之巔”的節日盛宴
距離溫哥華市中心十五分鐘車程,便是滑雪圣地格勞斯山(Grouse Mountain)。圣誕老人和他的馴鹿每年都會光顧這個不大的雪場,將這里變為北極圈的圣誕之巔(Peak of Christmas)。帶上家人在山上度過一個美妙的夜晚,踏雪漫步在寧靜的冷杉林,欣賞彩燈并體驗專為圣誕打造的光線隧道。早晨在Lupin’s café或者山頂餐廳(Altitudes Bistro)和圣誕老人共同享用一頓美味的自助早餐,從窗口眺望,整個溫哥華的美景撲面而來,該是多么愜意的一件事。Lupin’s café的豬肉普丁是口碑極佳的加拿大傳統干酪菜,濃郁的肉香和馬鈴薯讓你一天都活力充沛。山頂餐廳的奶酪面包鍋也是一絕,把全麥面包撕成小塊,沾著不斷翻滾的熱奶酪就可以食用。元氣滿滿的早餐后,投入冰天雪地來一次痛快的雪橇之旅,或者觀賞可愛的馴鹿、親自動手制作圣誕紀念品、去空中劇院看一場演出,這個圣誕才算完整。
第二面:古堡花園,永不過時的浪漫情結
布查特花園
布查特花園魔幻圣誕節
除了春夏秋冬,“最美的私家花園”布查特花園(Butchart Gardens)還有一個名為“圣誕”的季節。從12月初到明年1月,這里將成為圣誕彩燈和節日花環的海洋,唱詩班的天籟之音也將時時在上空盤旋飄蕩,一系列冬日限定活動讓這里的圣誕節成為每個人獨一無二的回憶。不得不提圣誕季才開放的溜冰場,節日彩燈在溜冰場上空組成圣誕樹的模樣,柔和的的燈光灑在伴隨著音樂灑在冰面上,溫馨的感覺充盈每個人的內心,帶上家人和朋友一起來享受在冰上自由徜徉的樂趣吧!
花園內的咖啡館隨時迎接著玩累的游人,憑窗小坐,端上一杯熱可可,看窗外雪花飛揚,依偎在壁爐邊,享受片刻的溫暖寧靜。春之序曲室內花園在圣誕期間則提供特供下午茶,香甜姜糖和橘子烤餅這樣的甜蜜組合一年也就這幾天才能吃到。花園內的紀念品商店可以買到鮮花種子,在自己家里種出一個小小布查特花園也是很激動人心的一件事。
橡樹城堡過英倫風情圣誕
橡樹城堡(Craigdarroch Castle,又名克雷達洛奇城堡)是一幢維多利亞時期的蘇格蘭男爵式豪宅,原主人是當年的煤炭大亨羅伯特,它的內部結構采用了兩千余塊上好的橡木材料,因此得名。圣誕期間的橡樹城堡,更是滿滿的英倫風情。黑夜之中的古堡,窗口透出昏黃搖曳的光線,大廳中央豎立著巨型圣誕樹,彩帶從樹頂拉到房頂,樹上掛滿的小燈照得大廳一片燈火通明。墻上的獸首和往日一樣靜默,脖子上卻掛上了鈴鐺和圣誕花圈。管風琴樂曲繚繞,讓彩繪玻璃上的圣母像平添了幾分神圣的感覺。在舞廳款款落座,欣賞由狄更斯原著改編的《圣誕頌歌》,聲情并茂的表演將帶你重回古典氣息濃郁的維多利亞時代,領略圣誕節的真正精髓。若拾級而上,從城堡的最高點眺望,便能看到奧林匹斯雪山和胡安德富卡海峽的勝景,還有大海映襯下,美得不可方物的維多利亞。
第三面:博物館奇妙圣誕夜,漫步穿越歷史
皇家BC省博物館 來源:溫哥華島旅游局
皇家BC省博物館
圣誕節期間,到皇家BC省博物館(Royal BC Museum)的歷史村(Old Town),與圣誕老人來一場親密邂逅吧!圣誕期間,這里將豎起巨型圣誕樹,還可以跟圣誕老人許愿合影。歷史村完全按照一百年前的溫哥華街頭修建,沿街的所有房間都精心還原,從窗口看進去便能了解百年前的房間陳設,更不消說充滿歷史感的路基、路燈、郵筒、海報等物件,酒吧也可以推門進入,吧臺上傾倒的酒瓶和喝了一半的啤酒杯仿佛把時間定格在了百年前的那一秒鐘。向前走,來到火車站附近,還能聽到由遠及近的汽笛聲,然后便是掛著大紅燈籠的唐人街,墻上的中文完美還原了老照片上的情景。把自己想象成百年前的一位過客,置身于萬件文物展品中,該是怎樣的趣味非凡的博物館奇妙夜!
本那比博物館
本那比博物館有著豐富多彩的圣誕活動(Burnaby Village Museum Christmas)——唱詩班的圣詠、兒童手工坊、農場家庭烘培、與圣誕老人同游都不容錯過。最有趣刺激莫過于“圣誕節12日尋寶騎兵(Twelve Days of Christmas Scavenger Hunt)活動,抽絲剝繭分析線索,不僅能找到寶藏,更收獲無限歡樂!
小鎮本身亦保留著復古的歷史風貌,每年圣誕節都會精心裝扮一番。家家戶戶都會掛上星星點點的燈珠和冬青花環,甚至豎起圣誕老人和小仙女的人形彩燈,街邊的手搖電話、老打字機和火車頭等各種老物件也毫不含糊,仿佛是直接從電影里復制出來的場景。小鎮的酒館和烘培屋依然在工作,在這里抿一口低度數的麥酒,嚼一嚼脆甜的麥圈面包,坐在玻璃窗前,閑看簌簌落雪,目送來往行人,清幽而閑適的歐洲鄉村風情,格外別致。
第四面:挑戰冬季運動,開啟新年激情
溫哥華北極熊冬泳
新年的第一天,來到英吉利灣,穿上奇裝異服,跳進冰冷的海水和上千人一同游泳——這便是溫哥華新年的傳統項目北極熊冬泳(Vancouver Polar Bear Swim)。如果你有幸能參加一次,那一定會成為你人生中最難忘的元旦。當天中午,準備下水的和看熱鬧的人們擠在一起,熙熙攘攘足有萬人,英吉利灣成為了歡樂的海洋。隨后發令槍一響,所有人都躍入水中,場面蔚為壯觀,然后除了少數人拼命認真向前游之外,大部分人一沾水就往回跑,民間戲稱為“過水”。但是跳入冬天冰冷的海水還是需要極大的勇氣的,這些勇士將會受到岸上人們的熱烈歡迎。只要去沾過水就能獲得一枚北極熊獎章,不妨去嘗試一次吧!當天中午現場報名,下午就可以加入冬泳的行列了。
惠斯勒黑梳山滑雪度假村 來源:惠斯勒旅游局
在惠斯勒和圣誕老人一起滑雪
來到BC,不嘗試一次滑雪簡直枉費此行。
這里擁有世界級滑雪勝地惠斯勒,近四年中三次被評為北美第一滑雪度假村。大自然似乎格外眷顧這個小鎮,年均11.64米的降雪量、高聳入云的惠斯勒山和黑梳山,讓惠斯勒成為北美地區雪量最大、滑雪面積最大、雪季最長的頂級冰雪樂園。最經典的運動當然要數單雙板滑雪,沿著粉雪覆蓋的山嶺一躍而下,飛翔、下墜的快感攫住你的心神,細膩的雪浪團團圍裹住你,好似御風踏浪而行!就算是初學者也不用擔心,黑梳山滑雪學校的教練會全程貼身輔導,勇敢地邁出第一步吧。這里滑雪之外的冬季運動也多到讓人選擇困難,全家一起坐著雪上飛碟沿山坡俯沖而下,讓英姿颯爽的雪橇犬拉你去旅行,穿上雪鞋穿越銀裝素裹的原始森林,駕駛雪地摩托飛馳過茫茫雪野,這些運動都無需專業技術,只需要一顆愛冒險的心。
圣誕新年當然少不了豐富多彩的慶祝活動,并且今年適逢度假村50周年慶典,這里已經預備下了許多重驚喜,等待探索者來拆封。最奇葩的傳統活動要數Dress Like Santa Day,在12月19日打扮成圣誕老人的樣子等在雪場門口,就可以得到免費滑雪和乘坐纜車的機會,還可以跟當地人打扮的圣誕老人在山頂合影留念。當地的“圣誕老人”足有一百多個,大家熱熱鬧鬧地擠在山頂集會,歡樂的氣息撲面而來。12月至明年3月,惠斯勒冰火秀(Fire and Ice Show)也將在黑梳山上如期舉行,人們齊聚滑雪者廣場,看火焰舞者在場上表演各種高難度動作,燃燒的火環在藝術家手中靈動翻轉,在黑暗里劃出一道道驚艷之光。新年夜零點,璀璨的煙花將點亮夜空,無垠的雪原反射著七彩流光,這樣的景致只在惠斯勒能夠享受。