生拆蟹粉小籠包
生拆蟹粉小籠包(HK＄55/件) – 乃傳統(tǒng)美點(diǎn)的細(xì)膩演繹，渾圓飽滿的小籠包手工精細(xì)，透薄的外皮鎖住了黃金比例的餡料及濃郁豐盈的肉汁，滋味不言而喻。此時(shí)配上琥珀色澤的越洲十年香雪(HK＄650/500毫升)，其馥郁芳香恰好襯托出蟹粉的鮮香，兩者結(jié)合相得益彰。
菜譜由即日至11月30日晚上6時(shí)至10時(shí)30分供應(yīng)，為您締造一趟金燦豐腴的蟹宴盛會(huì)﹗
訂座請(qǐng)電﹕ +852 2315 5222
以上價(jià)目需另收加一服務(wù)費(fèi)
關(guān)于國(guó)金軒The Mira
以獨(dú)特的現(xiàn)代方法演繹廣東及中國(guó)各省美饌之高級(jí)中菜食府，The Mira的國(guó)金軒帶來名聞中外的招牌菜式及點(diǎn)心
系列，構(gòu)成別具品味的高級(jí)中菜體驗(yàn)。由名廚洪志光師傅主理的現(xiàn)代正宗廣東名菜的國(guó)金軒The Mira，其雅致時(shí)尚的室內(nèi)設(shè)計(jì)一直延伸至The Mira Hong Kong的三樓。餐廳展示了一種傳統(tǒng)廣東烹飪秘法的用餐體驗(yàn)，當(dāng)中包括大廚的精巧手藝及高級(jí)食材的采用。國(guó)金軒The Mira的著名菜式更將美食烹調(diào)幻化成一種藝術(shù)，是廚師對(duì)不同季節(jié)性的食材及口味的一種尊敬表態(tài)。這里提供多達(dá)200種葡萄酒，更備有專人侍酒服務(wù)，讓食客可品嘗來自世界各地的極品佳釀。
