DFS集團傳世佳釀品鑒會現場
為舉辦2014年度傳世佳釀品鑒會，DFS集團對遍布四大洲的各大酒莊、釀酒廠和酒窖多次進行拜訪，也借鑒了酒類專家們廣泛而深入的研究方法與成果。該盛會將于11月8日在歷史悠久的獅城新加坡一處溫馨如家的地點揭幕，打造沉浸式奢華體驗。嘉賓們將在“居家”氛圍中與其他鑒賞家、收藏家、品牌大使以及展品背后的眾多大師親切交流，從酒莊到釀酒大師，他們將樂于分享每款酒品釀造的精彩故事和創作的喜悅之情。
“每年，我們走遍全球，與全世界最受推崇的葡萄酒、香檳和烈酒品牌攜手合作，推出品種豐富、品質如一的精選系列。我認為，如此精美的作品，在最為親密的環境——我們的家中，跟親朋好友一起分享是再好不過的了。”DFS集團全球商品總裁Harold Brooks先生介紹說：“與全世界最具影響力的人物會面，聆聽每一款酒品背后的故事，將會令鑒賞家及收藏家們的品鑒體驗更加特別。傳世佳釀品鑒會是該領域規模最大、最為知名的葡萄酒、香檳和烈酒零售展，也是旅行者近距離見證杰作的良機。”
今年的收藏中包含30多款珍貴稀有的雅文邑白蘭地、白酒、干邑白蘭地、蘇格蘭威士忌和單一麥芽威士忌。其中最為值得期待的亮點是大摩酒廠首次發布的45年陳威士忌，由其首席釀酒師Richard Paterson傾其畢生所學，精心釀造而成。這款威士忌在來自世界知名Gonzalez Byass酒窖的Matusalem雪利酒桶和古董高酒桶中陳化，又納入由Glencairn獨家制造、度身定制的水晶酒瓶中，散發出烤核桃、意式咖啡和甜西洋李的芳香，口感令人難忘。大摩45年陳威士忌將僅在DFS獨家限量發售30瓶。同時，這個品牌還珍藏著部分蘇格蘭最為珍貴稀有的威士忌酒品。
達爾摩釀酒廠大使Shauna Jennens致辭
DFS集團傳世佳釀品鑒會 達爾摩酒杯
達爾摩釀酒廠大使Shauna Jennens祝酒
達爾摩酒品與釀酒原料
“大摩45年陳威士忌融合產自1967年、1968年和1969年的大摩珍貴威士忌，在最高端的木桶中陳化。這些陳年威士忌來自酒廠酒窖的最深處，散發出明亮色澤，閃爍著桃花心木金色，散發著熱葡萄酒和生姜無花果的芳香。總而言之，這款威士忌令人驚艷。” 大摩首席調酒師Richard Paterson如是說：“能夠收到DFS的邀請，參與今年的盛會，與諸多名酒品牌共襄盛會，令我們倍感榮幸。DFS 傳世佳釀品鑒會每年都會為我們帶來驚喜，展示亞洲最為高端、至為珍罕的葡萄酒和烈酒，而我相信這些話也代表著所有參展商的心聲。”
麥卡倫集團珍稀威士忌總監David Cox也對此表示贊同：“我們期待在今年的傳世佳釀品鑒會中展出多款精美釀造的威士忌。憑借麥卡倫釀酒師的才華與經驗，這些威士忌均以蘇格蘭最高端的窖藏美酒釀制而成。”
DFS集團傳世佳釀品鑒會現場
除了威士忌之外，11月的傳世佳釀品鑒會期間還將展出50多款非凡卓越的葡萄酒和香檳。其中有來自澳大利亞產酒區、法國香檳區及波爾多區的多款美酒，包括奔富1990系列、巴黎之花The Belle époque Rosé 2005 Mathuselah以及瑪歌酒莊45年Magnum系列，令人期待。
“今年的傳世佳釀品鑒會堪稱有史以來品質最佳的美酒盛會。”知名葡萄酒評論家James Suckling指出，他也是應DFS集團邀請、即將光臨本屆盛會開幕式現場的多位業界名流之一，此外還有眾多酒類品牌大使和該領域專家。“本屆DFS集團傳世佳釀品鑒會完全超越了以往的表現，我堅信，開幕式將再次無愧于這項盛事的卓越聲譽，定能成為本年度最為壯觀的酒類零售展。”
DFS集團傳世佳釀品鑒會 現場送餐
米其林明星主廚Jason Atherton、知名調酒師兼烈酒專家Michael Callahan和美國電視明星Kelly Choi也將在傳世佳釀品鑒會中亮相。其中Kelly Choi和Michael Callahan將出席活動開幕式。
DFS集團傳世佳釀品鑒會 活動場地調酒師
多年來，Callahan曾贏取無數調酒及烈酒相關獎項，其中包括2014年“雞尾酒傳奇”年度最佳國際雞尾酒吧獎，他表示：“和好友一起在家中品嘗高端烈酒，享受奢華，這種感受特別美妙，我期待能夠在11月舉行的傳世佳釀品鑒會中與大家分享我的體驗。”
開幕式結束后，2014年傳世佳釀品鑒會展覽將在新加坡樟宜機場1號、2號和3號航站樓的DFS門店內向公眾展出。在樟宜機場舉辦傳世佳釀品鑒會展覽，彰顯了DFS集團對開拓和革新機場零售體驗的承諾。
達爾摩亞歷山大三世
DFS傳世佳釀品鑒會是DFS集團“大師系列”的經典盛會，該系列還包括今年4月在阿布扎比舉行的傾世留芳香水展以及將于12月在澳門揭幕、備受矚目的曠世藏表鑒賞會。“大師系列”旨在展示DFS在鑒賞和創造非凡體驗中的領先地位和創新精神，涵蓋DFS集團旗下四大奢侈品支柱：酒類、美妝及香水、腕表及珠寶、時裝及配飾。
如需了解更多信息，請訪問：www.dfsmasters.com
DFS集團傳世佳釀品鑒會 LOGO墻
關于DFS集團
DFS集團是世界領先的奢侈品旅游零售商。DFS集團1960年成立于香港，數十年如一日，始終作為全球奢侈品旅游零售業的領軍者，DFS為來自全球的旅行者提供來自超過700個世界著名品牌的精品，店鋪遍及三大洲，420個不同地區。其零售網絡由分布在全球 18 個主要機場的免稅店， 14 個位于市中心的一站式精品商店（DFS環球免稅店及T廣場），以及其他分支機構和度假地商店組成。作為一家私營公司，DFS集團大部分股權由世界上最大的奢侈品集團——路威酩軒集團（LVMH）擁有，另外一位重要股東為DFS的共同創始人羅伯特?米勒先生。 DFS集團員工超過9000人，他們專注于為顧客創造非同凡響的購物體驗。在2012年，有超過2.11億人次旅客在DFS集團所屬商店購物。 DFS總部設于香港，在夏威夷，洛杉磯，上海、新加坡和東京設有辦公室。
官方網站: www.dfsgroup.com
