1. 馬天尼（Martini）
關(guān)于馬天尼這款經(jīng)典的美國(guó)雞尾酒的來(lái)源，人們有多種說(shuō)法。但其中最有趣的傳說(shuō)便是，馬天尼最初于19世紀(jì)60年代出現(xiàn)在美國(guó)西海岸。當(dāng)時(shí)，一名礦工在加利福尼亞成功淘到黃金后，便要求調(diào)酒師為他準(zhǔn)備了這款特別的酒進(jìn)行慶祝。調(diào)酒師將甜苦艾酒、金酒、苦味劑、黑櫻桃利口酒混合在一起，這樣馬天尼雞尾酒就形成了。在過(guò)去的150年內(nèi)，馬天尼已獲得人們的廣泛認(rèn)可。
2. 莫吉托（Mojito)
莫吉托是海明威最愛(ài)的酒水之一。但是，莫吉托的“出身”卻十分卑微。調(diào)配莫吉托的初衷是為了掩蓋劣質(zhì)朗姆酒的味道。據(jù)傳，古巴農(nóng)民將青檸、甘蔗汁、薄荷加入廉價(jià)的朗姆酒中，從而創(chuàng)造出我們現(xiàn)在所知道的莫吉托雞尾酒。在禁酒令時(shí)期，這種古巴雞尾酒在美國(guó)聲名鵲起。當(dāng)時(shí)美國(guó)人會(huì)到古巴度假，縱情享受當(dāng)?shù)氐拿谰啤：髞?lái)，美國(guó)人改進(jìn)了最初的莫吉托調(diào)制配方，加入了蘇打水和冰塊。
3. 長(zhǎng)島冰茶（Long Island Iced Tea）
長(zhǎng)島不僅有全國(guó)第一個(gè)私人高爾夫球場(chǎng)，還有全國(guó)索拿體育館，當(dāng)然還有著名的長(zhǎng)島冰茶。相傳，1976年，紐約長(zhǎng)島橡樹(shù)灘客棧（Oak Beach Inn）的一位調(diào)酒師羅伯特·羅斯布德·巴茨（Robert “Rosebud” Butts）發(fā)明了這種強(qiáng)勁的雞尾酒。他將龍舌蘭、伏特加、朗姆酒、橙味利口酒、金酒、果汁、檸檬汁和可樂(lè)混合在一起。雖然長(zhǎng)島冰茶看起來(lái)和冰茶很像，但卻非常強(qiáng)勁。
4. 薄荷朱利酒（Mint Julep）
薄荷朱利酒與肯塔基賽馬會(huì)的淵源始于1938年。每年，在這場(chǎng)傳奇的賽馬會(huì)中，人們大約會(huì)喝掉120，000杯薄荷朱利酒。
然而，這種丘吉爾唐斯的官方飲品與美國(guó)的聯(lián)系可以追溯到更久以前。有人認(rèn)為，薄荷朱利酒在19世紀(jì)早期起源于弗吉尼亞、馬里蘭和肯塔基。當(dāng)時(shí)，這種雞尾酒被作為一種有藥用價(jià)值的商品出售。現(xiàn)在，大多薄荷朱利酒由波本威士忌調(diào)配而成，與現(xiàn)在不同的是，當(dāng)時(shí)的原料是黑麥威士忌（rye whiskey）或白蘭地（brandy）。
5. 瑪格麗特（Margarita）
人們認(rèn)為，20世紀(jì)30年代末，蒂華納餐廳的老板卡洛斯·赫雷拉（Carlos Herrera） 為女演員馬喬里·金（Marjorie King）發(fā)明了瑪格麗特雞尾酒。卡洛斯的這位老主顧對(duì)除了龍舌蘭以外所有的烈酒過(guò)敏。但是，馬喬里又不喜歡龍舌蘭的澀味。于是，卡洛斯在龍舌蘭中混入了檸檬汁、君度，然后裝入杯沿上點(diǎn)綴著鹽粒的冰鎮(zhèn)酒杯。就這樣，一杯鮮爽的雞尾酒誕生了，很快，這種酒成為各種派對(duì)上最受歡迎的飲品。
6. 莫斯科佬（Moscow Mule）
看到酒名，人們可能認(rèn)為這種雞尾酒是莫斯科人發(fā)明的，但莫斯科佬實(shí)際上來(lái)自美國(guó)。這種酒于20世紀(jì)40年代左右面市，并一舉獲得成功。伏特加品牌皇冠的老板約翰·馬丁（John Martin）曾一度經(jīng)歷了銷售困難時(shí)期。于是，他和自己的朋友杰克·摩根（Jack Morgan）一起推廣這款雞尾酒，從而將皇冠伏特加推向市場(chǎng)。當(dāng)時(shí)，摩根正好在銷售姜味啤酒。于是，他們倆向銅質(zhì)的杯子的杯子里倒入皇冠伏特加、姜味啤酒、糖汁、檸檬汁和薄荷，便調(diào)配成了一種新的雞尾酒，這種雞尾酒的誕生使得皇冠伏特加在美國(guó)大受歡迎。
