新西蘭飛騰黑皮諾干紅葡萄酒
飛騰位于新西蘭中奧塔哥的班力本,是世界上最南端的葡萄產區。這里,葡萄園環抱于高山中的小氣候群,山頂終年被白雪覆蓋。然而這樣的小氣候群卻融合了炎熱的白天、涼爽的夜晚和冗長、干燥的秋天,賦予了此地區完美的黑皮諾、夏多內和雷司令。而45度的南緯度與俄勒岡州的烏伊拉麥狄谷和法國一些最好的葡萄產區相似。
新西蘭飛騰黑皮諾干紅葡萄酒是由黑皮諾釀制而成,花朵的芬芳,經典的黑皮諾氣息:果味,紫羅蘭,香料和荊棘,香氣宜人,滿奶油味和口感適中,順滑,多汁香甜、單寧飽滿、余味具有咖啡和巧克力的味道,口感完整,復雜的,或許是飛騰黑皮諾的集中體現。
參考價:800元
購買地:酒美網
云霧之灣長相思白葡萄酒
云霧之灣為新西蘭的國寶級酒廠,其釀酒廠與葡萄園都位在紐西蘭南島北端Marlborough。氣候獨特且非常涼爽,此處不但有海洋氣候,并且日曬時間比紐西蘭任何地方都長。
結合了世界上最好的蘇維濃白和新西蘭最杰出的釀酒工藝,云霧之灣釀造出了最純凈芬芳和源自馬爾波羅地區的氣候和土壤環境的難以置信的世界級的葡萄酒。云霧之灣釀造出的葡萄酒,充分代表了由馬爾波羅地區的天然環境造就的純凈,帶有強烈的水果芳香的最頂級的佳釀。
云霧之灣蘇維濃白葡萄酒讓您回想起新鮮可口的夏日水果果醬-成熟的桃子,西番蓮,芒果,還有可口的橘子汁,期間透出新鮮的茴香和法國香料的氣息。
參考價:350元
購買地:也買酒
勝嘉力珍藏白葡萄酒
1994年是勝嘉力的第一個年份,酒莊生產了第一款屬于自 己的莊園酒,才剛一推出市場,就贏得了眾多獎牌,甚至包括金獎;從那一天起,勝嘉力的名字就與高品質的美酒劃上了等號,并從此屢獲殊榮,在2005年國際 葡萄酒與烈酒挑戰賽中,被評為“新西蘭最佳酒廠”,同年,勝嘉力的白沙威濃和貝露娃葡萄酒也雙雙在比賽中獲獎,成為第一個 重大國際比賽中獲得如此多獎項的新西蘭酒廠;出眾的酒質為勝嘉力在國際上贏來了數之不盡的獎項,也累積了不凡的盛譽!
入口即能感受到其濃郁的番石榴味、西柚味、黑醋栗等水果香味,還能聞到明顯的礦物質味道,口感集中,酒體濃郁,豐富的香氣如水果炸彈般在口腔中縈繞著,持久不散。
參考價:400元
購買地:富隆酒業
TIPS 關于新西蘭葡萄酒的 8 件事
新西蘭直到上世紀90年代才擁有自己的葡萄酒認證系統——1996年正式設立“原產地認證”系統,2006年更新了該法律,模擬鄰國澳大利亞設立GI系統。
2 新西蘭目前的GI系統共有16個產區。
3 19世紀末,根瘤蚜蟲病曾經侵害了大量的新西蘭葡萄園,差點將剛剛興起的葡萄酒行業毀于一旦。
4 新西蘭剛開始栽種的葡萄品種叫做“伊莎貝拉”(Isabella)是一種北美雜交葡萄品種。
5 新西蘭葡萄酒行業是由北向南發展的,最開始從北島的奧克蘭起步。
6 新西蘭最主要的葡萄品種就是長相思與黑皮諾。
7 新西蘭生產的葡萄酒,以新鮮、清爽為特點,所以多數適合盡快飲用而不適合陳年。
8 2008年簽訂的中國-新西蘭雙邊貿易協議降低了中國進口新西蘭葡萄酒的關稅,在2012年關稅將完全為零,這可能會成為新西蘭葡萄酒在中國市場發展的分水嶺。
新西蘭2014年份展望
今年,新西蘭葡萄收成有望再獲豐收,產量據估計將比去年增加15%。有酒莊擔心今年會再次面臨2008年的產量過剩問題,但相關協會表明,豐收能夠滿足全球市場對新西蘭葡萄酒日漸增長的需求。
盡管存在供應過剩的可能性,種植商卻很樂觀地認為葡萄酒在國際市場上能找到銷路。新西蘭葡萄種植者協會首席執行官Philip Gregan說,“基于2013年的產量,新西蘭葡萄酒出口上漲了5%,達到了12.7億新西蘭元。預計到今年下半年將超過13億新西蘭元。”