依云鎮(zhèn)最多鮮花的城市
從巴黎坐飛機(jī)，不足一小時(shí)，就能到達(dá)日內(nèi)瓦機(jī)場(chǎng)。日內(nèi)瓦機(jī)場(chǎng)有兩個(gè)通道，從法國(guó)出口出來(lái)，坐一個(gè)多小時(shí)的汽車便來(lái)到依云小鎮(zhèn)。背靠阿爾卑斯山，隔著雷蒙湖和瑞士遙遙相望，依云小鎮(zhèn)的地理位置得天獨(dú)厚，但它的魅力不僅僅在于天賜美麗。
在法國(guó)，依云被評(píng)為“最多鮮花的城市”。鎮(zhèn)上居民對(duì)生活在這里感到非常幸福，“因?yàn)檫@里太美了”。
凌晨五點(diǎn)，依云鎮(zhèn)的天色早已發(fā)白，漫步在雷蒙湖畔，遠(yuǎn)處隱約可見(jiàn)一些帆船游艇慢慢移動(dòng)，近處天鵝野鴨在湖邊隨意棲息。依云鎮(zhèn)的空氣像新鮮的冰鎮(zhèn)檸檬水沁入肺里，整個(gè)胸腔都彌漫著濃濃的自然的味道，心底最深處如有清泉流過(guò)，直想歌嘯。
沿著靜謐的公路上行，小鎮(zhèn)的鮮花鋪天蓋地，排在狹窄整潔的街道兩側(cè)，落在平整的草地旁，掛在精致的尖頂小木屋上，聚在優(yōu)雅的雕塑前……散落在半山腰的獨(dú)立小房每間都像出自名師手筆，精致玲瓏。手推割草機(jī)的工人看見(jiàn)你，會(huì)停下手中的活兒，親切地向你說(shuō)一聲“Bonjour”（法語(yǔ)：你好）。偶爾看到早起的孩子在偌大的花園里騎著小單車，無(wú)憂無(wú)慮、自由自在，仿佛人生下來(lái)就應(yīng)該活在這樣的無(wú)重空間。
依云人高一倍工資不抵鎮(zhèn)上半小時(shí)
法國(guó)人崇尚休閑生活，一到周日全國(guó)休息，包括生意紅火的百貨商店。生活，在他們心目中是排第一位的，依云鎮(zhèn)居民更甚。每逢假日，居民就會(huì)把家里打扮得像童話小屋一樣，和親朋好友一起相聚。導(dǎo)游宋女士說(shuō)，小鎮(zhèn)居民的月收入一般在1000-2500歐元左右（1萬(wàn)到2.5萬(wàn)元人民幣），雖然湖對(duì)岸的瑞士的工資會(huì)高一倍，而且坐渡輪過(guò)湖只需要半個(gè)小時(shí)，但鎮(zhèn)里大多數(shù)居民都選擇留在當(dāng)?shù)兀灰驗(yàn)椤安幌肷钐o張”。
經(jīng)年持久地在擁擠、喧囂、競(jìng)爭(zhēng)中生活的都市人，卻不經(jīng)意間失去了健康的身體和寧?kù)o的生活。在法國(guó)人的心里，依云鎮(zhèn)不僅僅是地域的代名詞，同時(shí)也是一種生活方式的象征。“你應(yīng)該學(xué)會(huì)在依云鎮(zhèn)里幸福地逃避”，一位晨練的老人跟我說(shuō)。
在依云鎮(zhèn)，時(shí)間仿佛是停止的，即使是在鎮(zhèn)上惟一的CASINO（賭場(chǎng)），你也很難看到人們急切的樣子。在這里，沒(méi)有浮躁，只有淡定，沒(méi)有緊張，只有從容，沒(méi)有煩惱，只有平和。如果說(shuō)旅行是為了擺脫生活所有的桎梏，依云小鎮(zhèn)會(huì)讓你忘掉一切。
依云水4個(gè)飲水點(diǎn)可免費(fèi)喝
從未見(jiàn)過(guò)一個(gè)城市與水的關(guān)系會(huì)這么親密。在依云鎮(zhèn)，70%的財(cái)政收入和依云礦泉水相關(guān)；礦泉水廠900多名工人中，3/4來(lái)自當(dāng)?shù)兀簿褪钦f(shuō)，在這個(gè)7000多人的小鎮(zhèn)里，至少有10%的居民與依云水發(fā)生著直接的關(guān)系。
依云鎮(zhèn)是依云水的發(fā)源地，也是世界上惟一一個(gè)可以免費(fèi)品嘗依云水的地方。在依云小鎮(zhèn)上有4個(gè)公共飲水點(diǎn)，依云水長(zhǎng)年累月地流淌著，供鎮(zhèn)上的人免費(fèi)飲用。清晨或黃昏，鎮(zhèn)上的居民都會(huì)排著隊(duì)裝飲用水，只需十幾秒就可以裝滿2升容量的空瓶，而鎮(zhèn)上商店里的200毫升瓶裝依云水則賣(mài)到2.3歐元。據(jù)說(shuō)，有很多居住在瑞士的人，會(huì)在周末開(kāi)上1小時(shí)的車來(lái)這里，灌上足夠一周喝的水再離開(kāi)。
貴族發(fā)現(xiàn) 皇帝賜名
走在依云鎮(zhèn)，你問(wèn)任何一個(gè)人依云水的由來(lái)，他/她都會(huì)跟你娓娓道來(lái)：1789年夏天，法國(guó)大革命正如火如荼，一位名叫MarquisdeLessert的貴族逃亡到了依云鎮(zhèn)。當(dāng)時(shí)的他患有腎結(jié)石，喝了一段時(shí)間的依云礦泉水之后，腎結(jié)石奇跡般地排出來(lái)了，依云鎮(zhèn)的水就此“一喝成名”。
各地來(lái)依云鎮(zhèn)尋水的人越來(lái)越多，貴族察覺(jué)到其中商機(jī)，便將他最早發(fā)現(xiàn)泉水的地方用籬笆圍起來(lái)，將水裝在瓶里出售。“神水”傳到宮里，拿破侖三世翻開(kāi)辭典，將一個(gè)拉丁文單詞EVIAN（其本意為“水”）賜給該鎮(zhèn)做地名。為了保護(hù)這來(lái)之不易的天賜禮物，法國(guó)政府還特別立法規(guī)定：依云水源地周邊五百公里之內(nèi)，不許有任何人為的污染存在。
冰川水15年滲透而成
依云鎮(zhèn)獨(dú)特的地理構(gòu)造成就了依云水，融自阿爾卑斯雪峰的冰川水在往山下流的時(shí)候，先要經(jīng)過(guò)一個(gè)封閉的砂石過(guò)濾層，水流滲過(guò)這層砂石，要用十五年的時(shí)間。經(jīng)過(guò)十五年的滲透，普通的冰川水就成了珠圓玉潤(rùn)的依云礦泉水。水廠將珍貴的依云水接進(jìn)來(lái)，不經(jīng)過(guò)任何人工處理，直接灌裝入瓶，貼上EVIAN標(biāo)簽，在世界各地銷售。
依云SPA療效神奇
依云水另一個(gè)神奇之處是SPA.世界上有三大著名的中低溫地?zé)崽铮傺览⒍砹_斯、法國(guó)各占其一。法國(guó)擁有的溫泉數(shù)占?xì)W洲的五分之一，而法國(guó)人最引以為自豪的則是他們的醫(yī)療溫泉，依云、薇姿都是其中的代表。
依云溫泉是世界上惟一的天然等滲溫泉（溫泉水的PH值幾近中性，由于具有獨(dú)特的等滲透性，一接觸皮膚就可以迅速滲入皮膚表層，各種有效成分就能充分發(fā)揮作用，對(duì)皮膚有極佳的治療作用）。
皇家酒店（Evian Royal Palace）擁有依云鎮(zhèn)最好的SPA中心，2003年的G8會(huì)議在此舉辦，各國(guó)元首曾經(jīng)下榻于此。在這里，水療一次的費(fèi)用是57歐元，一個(gè)完整的療程需要3周。這個(gè)SPA所用的水都是依云水，所用的護(hù)理產(chǎn)品，如護(hù)膚水霧也是依云水。很多媽媽還會(huì)在嬰兒出生后的3至9個(gè)月，帶著寶寶來(lái)此SPA，寶寶在依云水泳池里游泳，產(chǎn)后的母親則在此恢復(fù)體形。
