Riedel家族第十代接班人、公司總裁Georg J. Riedel先生
Riedel老碼頭展示廳向消費者展示了多款經典的功能性酒杯——人工精心吹制的水晶酒杯(御用Sommeliers)系列、杯形多樣全面的水晶酒杯(宮廷Vinum系列)、線條剛勁的水晶酒杯(宮廷特級Vinium Extreme系列)、優雅的玻璃酒杯(珍藏Wine系列)、時尚可愛的無柄酒杯(O系列),以及簡潔實用的玻璃酒杯(至愛Ouverture系列)、高雅柔美的流線酒杯(Grape系列)、現代感設計的奢華桌飾(VITIS系列)、時髦悠閑的居家型酒杯(TYROL系列)等等。每一款杯型都是根據不同的葡萄品種而設計的功能性酒杯,只有使用正確的功能性酒杯才可以充分享受葡萄酒的芳香、口感、酒體和馀韻。
Riedel講師培訓品杯會前
Riedel老碼頭展示廳
而選用Riedel酒杯,將成為美酒愛好者開啟品酒樂趣與感官體驗的鑰匙:在視覺上,以清澈透明的外觀及獨特的造型設計充分詮釋葡萄美酒亮麗的顏色;在觸覺上,以細致的杯腳、杯座及杯壁展現獨到的平衡、輕盈、靈巧;在嗅覺上,以細膩的工藝使美酒與空氣可以更充分地接觸,散發出誘人的香氣;在聽覺上,以優美、清亮、悠遠的敲擊聲制造余音繞梁的效果;在味覺上,針對不同葡萄品種設計出不同的形狀,引導酒液流向舌頭上最適當的味覺感應區,讓酒的不同組成元素達到一種微妙的平衡及協調。正如全球最具影響力的酒評家Robert M. Parker Jr所說:“要鑒賞美酒的絕妙個性與風味,擁有一個可以完美契合酒質的酒杯是絕對必要的。酒杯的造型、容量、杯口的直徑、杯緣吹制的處理以及杯壁的厚度,決定了酒入口時的最先接觸點,當酒的流向被引導至最適當的味覺感應區時,將激發出最高境界的味蕾感受。”而這正是Riedel致力于帶給中國消費者的專業級品酒體驗。
Riedel先生與葡萄酒專業人士分享正確使用功能性酒具的體驗
Georg J. Riedel先生還在現場接受了媒體專訪,他表示:“隨著中國中產階層的興起,中國葡萄酒市場正在崛起,與此同時中國葡萄酒消費者對于專業葡萄酒杯的需求也會與日俱增,Riedel將中國視為長期重要的市場之一,熱忱邀請全國葡萄酒專業人士參與Riedel講師培訓品杯會,是為了把使用Riedel酒杯的專業知識和使用經驗傳遞給全國各地的葡萄酒愛好者和消費者。通過葡萄酒杯文化的傳遞,讓中國消費者了解到專業葡萄酒杯除了美觀以外,在提升葡萄酒口感方面也起著重要作用,酒的香氣、味道、平衡性及余韻會受到酒杯形狀的影響。”因此,Riedel也會在今后不間斷地舉辦此類品杯會,讓中國消費者更懂得侍酒、品酒。
關于Riedel(醴鐸)
1756年誕生于奧地利小鎮盧福坦的Riedel公司,在歐洲生產水晶玻璃器皿已經擁有超過250年的歷史,傳承至今歷經11代,不但因為首先開始研發功能性酒杯被譽為現代酒杯之父,更被公認為全世界鑒賞葡萄酒與烈酒所必備的最佳設計與最頂級制作工藝的酒杯和醒酒器品牌,因而成為世界各地最頂級的酒莊及餐廳的第一選擇。
Riedel每一個酒具都是由奧地利玻璃大師手工打造,體現了Riedel酒具的精致和對質量的追求。Riedel酒杯共11系列,超過135杯形,設計的每一款杯子都有出處,在造型、設計與清澈度均屬上乘之外,更依據酒的不同種類、地區、品種、甚至等級量身定制,從杯身形狀到大小都作了區分。
Riedel進入中國已經十多個年頭,目前在中國20個主要城市開設有35家專賣店。知名的酒店集團如柏悅,四季等均采用Riedel的水晶器皿。Riedel展示廳坐落在上海南外灘時尚新地標的老碼頭,向消費者展示了Riedel的品牌歷史及各種系列酒杯,使愛酒人士真正體會到Riedel 250多年的品牌精髓。