其實(shí)，“BIN”是“儲(chǔ)存室”(意即酒窖)的意思。許多年前，澳洲有大量葡萄酒裝瓶后沒有貼上商標(biāo)就被放置到一些“BIN”內(nèi)，讓其在適宜的溫度和濕度的酒窖中存儲(chǔ)熟化。但如何來區(qū)分眾多“BIN”里放置的哪個(gè)品類哪個(gè)年份的葡萄酒呢？在這種情況下，一般酒莊的釀酒師就會(huì)給每一個(gè)“BIN”標(biāo)上任意一個(gè)數(shù)字以便于記錄和分辨，這就是我們現(xiàn)在所看到的BIN后面“數(shù)字“的由來。而且，每個(gè)酒莊都有自己獨(dú)特的命名方法，沒有一個(gè)BIN的數(shù)字是相同的。
總的來說，澳洲葡萄酒的BIN“系統(tǒng)”是一個(gè)無心插柳柳成蔭形成的東西，雖然并不表示什么特殊含義，但還是在商標(biāo)上反映了出來某些“元素”，給消費(fèi)者留一下了一個(gè)美好的錯(cuò)覺。每一個(gè)數(shù)字都代表了一類葡萄酒的風(fēng)格，可以說是澳洲酒的一個(gè)創(chuàng)新。
一般來說BIN后面的數(shù)字，和酒的檔次價(jià)格并沒有必然聯(lián)系。然而奔富的大部分酒的價(jià)格確實(shí)是和BIN后面的數(shù)字排序有一定的關(guān)系。
