收藏葡萄酒若是只為喝，那不叫藏酒者，只能叫囤酒者；收藏葡萄酒若只因利益驅(qū)動，那不叫藏酒者，更算不得投資者，只能算投機者。藏酒，首先是基于對葡萄酒的熱愛，然后，坐擁那瓶中的財富。
在社交成為了一種生活必需的今天，葡萄酒已經(jīng)不是單純地只為滿足一時的口舌之快，葡萄酒收藏已經(jīng)成為一種時尚，一種態(tài)度。成熟的藏酒者在甄選藏酒時是無比挑剔的，私人飲用和投資二者兼而有之方可滿足他們的收藏標準，而不會僅僅跟風(fēng)。
對于收藏來說，酒莊和年份都很重要。大部分葡萄酒專家認為，從20世紀末到現(xiàn)在，最好的葡萄酒普遍分布在1995年、1996年、1998年、2000年、2005年、2009年這幾個年份，注意是普遍，當(dāng)然也有例外，不可按圖索驥。一味地追求名牌，和認為年份越久遠就越值錢都是愚蠢的，前者將讓你成為暴發(fā)戶代言人，后者會使你被貼上棒槌的標簽。即便是名莊，也只有佳釀年份的酒才會有高價值，所以藏酒這事不似買名車名包，僅僅是認個牌子那么簡單，這也正是葡萄酒收藏的內(nèi)涵魅力所在。
波爾多葡萄酒一向是收藏及投資的主力品種，這一點從流通性及拍賣紀錄就能看得出來。持有波爾多葡萄酒的期酒，與獲得比較理想的投資回報之間存在著蛋與雞的關(guān)系。不過據(jù)目前可以了解到的信息來看，內(nèi)地的個人收藏者還未見有能直接從波爾多名莊買到期酒者。
勃艮第的一些酒和香檳在中國內(nèi)地以外的區(qū)域也有著不錯的投資空間，但在中國內(nèi)地這一點還未得到充分認識。不過這種情形目前正在逐漸改變，機會正在朝有觀察力的收藏者招手。需要注意的是葡萄酒收藏與辦葡萄酒博物館是兩個概念，并非種類繁多就一定好，更不可以此作為收藏水準的衡量標準，正所謂干部多了不好管理，根據(jù)自己的喜好和收藏基礎(chǔ)選擇品種和數(shù)量才是正途。
通常情況下，整箱的葡萄酒收藏價值要比正常的價格高出許多。整箱收進不僅能更好享受收藏的投資回報，也能適當(dāng)規(guī)避掉一些風(fēng)險，要知道除非是極少數(shù)的極品，否則相對正規(guī)的渠道提供的價格單必是以箱為單位的。至于交易時的價格參照，應(yīng)多留意歐洲市場的酒單報價，雖然現(xiàn)在的歐洲經(jīng)濟狼狽不堪，但在葡萄酒報價上，相對于美國市場來說，歐洲的價格單還是更具有說服力和穩(wěn)定性的。
下面的幾款酒，雖然不那么耳熟能詳，但相比于某些連小孩子都能脫口而出的酒，或許更適合一名藏酒者的穩(wěn)妥選擇。
