第二十二屆HOTELEX上海國際酒店用品博覽會作為酒店餐飲行業全球規模最大、影響力最強、水平最高的博覽會之一，一如既往關注酒店用品行業的創新元素與綠色理念的實踐。HOTELEX作為HDD （Hotelex, Deco & Design)系列博覽會的重要組成部分，將呈現十大展區：餐飲供應設備展、烘焙展、桌面用品展、酒店IT 智能電子產品&安全防衛設備展、布草與制服展、客房電器及用品展、康體健身與休閑娛樂展、高端食品與飲料展、咖啡與茶展、國際葡萄酒及烈酒展。第二十二屆上海國際酒店用品博覽會將于2013年4月1日至3日在上海新國際博覽中心舉行，為業內人士提供一站式采購和信息融合的平臺。
Expo Finefood基于亞洲酒店餐飲業第一大展———上海國際酒店用品博覽會（Hotelex Shanghai）這一平臺，是"HDD"專為酒店，餐廳、酒吧、會所、商鋪提供食品與飲料，咖啡與茶等高級食品食材的一站式供貨和解決方案的專業主題展會。EXPO FINEFOOD為您呈現食品與飲料，咖啡與茶，葡萄酒與烈性酒等三大主題展區，為您全方位提供視覺味覺的審美體驗
世界咖啡師大賽中國區選拔賽(CBC)授權于世界咖啡師競賽(WBC)，是目前中國唯一一項具有專業水準、系統運作和國際認證的咖啡制作比賽，享有“咖啡奧林匹克”的美譽。2013年CBC將跨入第十一個年頭，首次在全國范圍共設立24個賽區進行選手的選拔，覆蓋中國大陸華東、華北、華南、西南地區主要中心城市，各地區冠軍將在每年的HOTELEX Shanghai（上海國際酒店用品博覽會）現場一決高低，爭奪代表中國赴海外參加世界咖啡師競賽(WBC)的唯一名額。
上海調酒大師賽是由國內最具權威的調酒師協會和俱樂部共同組織發起的一項專業水準競技賽事，旨在為站在一線的調酒師們打造國際的比拼交流平臺。2012年上海調酒師大賽共吸引了來自全國各地超過70名傳統及花式調酒調酒師，為期三天的比賽也在上海高端食品與飲料展會現場吸引了過萬人次的觀摩。
