白色如同黑色一樣隨處可見，小到iPhone手機，中到SUV汽車，大到A380飛機，幾乎每一種工業(yè)制品中都少不了白色的裝點。從使用者、觀賞者的角度來看，白色僅僅是一種基本的顏色而已，有人喜歡而有人不喜歡。但是從制造者的角度來看，白色不是起點，而一個技術工藝上的終極目標。如中國的瓷器，從公元前十六世紀到公元六世紀，經歷了2000年的歷練，才煅燒出最早的白瓷，如何讓白色成為潔白無瑕不僅是一種挑戰(zhàn)也是一個精益求精的過程。
奢侈品牌CHANEL香奈兒對白色的挑戰(zhàn)是在其位于瑞士拉夏德芳的制表工廠中完成的，1993年，香奈兒擁有了這家面積達8000平米的G&F Chatelain現代化廠房，有了向高級鐘表業(yè)進軍的大本營。香奈兒手表除了機芯部分是由其它廠家提供之外，全部零件的設計、制造、組裝都是在Chatelain完成的。復雜的制作工藝，漫長的制作周期淬煉出的是完美的品質。
2003年，在黑色J12的基礎之上，香奈兒推出了白色的J12腕表，賦予了時間新的顏色之外也完成了她從深邃黑色向純潔白色的轉變。讓腕表中白色不再是屬于K白金、鉑金或者不銹鋼，柔化了金屬固有的冰冷。2004年，香奈兒再發(fā)力推出了白色的J12計時表，成為了世界上第一款100%純白色的計時表，既有純粹的運動款也有代女士佩戴的鑲鉆款式。同年，香奈兒還推出了每款限量12只的黑白兩種顏色的J12珍藏版高級珠寶（Haute Joaillerie）表。 2005年，香奈兒發(fā)布了世界上第一只帶有超級復雜功能的陀飛輪高科技精密陶瓷手表，同樣為黑白兩色，白金質地的陀飛輪架橋，100小時的動力存儲，首度以光學玻璃制造的中央轉動部分無不顯示出香奈兒對品質創(chuàng)新。
