雖然國內已經進入“后疫情時代”，大家都歡欣鼓舞的開始回歸到正常的生活，沒有疫苗和特效藥的情況下，對病毒的抵抗力就顯得尤為重要，“營養”和“免疫力”依然是公眾關注的熱點。能同時滿足“增加營養”和“提高免疫力”的最常見食物就是牛奶，雖然人們都知道牛奶的營養價值，在這特殊時期，眾多專家更是著重呼吁大家要多喝牛奶。
喊你喝牛奶的醫生，自己做到了嗎？
營養豐富的牛奶，醫生說：不要輕言放棄！
醫生一直告訴我們，牛奶營養豐富，不僅含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、氨基酸和礦物質等營養物質，還易于人體吸收，能幫助補鈣，促進骨骼健康。
但是，我們聽醫生的，醫生自己聽不聽自己的呢？近期有一項調研很值得關注。
2020年5月，“醫學界”在全國5936名醫務人員中做了一項關于“喝奶”的調研，結果顯示，只有29%的醫務人員有每天喝奶的習慣。
原來，道理都懂，做起來就不那么簡單了。
（醫學界針對醫務人員群體喝奶調查結果截圖）
那醫生為什么明知道牛奶有那么多益處，仍然只有少數人選擇天天喝奶呢？調查結果告訴我們，“喝了不舒服”是醫生不喝奶的主要原因。這一人群竟然高達34%。
其實，“喝奶后腸胃不舒服”困擾著很多人，遠遠不止醫生這個群體。許多人就是因此對牛奶“敬而遠之”。
（醫學界針對醫務人員群體喝奶調查結果截圖）
那么，真的只有放棄牛奶這一種辦法嗎？以身作則的醫生們為我們做了更深入的嘗試。“醫學界”在1348名喝牛奶出現不適癥狀的醫務人員中隨機抽取了221名，讓他們飲用A2蛋白質鮮牛奶，結果78%原有不適癥狀被消除。這讓許多人大呼“驚奇”。
不要輕言放棄牛奶！醫生們通過對于自己的親身調研告訴我們。
A2牛奶和A2蛋白質，陌生的“老朋友“
針對醫生們的調研所發現的“神奇”現象，復旦大學附屬華東醫院營養科主任孫建琴教授解釋說：“一喝牛奶就腸胃不適的問題，可能出現在牛奶蛋白質上。普通牛奶中含有最常見的2種β-酪蛋白類型：A1蛋白質和A2蛋白質。A1蛋白質在被消化的時候，會分解成一種可能會導致腸道炎癥的物質BCM-7，而A2蛋白質則沒有這個問題。”
A2蛋白質這個詞，也許對于有的人來說有點陌生，對于人類來說，根本不是“新事物“，反而是個“老朋友”。數千年前，人類開始馴養奶牛的時候，牛奶中所含的β-酪蛋白就是A2型的，換句話說，A2型蛋白質是牛奶中所含β-酪蛋白的自然原初的形態，牛奶，本該如此。 只不過，這個陌生的“老朋友”在1993年才被科學家發現并被科學界重視，在科學家的努力下，A2蛋白質的獨特益處不斷的有著新發現：不僅更親和腸胃，有研究顯示，A2蛋白質還能幫助人體GSH（谷胱甘肽）這一重要抗氧化元素的分泌，最新針對兒童的研究還顯示它有益孩子們的認知表現，這可謂是給媽媽們的一大驚喜！
對很多媽媽來說，孩子的口糧才是重中之重。許多媽媽也因為親身感受過A2蛋白質牛奶更親和腸胃的獨特益處，而特別關注蛋白質這一牛奶的基礎組成部分，而為孩子也選擇了A2蛋白質的乳制品。
（A2蛋白質最新科學研究論文在JPGN 2019九月刊發表截圖）
后疫情時代，你需要更好的營養支持
醫生們的調研和試用的結果，進一步印證了對于A2蛋白質的研究成果，在幫助更多人能夠喝奶這件事上，醫生們是認真的。在后疫情時代這一特殊時期，自己和家人的健康已經成為了頭等大事，有很多人通過自己的親身嘗試，打破“喝奶腸胃不適”的定論，獲得牛奶帶來的健康、美味與營養。
孫建琴教授指出，就算沒有疫情的影響，牛奶也應該是中國家庭餐桌上的常備食品。不要沒有經過嘗試就輕易放棄牛奶這種優質而美味的營養品。那些喊我們喝奶的醫生們已經通過勇敢嘗試而改變了對喝奶的態度，也許能改變專業醫務人員的看法的A2蛋白質牛奶，也能帶給你和寶寶健康與驚喜。
