(2018年3月28日，上海)單色的冬季將行結束，在柔煦的陽光中迎來食材最為鮮嫩的春季。滬上高端時尚地標恒隆廣場·上海攜手場內各具特色的食肆在元氣飽滿的開春之際，為賓客奉上繁盛而精致的臻香美味。一直致力于引領高端時尚風潮的恒隆廣場·上海，繼去年完成大規模資產優化升級后，延伸引入多個頂級食府，從帶有恒隆印記的獨家門店，到口味地道的中式佳肴和純正奢華的歐式甜點，再到擁有別致設計感的用餐環境，為賓客開辟了全新品質生活方式空間。這個春日，薈萃地道的美饌佳肴，甄選珍稀新鮮食材，匯集品質上乘的餐具器皿，風尚美食生活從恒隆開啟。
至誠至意 ? 賞味一道“恒隆專屬”
恒隆廣場·上海以Home to Luxury為定位，云集上百個知名奢侈品牌，其中最值得一提的是飽含心意的“恒隆專屬”。曾連續七年蟬聯米其林二星餐廳的京鍋屋たか木，在海外設立的唯一門店就位于上海的恒隆廣場。這個以反映季節之美的鍋物料理聞名的食肆將日式文化和頂級美味帶到上海。各色木魚花與昆布調制的鮮味湯底搭配春季野菜與神戶和牛，一口品味出上海的恒隆廣場為賓客奉上的美味匠心禮遇。而同樣以純正日式風味見長的井福漁炎，恒隆店由日本料理長井福盟親自掌勺炮制美食，他曾連續兩年獲得全日本居酒屋大賞至上居酒屋榮譽，用心程度可見一斑。精細手法呈現經典招牌菜：下酒菜九品和“一夜干”特色爐端燒美味。食之井然，匠心福味，一起邂逅滬上最頂級的正宗日式爐端燒。
美味情結 ? 細品一碟東方韻味
都說最打動人的美食是能讓人在口齒間細品出一種生活方式，一盤佳肴承載的是一個家族，一個地域，乃至一段歲月的傳承與創新。嘗盡世間百味，最想念的還是滿是煙火氣的家鄉菜。對于中國人來說，中餐更像是一種關于美味的情結。晶采軒恒隆店融合典雅傳統與時尚現代的裝潢風格，搭配一道文火燜小牛肉，瞬間將人拉入地道的中餐美饌世界，入口即化的香糯是小火慢燉出的品質，仿若中國人愛講究的“厚積薄發”。招牌銀鱈魚以中式特色石鍋烹制，滋滋作響的聲音是關于中餐美食最初的回憶。傳統中式糕點山藥玫瑰糕，口感清淡細膩。玫瑰與山藥的“跨界組合”帶來滿滿驚喜。在享受購物之余，上海的恒隆廣場為賓客貼心呈現一碟東方韻味，喚起與美食最動情的記憶，在恒隆吃的是“家的味道”。
別致設計 ? 體驗藝術用餐環境
美食如同藝術，是可以給人帶來愉悅享受的，它需要完整的呈現方能盡顯風味。對于高級烹飪來說從食物，到服務，再到用餐環境，皆是環環相扣，每一環都是不可或缺的體驗。高端粵菜品牌樂忻味之樓坐擁恒隆廣場兩層空間，以水作為靈魂設計元素，漣漪環繞 “水滴”的吊頂造型，演繹別致空間意蘊。搭配金色落地銅片墻面，耀目色調勾勒出十足的設計感。置身其中用餐，別是一番風情。高端日料蟹の九代目位于恒隆廣場五樓，從門口的京都紅葉和日式窗棱，到門廊盡頭的繁盛櫻花，暖調的燈光下的沉靜美感，還原最具日式禪意的和風庭院。食物盛于顏色素雅古樸的日式漆器，獨具匠心的餐具與美味珍饈融為一體。多個經典歐式甜點品牌更帶來幾分愜意，從以藍色為主色調的開闊空間環境的Le Rêve，到環繞于眾多時尚精品店中的Pierre Marcolini，再到設計頗具復古美學的意式咖啡廳COVA ，每一家都完美詮釋風尚用餐體驗。
在一年開春之季，來恒隆廣場賞味一道“恒隆專屬”，細品一碟東方韻味，慢酌一壺日式清酒，享用一份頂級甜點，在設計感十足的空間內，體驗最具風尚的“隆”禮盛宴，讓關于美食的狂想與****肆意在舌尖跳躍，在味蕾間迸發，在唇齒間蔓延……春季美味圓舞曲，恒隆廣場為你領舞。
關于恒隆廣場 ? 上海
恒隆廣場以Home to Luxury為定位，引領高端時尚潮流，是新一代高凈值人群娛樂消閑的必到之所。項目位于上海市靜安區最知名的商業購物區——南京西路1266號，總樓面面積超過270,000平方米。自2001年開業以來，一直是屹立上海市的矚目地標，更曾被評為中國商業發展最成功的項目之一。恒隆廣場是上海人所熟知的奢侈品高地，五層高的購物商場云集了世界100多個知名奢侈品牌，租戶名單仿如一本〝品牌名人錄〞，如 Louis Vuitton、Hermes、Chanel、Dior、Prada、Cartier、Van Cleef & Arpels、Delveux、Dolce & Gabbana、Goyard、Boucheron等。而Golden Goose Deluxe Brand、Chiara Ferragni、Mulberry、Mr & Mrs Italy等年輕潮流品牌和高端餐飲食肆的不斷入駐更是為恒隆廣場注入了新的活力。恒隆廣場也一直致力于引領高端生活方式，為賓客創造更優質的多元化體驗，此前就在消費者活動方面榮獲了2017亞洲—太平洋史蒂夫獎，是名副其實匯聚時尚潮流和品味生活的 Home to Luxury。
恒隆廣場辦公樓被譽為知名國際甲級商廈，兩幢分別樓高66層及48層的辦公樓總樓面面積達160,000平方米，深受跨國公司、資訊科技及時裝企業歡迎。此外，恒隆廣場設有占地近60,000平方米的停車場，提供800多個地下停車位，供租戶和顧客使用。
配合資產優化計劃的完工，商場環境及設施的大幅度升級，加上重整租戶組合策略及定位，恒隆廣場未來將透過一系列市場推廣策略、貴賓計劃及尊尚服務等，在其市場龍頭地位之上再創新的里程。
圖片說明(1)
( 京鍋屋たか木經典八寸前菜和鍋物料理傳遞上海恒隆匠心禮遇)
圖片說明(2)
(井福漁炎恒隆廣場·上海店-特色爐燒魚肝)
圖片說明(3)
(晶采軒于上海的恒隆廣場呈現特色菜品“刀板香”)
圖片說明(4)
(樂忻味之樓別致“水滴”的吊頂造型空間)
圖片說明(5)
(蟹の九代目完美還原日式和風庭院)
