(2016年9月，中國(guó) 青島)近日，德國(guó)雙立人 (ZWILLING)旗下新品意大利原產(chǎn)BALLARINI巴拉利尼環(huán)保不粘鍋，于青島海信廣場(chǎng)舉辦上市揭幕儀式。“尊廚”吳尊親臨現(xiàn)場(chǎng)，參觀了雙立人285周年系列活動(dòng)“小菜大作”美食展覽，為雙立人旗下新品“帥鍋”揭開神秘面紗。媒體與嘉賓共聚一堂，領(lǐng)略食面八方料理，盡享摩登廚趣。
吳尊先生在青島海信廣場(chǎng)雙立人店鋪內(nèi)
帥鍋登場(chǎng)巴拉利尼震撼上市
今年正值德國(guó)雙立人285周年，其正式宣布收購(gòu)了意大利著名廚具品牌巴拉利尼保羅&飛格利有限公司(Ballarini Paolo &FigliSpA)。活動(dòng)當(dāng)天，又帥又暖的“男神”吳尊先生特別出席，與上海雙立人亨克斯有限公司總經(jīng)理馬力峰先生，及現(xiàn)場(chǎng)的嘉賓、媒體朋友、美食愛好者們共同見證了意大利原產(chǎn)BALLARINI巴拉利尼環(huán)保不粘鍋的上市揭幕儀式。
適逢德國(guó)雙立人285周年慶典活動(dòng)“小菜大作”同期舉行，青島海信廣場(chǎng)內(nèi)特別呈現(xiàn)了雙立人的大型美食藝術(shù)裝置，將廚房中的食材放大，點(diǎn)綴成繽紛藝術(shù)品，配上雙立人品牌的明星廚具，食材與美器渾然一體。展覽的產(chǎn)品囊括德國(guó)ZWILLING雙立人不銹鋼刀具、不銹鋼鍋具，法國(guó)STAUB琺寶琺瑯鑄鐵鍋與意大利BALLARINI巴拉利尼環(huán)保不粘鍋在內(nèi)的摩登廚房四件寶，滿足你對(duì)烹飪的各種需求。
意大利原產(chǎn)BALLARINI環(huán)保不粘鍋上市剪彩儀式-從左起：青島海信東海商貿(mào)有限公司董事總經(jīng)理李漢語先生，吳尊先生，德國(guó)雙立人中國(guó)區(qū)總經(jīng)理馬力峰先生
尊廚駕到男神卷袖下廚房
“尊廚”吳尊是第一次來到青島，現(xiàn)場(chǎng)換上雙立人特別定制的廚師服，為粉絲奉上專屬福利，與老外大廚共同完成了一道融合當(dāng)?shù)厥巢暮鸵馐搅侠砭璧母蝌垡饷妗ｋp立人旗下新品，意大利原產(chǎn)BALLARINI巴拉利尼環(huán)保不粘鍋助陣吳尊，專利“紅綠聰明控溫點(diǎn)”精控火候，高科技鍍層技術(shù)讓食材自如顛炒，完美不粘。互動(dòng)環(huán)節(jié)中，尊廚星學(xué)員們還挑戰(zhàn)了“讓蛋皮飛”的小游戲。將攪勻的雞蛋置于巴拉利尼鍋中，等蛋液漸漸凝成蛋皮，大家則使出渾身解數(shù)吹起蛋皮。巴拉利尼獨(dú)特的“5芯”不粘鍍層，讓蛋皮在鍋中輕而易舉地“飛”起來。作為雙立人285周年系列活動(dòng)“小菜大作”的收官之作，“尊廚”的料理讓現(xiàn)場(chǎng)的美食愛好者對(duì)烹飪有了全新認(rèn)知，身臨其境地感受到德國(guó)雙立人的摩登廚房新概念。
尊廚駕到-吳尊先生與米其林星級(jí)廚師 Stefan Stiller現(xiàn)場(chǎng)烹飪美食
巴拉利尼 完善“摩登廚房”產(chǎn)品線
意大利環(huán)保不粘鍋品牌BALLARINI巴拉利尼的收購(gòu)，是繼2008年雙立人收購(gòu)法國(guó)琺瑯鑄鐵鍋品牌STAUB琺寶，比利時(shí)鍋具品牌Demeyere和日本刀具品牌MIYABI之后，雙立人再一次豐富“摩登廚房”的產(chǎn)品線。
BALLARINI巴拉利尼成立于1889年，作為一個(gè)家族企業(yè)從里瓦羅洛(Rivarolo)下的曼托瓦諾(Mantovano)小鎮(zhèn)起步逐漸成為歐洲領(lǐng)先的鋁廚具制造商之一，在全球有超過600間專賣店、專柜及經(jīng)銷點(diǎn)，是多屆世博會(huì)上代表意大利的唯一廚具品牌。巴拉利尼至今堅(jiān)持意大利生產(chǎn)，專注制造鍋具及配件，從未涉足其他行業(yè)，是全球獲最多專利的廚具品牌之一。其核心產(chǎn)品以不粘鍍層鋁鍋為主，近年則加入銅、鈦、多層不銹鋼等高科技材料。巴拉利尼的“四大絕招”：堅(jiān)持意大利生產(chǎn)、“純鋁精密冷鍛工藝”鍋身、鈦合金“5芯”鍍層、Thermopoint “紅綠控溫點(diǎn)”專利(專利號(hào)：ZL 200510099002.1)，為烹飪?cè)鎏砀囔`感。Thermopoint “控溫點(diǎn)”設(shè)計(jì)在手柄上，用可視化的紅綠色表示溫度的變化，不僅僅能夠使得鍋具在安全的溫度下烹飪及清洗，還能大大提升鍋具及鍍層的使用壽命。當(dāng)溫控點(diǎn)變紅時(shí)，更通知您在那一刻烹飪的溫度已經(jīng)足夠，可以關(guān)閉能源或調(diào)低能源輸出，從而降低能耗。這一精控火候的設(shè)計(jì)讓您在烹飪時(shí)比普通鍋具更易隨心掌控，正是巴拉利尼鍍層鋁鍋的獨(dú)到之處。
285年來，德國(guó)雙立人與時(shí)俱進(jìn)，憑藉獨(dú)特的品牌理念，營(yíng)造飲食男女的新生活摩登廚房。巴拉利尼的“快樂烹飪”新生力量也將為這一百年變遷后的品牌煥發(fā)出充沛活力和創(chuàng)造力。
意大利原產(chǎn)BALLARINI環(huán)保不粘鍋上市儀式現(xiàn)場(chǎng)
關(guān)于雙立人285周年
德國(guó)雙立人，1731年誕生于世界著名刀劍之城索林根，285年來憑借獨(dú)特的鋼材配方及生產(chǎn)技術(shù)，受到全球烹飪愛好者及專業(yè)廚師的喜愛。不斷創(chuàng)新和超越自我是雙立人永葆活力的秘訣，全球6大鍋具刀具研發(fā)中心見證了雙立人對(duì)品質(zhì)的精益求精。如今雙立人已收購(gòu)擁有百年歷史的比利時(shí)皇家不銹鋼鍋具廠Demeyere，成為世界上可能擁有最多鍋底壓制技術(shù)的公司，并將“米其林大廚摯愛”的琺瑯鑄鐵鍋品牌：法國(guó)STAUB琺寶，歐洲著名環(huán)保不粘鍋品牌：意大利BALLARINI巴拉利尼納入旗下。
德國(guó)ZWILLING雙立人不銹鋼刀具、不銹鋼鍋具，法國(guó)STAUB琺寶琺瑯鑄鐵鍋，意大利BALLARINI巴拉利尼環(huán)保不粘鍋，組成雙立人摩登廚房四件寶，滿足專業(yè)廚師與美食愛好者的各種烹飪需求。
