一杯可以被賞味的飲品，深藏文化古韻和現(xiàn)代技術(shù)；品牌家居和時(shí)尚買手營造的輕快氛圍，加上運(yùn)營、設(shè)計(jì)等領(lǐng)域的先鋒人士攜手打造—— “因味”茶6月16日亮相崇文門國瑞城商場一層。
inWE茶飲DNA由各個(gè)領(lǐng)域的精英人士聚合而成。創(chuàng)始人繆欽有著20年的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，曾任前麥當(dāng)勞中國首席運(yùn)營官COO，于2014年創(chuàng)立inWE茶品牌，并獲得以劉強(qiáng)東為主中歐同班同學(xué)為班底的天使基金的投資，章澤天女士出任投資人代表。這次國瑞城新店的綠植設(shè)計(jì)還特別邀請(qǐng)《最強(qiáng)大腦》中國戰(zhàn)隊(duì)隊(duì)長“水哥”王昱珩傾力打造因味的綠色生活。
從左至右：繆欽、章澤天、王昱珩
章澤天產(chǎn)后復(fù)出，揭秘“茶飲界星巴克”的巨大商業(yè)價(jià)值
6月16日當(dāng)晚，媒體云集“因味茶飲”，并通過APP“因味生活”現(xiàn)場下單體驗(yàn)有顏值又美味的茶飲和餐。
開業(yè)當(dāng)天是章澤天女士產(chǎn)后第一次亮相公眾。對(duì)于投資這樣一家茶飲店，“小天董”表示，中華文化的傳承加上現(xiàn)代餐飲運(yùn)作，讓她看到inWE帶給大眾市場的潛在商業(yè)價(jià)值和一種升級(jí)的休閑方式：“我愛喝茶，所以看到inWE這種以現(xiàn)代沖泡方式提供好茶的模式，我知道它是有巨大商業(yè)潛力的。同時(shí)，繆欽先生以往在餐飲界的成功管理經(jīng)驗(yàn)也讓我對(duì)inWe品牌非常有信心，加上非常優(yōu)秀的運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，我毫無猶豫地投資了。”
茶飲背后的巨大商業(yè)價(jià)值確實(shí)是不遜于咖啡的。以星巴克為例。2015年星巴克營業(yè)額同比2014年增長至少30%，全年?duì)I業(yè)額120余億人民幣。但事實(shí)上，茶飲市場早在2014年就已經(jīng)超過千億，這說明了茶飲市場的巨大潛力。
《最強(qiáng)大腦》第三季 “隊(duì)長爭奪戰(zhàn)”中獲勝的高智商中國隊(duì)隊(duì)長“水哥”王昱珩，同時(shí)也是一名超級(jí)綠植愛好者，此次為inWE茶飲店設(shè)計(jì)店面，他說：“因味茶所引領(lǐng)的綠色生活與我個(gè)人喜好高度吻合，尤其因味茶是以植物茶本為飲料，這也是我個(gè)人非常喜歡的。并且接下來，我們將會(huì)聯(lián)名推出相關(guān)的草本飲料。”
創(chuàng)始人繆欽有著20年的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，曾是麥當(dāng)勞中國區(qū)第一位本土副總裁兼總經(jīng)理。因?yàn)楦＝ú栲l(xiāng)人的屬性，懷揣“以茶引領(lǐng)東方時(shí)尚”的夢想創(chuàng)辦inWe，對(duì)于品牌是否要打造茶飲界的“星巴克”，繆欽有不同的看法：“inWE是獨(dú)一無二的，茶是13億中國人的生活日常，但市場上卻沒有真正的品牌店，這是一種遺憾。我們的科技萃取方式讓in WE不同于市面上的普通茶飲料，聚集專利的泡茶機(jī)也讓我們自信滿滿，未來，inWE會(huì)讓越來越多的大眾體會(huì)到真正的中國原生純茶的美妙， inWe也會(huì)走進(jìn)越來越多的城市。”
因味茶的健康美味和生活方式二次升級(jí)
在國瑞城的inWE（因味茶）茶飲店，你可以體驗(yàn)如此眼前一亮：“茶藝師”以萃取意式咖啡的方法萃取頂級(jí)優(yōu)質(zhì)茶, 加上天鵝絨般的奶泡或海鹽奶蓋，裝入現(xiàn)代感十足的杯器，一杯有咖啡外貌和濃厚口感，以高含量茶多酚取代咖啡因的健康茶，被端上明快簡潔的現(xiàn)代茶藝桌。相比茶館，這里更像是一個(gè)現(xiàn)代化實(shí)驗(yàn)室，無論是蒸汽朋克還是樂泡機(jī)，都充滿科技感。
inWE的全新萃取方法，加上精準(zhǔn)數(shù)字智能控制, 茶飲料品質(zhì)更充分和穩(wěn)定，同時(shí)提供以茶為元素的西式甜品及中式餐品，例如回歸原始的茶泡飯……
inWe主供綠茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶等各種中式純茶，以茶引領(lǐng)東方生活方式，向世界展現(xiàn)時(shí)尚東方。同時(shí)，國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)茶葉及豐富茶周邊產(chǎn)品同步售賣，一站式打造年輕人的時(shí)尚茶生活。店里還有專職買手精選各類設(shè)計(jì)師產(chǎn)品，顧客可以進(jìn)行體驗(yàn)式消費(fèi)，眼前所見均可通過掃碼購買，輕輕松松把生活方式帶回家。
一年前inWe在上海開了第一家“因味茶空間”，并收購了另一個(gè)時(shí)尚茶飲品牌嫩綠茶(NenluTea)，成為中國最大地時(shí)尚茶飲連鎖店。國瑞城店是inWe的第八家店鋪，未來inWE還將在杭州、上海、蘇州、南京相繼開新店，持續(xù)引領(lǐng)有腔調(diào)的生活方式。
