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    詳解DRC:是什么讓你如此矜貴?

    時尚先生
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    2016-05-27 14:03:01
    來源:風尚中國

    Romanee Conti是百萬富翁的酒

    Romanee Conti是百萬富翁的酒

    什么酒不喝你會遺憾終生?對于這個問題,許多人的答案都驚人地一致―DRC的Romanee Conti。也有人說,喝慣了勃艮第,你就再也回不了頭,而Romanee Conti,絕對是世界的盡頭。

    DRC(Domaine de la Romanee Conti)位于法國勃艮第金丘產(chǎn)區(qū)的Vosne-Romanee村,全村僅有500余名居民,卻有大小16個葡萄園,其中的7個特級葡萄園,DRC酒莊均有份。Romanee Conti和La Tache由D R C 獨立擁有,此外,它還有約一半的Richebourg,三成的Grands-Echezeaux,一成三的Echezeaux和超過半數(shù)的 Romanee-Saint-Vivant葡萄園,另外還有白葡萄酒葡萄園Le Montrachet,總面積達25公頃,年產(chǎn)總量約9萬瓶。勃艮第的酒標最顯著的位置印有葡萄園的名字,然而,同樣印有“Richebourg”,你還得看是誰家裝瓶的,只有在酒標最上方印有下面兩行字才是DRC家的(意思是產(chǎn)自Vosne-Romanee村由DRC酒莊裝瓶):

    “SOCIETE CIVILE DU DOMAINE DE LA ROMANEE CONTI PROPRIETAIRE A VOSNE-ROMANEE(COTE-D’OR)FRANCE”

    園主Auber t de Villaine曾這樣形容Romanee Conti:它帶有一種剛要凋謝的玫瑰花香味,使人著迷而忘掉時間的概念,或許那是當年神仙飛返天上之際還“遺留在人間的東西”。

    其他勃艮第的名酒,盡管有時可以釀出味道更濃烈以及風味更富變化的佳釀,但在魅力上總是差上那一點點難以言明的感覺。

    由于DRC酒莊整體產(chǎn)量很小,因此酒莊嚴格地掌控著銷售渠道。無論一個人怎樣富有,都不可能壟斷DRC的葡萄酒。由于產(chǎn)量極少,在各個銷售渠道總處于斷貨期。也就是說,新的年份一經(jīng)上市,就會迅速被買家搶購一空。DRC酒在中國的唯一代理商是Watson’s Cellar,我們致電該進口商在上海的門店,得到的答復是只有La Tache和Richebourg還有貨,其他幾款的2006年份全部售罄,至于2007年份何時到貨也未可知,2008更不必說。

    2000~2008年份參考價格

    2000~2008年份參考價格

    什么血統(tǒng)令DRC如此矜貴?

    DRC的7個葡萄園均使用全新的法國橡木桶,由酒莊購進木材,風干3年后制桶。

    每公頃平均種植1萬株葡萄。

    18世紀的耕作方法和釀造工藝,犁耕、有機堆肥、人工踩皮榨汁。

    收獲時手挽竹籃,逐串采收,之后再進行篩選。

    年產(chǎn)量約每公頃2500升。

    平均3株葡萄樹才釀出一瓶葡萄酒。

    一個難伺候的紅葡萄品種—黑品樂,唯一一個法定白葡萄品種—霞多麗。

    DRC位于法國勃艮第金丘產(chǎn)區(qū)的Vosne-Romanee村

    DRC位于法國勃艮第金丘產(chǎn)區(qū)的Vosne-Romanee村

    Romanee Conti編年表:

    12世紀:為當?shù)赝錠ergy家族擁有,于1232年捐給教會。

    1631年:教會為籌備軍費賣給了Croonembourge家族,該家族同時收購了La Tache葡萄園。

    1760年:Conti公爵花了8000金幣(當時最好的葡萄園價格的15倍)購得此園。

    1794年:法國大革命,賤賣給了一位銀行家。

    1869年:賣給了在全法國擁有一流酒園的酒商Jacques Marie Duvault-Blochet。

    1942年:Henri Leroy家族購得Blochet家族的一半財產(chǎn),參與共同管理。

    1945年:因為暴雨只生產(chǎn)了600瓶酒。

    1946年:不得已將老植株鏟除,并從La Tache引進植株種植。

    1946年到1951年:Romanee Conti沒有產(chǎn)一瓶酒。

    1974年至今:成立董事會,由Blochet第五代傳人Aubert de Villaine負責酒園的管理至今。

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    標簽:DRC酒莊    美酒    勃艮第    
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