拉弗格 Laphroaig
艾雷島的女王
1815年建造/ Beam Global Spirits & Wine酒業(yè)公司所擁有
酒廠座標(biāo)
艾雷島：南部- 拉弗格酒廠座落于Kilbride Hills，也就是拉加維林酒廠南方一哩多之處，在一片松樹林與海洋之間。
歷史傳奇
拉弗格出現(xiàn)了一位威士忌業(yè)界少有的女性經(jīng)營者Bessie Williamson女士，而正因其女性特有的細膩與直覺，也使得拉弗格單一純麥威士忌有比以往更嚴(yán)格的品管，同時也比男人主宰的威士忌業(yè)界其他品牌多了一分細膩。
Laphroaig酒廠全員大集合
除此之外，拉弗格在進軍國際市場時也有個趣史，正因為其獨特而濃厚的海藻氣息，足以說服美國海關(guān)采信拉弗格單一純麥威士忌含碘具備醫(yī)療作用，而被當(dāng)作醫(yī)藥制品獲得特準(zhǔn)進口，是唯一在美國禁酒令期間進口的蘇格蘭單一純麥威士忌。
釀酒歲月
酒廠所處水源地的水質(zhì)非常柔軟、充滿泥煤味以及稀少礦物雜質(zhì)成分的純凈口感，被認為是制造威士忌的最佳水源。
拉弗格維持傳統(tǒng)的制酒過程，是少數(shù)仍然堅持使用自行制麥及煙熏麥芽的蒸餾廠之一，將石南屬植物、苔蘚和海藻在泥炭中的完美結(jié)合，賦予其咸味和海洋氣息般的品質(zhì)。
此外，首選美國橡木桶，清一色使用小型的高級美國波本桶，絕對不使用雪莉桶來進行熟成。拉弗格酒廠認為榖類與葡萄是不一樣的農(nóng)作，如果讓威士忌沾上了葡萄酒的氣味，將有損威士忌該走的獨特路線。
蒸餾較小、內(nèi)縮的設(shè)計
好讓蒸餾過程中取中段酒心的時機比其他蒸餾廠稍晚些
獨步艾雷
拉弗格的正統(tǒng)艾雷風(fēng)格，嗅覺上有強烈的煙熏味、碘藥水味及海風(fēng)氣息；味覺上飽滿粗獷，厚實不失圓潤，尾韻綿長，這種與蘇格蘭高地主流威士忌截然不同的絕品。
雖然無法統(tǒng)計出世界上有多少位拉弗格的愛好者，不過連英國的查爾斯王子都成為它的忠誠愛戴者，授封皇室徽章致以最高榮耀，更是在單一純麥威士忌中，第一支被查爾斯王子頒發(fā)認證的威士忌。
