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    感受古舊斑斕京都 尋覓“真正”的日本

    時尚先生
    時尚先生
    2016-05-24 15:14:22
    來源:風尚中國

    京都醉人的美景

    鮮活京都 豆腐料理與夜櫻河

    晚飯被朋友帶去了一家以豆腐料理聞名的老字號,用100%的日本產黃豆及井水古法制作的豆腐,入口即化。每次吃這道料理,豆腐的清鮮味道都在有無之間挑動著味蕾。料理店設在一座古樸的木屋里,四面的門全部拉開,伴著清風自由出入,成為清淡豆腐的最佳良伴。

    京都的夜晚燈火通明,白天的冷靜沉著統(tǒng)統(tǒng)不見,街市上遍布人流。你可以沿著貫穿京都的鴨川漫步,兩邊的櫻花樹綿延而去,如果在恰當的季節(jié),就可以賞到傳說中美輪美奐的夜櫻了。而就在這靜美之景的另一邊,駁雜分布著各色餐館、發(fā)廊、歡場和派對,紅男綠女,述說著最鮮活的京都。

    直到今天,日本人都認為這里是“真正的日本”,是日本人“精神的故鄉(xiāng)”。京都的最初設計是模仿中國隋唐時代的長安和洛陽而建的。現(xiàn)在,京都在傳統(tǒng)區(qū)域的劃分上仍以“洛”字按東西南北中分為洛西、洛中、洛北、洛東和洛南。

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