自助晚餐限定母親節杯子蛋糕裝飾坊
萬麗咖啡室為您炮制滋味自助早午餐和自助晚餐，晚餐時段更精選時令生蠔及蒸焗新鮮龍蝦讓大家與摯愛母親以美食共度佳節。您更可于晚上的母親節杯子蛋糕裝飾坊制作獨一無二的禮物送給母親，讓她喜上眉梢。大廚們同時準備了一系列法式美食，讓大家帶母親們味游法國。
自助晚餐精選時令生蠔及蒸焗新鮮龍蝦
母親節自助早午餐及自助晚餐
萬麗咖啡于母親節為一眾母親帶來各式各樣的國際美食，保證她們吃得樂而忘返。鮮甜的阿拉斯加長腳蟹、白灼鮮蝦、青口、各種海鮮冷盤、手握壽司及即切魚生令一眾海鮮迷津津樂道。晚上精選的時令生蠔及蒸焗新鮮龍蝦更是必吃之選。
手握壽司及即切魚生
全新鐵板燒站
全新的鐵板燒站傳來陣陣香氣，必定令您及母親們食指大動。大廚即叫即制您喜愛的美食，包括鵝肝、蜜糖香茅烤蝦、韓式牛肋骨和香橙番紅花鮭魚，保證熱辣辣，色香味俱全。萬勿錯過五月限定的法國阿爾薩斯滋味美食，紅酒燉羊肉味道非常濃郁、酸椰菜什錦肉鍋是阿爾薩斯地區的經典美食，鍋中包括各式香腸、烤豬肉及烤豬蹄，開胃的酸椰菜與正好中和其油膩感、而法式烤薄餠，是一款口感松脆的薄餅，薄薄的餅皮鋪上忌廉、煙肉、豬腩肉及洋蔥焗至金黃色，非常惹味。其他熱葷推介包括酥皮香焗鮭魚、香草烤牛肉配燒烤醬、奶油焗扇貝及焗蠔。
法國五月美食節限定的阿爾薩斯風味美食
來一點富法國阿爾薩斯風味甜品為母親節的慶祝畫上甜美句號。在阿爾薩斯，每家人總會制作自己喜愛的鮮果撻，口味多元化，而我們的甜品團隊會挑選各式生果焗制鮮果撻，令大家品嘗優質時令鮮果滋味。奶油圓蛋糕是阿爾薩斯的名產，獨特環狀是其生招牌，此蛋糕帶點點杏仁香味，口感像面包，非常有趣。法式香料蛋糕香甜濕潤，因為加入八角、丁香、豆蔻及肉桂，其辛香味與姜餅十分相似。另一焦點必定是自助晚餐限定的母親節杯子蛋糕裝飾坊，大家可盡情創作，制作獨一無二的杯子蛋糕送給母親，她收到如此窩心的禮物定會樂得笑瞇瞇，吃得甜絲絲。
阿爾薩斯風味美食 - 紅酒燉羊肉，酸椰菜什錦肉鍋及火焰薄餅
母親節自助早午餐及自助晚餐于2016年5月8日供應。自助早午餐由早上11時30分至下午2時30分供應，成人每位港幣 ＄338，小童（3 - 11歲）每位港幣＄208。自助晚餐由晚上6時30分至10時供應，成人每位港幣 ＄608，小童（3 - 11歲）每位港幣＄408。價格己包括無限添飲果汁及汽水?？腿酥恍杓痈蹘拧?60即可淺嘗法式美酒tasting flight，包括三款來阿爾薩斯的白酒，或加港幣＄520無限量細味此三款佳釀。
阿爾薩斯風味美食 - 鮮果撻，奶油圓蛋糕及法式香料蛋糕
價格需另收加一服務費。
預訂及查詢，請致電(852) 2802 8888或電郵至restaurant-reservations.hk@renaissancehotels.com。
香港萬麗海景酒店
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電話：+852 2802 8888
