絲綢之路形成于公元前2世紀至公元16世紀，它東起中國長安，西到東羅馬君士坦丁堡，連接亞歐大陸各國，長達8000余公里，是傳承東西方經濟、文化、宗教、外交等諸多領域交流學習的重要通道。
亞歐各國少數民族迥然不同的飲食特點這時開始交流融合，以傳統中式、東亞、印度及阿拉伯美食為主導，最終形成了獨特而神秘的絲綢之路美食文明。
印度式烤鱸魚
天津利順德大飯店來自奧地利的行政總廚Michael Stiller，廚藝集結了他從事餐飲行業30年來周游亞洲、歐洲、美洲，中東所得的靈感。4月，凱旋咖啡廳將請您欣賞、品鑒這條神秘之路上的美食，探索您夢想中的絲綢之路。
屆時，廚師長將選取來自南亞與中亞的上等食材、輔以多樣并極具當地特色的烹飪方法，為您呈現泰式紅咖喱蔬菜、印度式烤鱸魚、印度式燴雞心豆等經典的絲綢之路菜式，定會令您大快朵頤，眼界大開。
甜點
每星期五晚18:00-21:00
2016年4月
每位人民幣 298元
以上價格需加收15%服務費
凱旋咖啡廳 海河翼 1層
詳情咨詢或預訂，請撥打022-5852 6888
