來自瑞士Valais瓦萊省的羅訥河谷的瑞士頂級高科技抗衰護膚品牌La Colline科麗妍，恰好發源于Sion錫永市，那是一個位處兩個山丘之間的桃源小鎮。“La Colline”在法語中為「山丘」之意，象征著永恒的自然之力。鄰近的瑞士希維爾拉，尤以先進卓越的活細胞生物美容科技聞名于世。La Colline的肌膚護理產品源自桃源凈土，融合獨創的CMAGER細胞新生復合物揉合六種精煉的活躍成分，精確地調節細胞的生理時鐘，提升其能量及功能，全面滿足都市男女的護膚需要。
酒店的甜品大師Charles結合春季養生食材以及La Colline頂級科技支持的美白護理理念。除在傳統下午茶餐單中添加了更多水果，香草等食材，還特別甄選兩款中醫養生食材：“桃膠”和“雪蓮子”為您帶來由內而外的無限活力。
桃膠是山桃樹或薔薇科樹木分泌出來的樹膠，具有清熱、止渴、止痛鎮痛、養顏、抗衰老的功效。Charles將桃膠加入傳統的“芒果椰漿西米露”增加了QQ的口感和養生駐顏的功效。另外一款美顏食材是“雪蓮子”又稱皂角米，在中醫養生中與桃膠是絕配，具有清肝明目的功效，此次Charles將雪蓮子與藏紅花雪梨搭配，平衡了雪蓮子的寒涼，也為雪梨增加了層次多樣的口感。
獨具中式庭院風格的大堂酒廊，運用雅致的木質窗欞及天井，將自然的天光云影與室內的蒼竹翠木合二為一，令人倍感舒適；適合忙中小憩或者購物滿載而歸后徹底放松。春日的午后，陽光在天籟般的鋼琴曲中輕輕移動，優雅淺啜，細細流連，88款上等佳茗，帶來世界各地的風土氣息；更有高雅淑女們與風范卓越的您娓娓探究古老而神奇的飲茶之道。讓我們相約在春風里，喚醒沉悶的光陰。人民幣358+雙人 / 每天下午2點至5點
“凈白人間四月天下午茶”下午茶菜單
巧克力咖啡蛋糕
迷你馬卡龍配紅梅
時令水果閃電泡芙
經典提拉米蘇
各式馬卡龍
芒果椰漿桃膠西米露
藍莓巧克力杯
開心果巧克力蛋糕
藏紅花白酒煮梨及雪蓮子
司康餅配固體香草奶油及果醬
開面三明治配蒜味奶酪及彩虹櫻桃番茄櫻桃
全麥面包酸奶油,青瓜卷配黑魚子醬
蔓越莓面包配蔓越莓蛋黃醬,
洋薊芯及煙熏火雞胸肉
雞醬大杯配鵪鶉蛋,蝦籽,番茄沙沙
開面面包配烤牛肉,酸黃瓜,
芥末及羅馬番茄,羅馬生菜
伏特加酒泡制西瓜球配巴西香草
以上所有價格需加收15%服務費，更多詳情或美食預定清致電（86 10）6601 6666，或瀏覽酒店官方網站：http://www.ritzcarlton.cn/beijingfinancial。
