獲獎無數的法國巧克力大師Jean-Paul Hévin于即將來臨的2016年情人節匠心呈獻一系列招牌夾心巧克力，以令人難忘的滋味完美演繹沉浸在愛河中的感覺，為情人節倍添甜蜜。此全新的情人節系列靈感源自巴黎街頭藝術的「穹蒼星繡，足下塵土」品牌年度主題，色彩繽紛的涂鴉作品是自我表達的其中一種方式，而Hévin先生則以巧克力作他的畫布，表達他多年來對巧克力的愛與熱誠，和對質量的堅持。
巧克力大師Hévin先生
巧克力大師Hévin先生匠心獨運地以其優秀工藝將象征愛情的通用符號和典型顏色糅合，為愛侶們準備了兩款全新口味的心形夾心巧克力－「Bonbon Coeur Pink」（心心相印）。此款一口大小、呈心型的甜蜜瑰寶選用由巧克力大師親自嚴選的最優質食材，并印上極具街頭藝術風格的一抹粉紅（售價為港幣24元一顆）。
如另一半喜歡牛奶巧克力的話，定會愛上牛奶巧克力味道的「Bonbon Coeur Pink」；內里的榛子及果仁糖，充滿香脆的顆粒口感，并以紫蘇葉的獨特味道增添點點清新。紫蘇葉此一香草在亞洲烹調界廣泛使用，以此香草為主基調，足見Hévin先生對亞洲的熱愛。而鐘情傳統口味的另一半勢必會為黑巧克力味的「Bonbon Coeur Pink」醉倒，這款巧克力除了融合品牌經典的榛子蓉和杏仁糖，更以咖啡的樸質味道帶出點點余韻。
為配合「穹蒼星繡，足下塵土」的年度主題，Hévin先生更以星空作為靈感，創作出三款方形夾心巧克力，完美帶出在滿天星輝下墮入愛河的感覺，定價為每顆港幣24元。當中「Bonbon Lune de Miel」（蜜月佳期）為蕎麥蜂蜜夾心牛奶巧克力，味道強烈且層次分明，呈小麥色調，余韻縈回不散。黑巧克力外層上面飾以藍色的微笑半月浮雕圖案，捕捉蜜月旅行的甜蜜感覺。
「Bonbon Street Art」（永恒星空）則展現愛情的熱烈—柔軟的焦糖夾心結合熱情果汁及牛奶巧克力，為這款夾心巧克力帶來別樹一格的清新味道。令人驚艷的還有以多顆藍色星星組成的心圖案，完美帶出絲絲浪漫情懷。
「Bonbon Astre」（太陽魅力）以巧克力帶出愛情的明亮及窩心。此一方形夾心巧克力印上橙色太陽圖案，外層裹以黑巧克力；材料方面則用上品牌最為人熟悉及愛戴的榛子蓉，并以濃烈的青檸及芫荽添味，帶出教人意想不到的驚喜味道。
而全新的2016年情人節特別系列更包括「Palet Coeur」（圓舞），百份之七十五的純黑巧克力小圓片印上顏色鮮明的紅心圖案，以配合情人節主題。此一特別的「Palet Coeur」將盛載于品牌經典的迷你藍色鐵罐內，三片小圓片與香脆的巧克力珍珠一同為情人帶來圓滿的感覺。定價為港幣198元。
以上多款以愛情及街頭藝術作為靈感的夾心巧克力，均配以同樣悉心設計的包裝傳遞愛意。寶石紅的禮盒上印著粉紅心形浮雕，并以「Love is In the Air」的草寫涂鴉點明主旨。禮盒設計不但緊扣著品牌2016年街頭藝術的主題，而手畫的巴黎鐵塔圖案更是向品牌的發源地－法國的首都巴黎致意。巴黎除了是廣為人知的愛情之都外，更是Hevin先生最心愛的城市，全因他于1988年起在巴黎開展其巧克力王國事業，時至今日在當地已是舉足輕重。巧克力大師在向這城市致意的同時，亦希望此一用心制作的情人節系列能夠同時把巴黎的浪漫氛圍帶到世界各地有情人的手中。
最后，全新的「Love is in the Air」（愛，無所不在）情人節禮盒可讓有情人們親自挑選其最愛的夾心巧克力或法式杏仁餅；九顆夾心巧克力裝定價為港幣228元，而十件法式杏仁餅裝定價為港幣288元。
Jean-Paul Hévin Chocolatier的情人節系列將于2016年1月16日推出。
