燴野生牛肝菌
意味軒餐廳
意味軒商務午餐 動力升級
屢獲殊榮的意味軒餐廳于每周一至周五照例為您提供充滿北意風情的商務午餐。為您下午繁忙的工作補充滿滿正能量。暢享豐盛的意大利冷切生熏摩泰臺拉香肚(Mortadella)、風干牛肉( Bresaola)、拿波里等經典意大利開胃美食，可搭配意大利芝士以及扒蔬菜和沙律等。主菜品種豐富，主廚推薦：香烤紅鯛魚配蘆筍小魷魚，米蘭小牛肉配蔬菜色拉及檸檬香菜汁，64oC低溫慢煮鴨胸配小土豆及西柚等明星菜品，還有多款手工意面和藏紅花燴飯任您選擇。商務午餐每周更新，更有機會以較低的價格品嘗到當月明星大菜。餐后，服務生將裝有多款甜品的餐車推到您的桌前，供您選擇。價格358元+每位（頭盤自助的菜品的品種會根據季節變化，略有調整，以上僅供參考。）
意味軒餐廳更多詳情及預訂，請撥打(86 10) 6629 6996
野生牛肝菌配雞胸燴意大利卷筒面
意味軒 完美牛肝菌
牛肝菌不僅美味還極富營養，野生的牛肝菌更加珍貴稀有，低脂高蛋白并含豐富礦物質恰當烹飪才不辜負它的滋味，來自羅馬的意大利主廚法里奧，巧妙搭配后菜品層次更完美，多食亦不會增加身體的負累。
主廚推薦菜品：“野生牛肝菌配雞胸燴意大利卷筒面，馬迪拉酒，香草”和“慢烤澳大利亞和牛柳，千層土豆，秋季時蔬，野生牛肝菌醬”
零點菜單自人民幣98+至358+每道不等
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金閣中餐廳
鹽水河蝦
金閣中餐廳 “蟹”逅湖鮮
又是秋風颯颯時，愛蟹之人已經迫不及待了！而蟹之美味只是陽澄湖鮮的冰山一角，在酒店行政總廚劉文欽的先期探訪之旅中， 一湖之鮮才露出廬山真面目。
“清蒸白絲魚”是蘇州老饕的夢中美味，講究原汁原味，制法細膩，肉質鮮嫩，余味悠長。“紅燒大鳊魚”，陽澄湖里皆是珍品，一般湖里的鳊魚都在一斤上下，而陽澄湖的鳊魚均在三四斤重。大鳊魚味美，肥而不膩，是烘托蟹宴的最佳拍檔。
昆山爆魚奧灶面
“鹽水小河蝦”，選用陽澄湖天然野生河蝦，飽滿幼嫩，是真正體現一湖之鮮的點睛之筆。 “昆山爆魚奧灶面”，采用當地凈白龍須面，配以陽澄湖青魚和獅螺所煲濃湯，澆頭精當，完美保留了昆山奧灶面的獨特滋味。湖鮮的主角非“大閘蟹”莫屬。九團十尖，取肥美鮮亮者，細細品嘗，月色澄明，桂花散落，這就是秋天的滋味。
金閣中餐廳更多詳情及預訂，請撥打(86 10) 6629 6999
四季匯餐廳
四季匯 海鮮自助饕餮升級
周五及周六 海鮮自助饕餮升級
盡情放松，享受周末！每周五周六晚的海鮮自助盛宴再度升級，精選南非小龍蝦，特大北極貝，北海道帶子，大連鮮鮑魚，大明蝦，竹蟶王，阿拉斯加帝王蟹，蘭花蚌等精品海鮮六選二。此外，還可盡情饕餮波士頓龍蝦，雪蟹腿，花蟹，花螺，翡翠螺，獐子島扇貝，新西蘭青口等應季海鮮。廚師還將火鍋及石鍋烹制海鮮引入菜單，令人流連難忘的香辣螃蟹，麻辣小龍蝦，老北京烤魷魚，豆豉炒竹蟶，臺式胡椒蝦等應接不暇，并增添多款壽司、手工加州卷、海膽等日式美食。繽紛
沙拉吧，意大利海鮮面檔以及自制煙熏三文魚檔創意靈現，而多款融合本地及國際風味的熱菜更是精致貼心。除此之外，豐富的甜品更添全新系列讓海鮮饕餮夜更加令人難忘。人民幣558+每位 / 包含咖啡、茶、軟飲料、果汁，另加人民幣188+可暢飲酒店指定紅白葡萄酒，啤酒及一杯酩悅香檳/ 自助晚餐 / 每周五周六晚餐
四季匯餐廳：更多詳情及預訂，請撥打(86 10) 6629 6990
清蒸大閘蟹
金秋“蟹”意，周日至周四自助晚餐重新啟動
位于酒店一層的四季匯（Greenfish）餐廳，因“水”得名，清水環繞，通天的落地玻璃窗呼應華貴牡丹花形裝飾燈；大理石地板配以色彩絢麗的馬賽克磚，營造出明亮寬敞的就餐環境。自10月12日起，四季匯餐廳將重啟自助晚餐，每周日至周四的自助晚餐，將選取優質應季美味食材，巧妙烹飪喚醒秋天的味蕾，適逢
大閘蟹脂滿膏肥的季節，享用自助餐便可獲贈一對陽澄湖大閘蟹，以表深深“蟹”意。人民幣448+每位， 零點大閘蟹，每對人民幣158+
四季匯餐廳：更多詳情及預訂，請撥打(86 10) 6629 6990
水晶吧及大堂酒廊
靜品烏龍茶
秋意漸濃最宜靜心品茶，通透的中國傳統雕花窗欞將大自然的天光云影濃縮于綠植環繞的水晶吧及酒店大堂，置身其間，感受山野清馨滌蕩胸臆，半發酵烏龍茶清潤除燥，調理入秋時疲憊的身體，生于武夷山礫壤中的它，汲取山中云霧的水氣，怡人心脾，潤喉回甘。
水晶吧及大堂酒廊：更多詳情及預訂，請撥打(86 10) 6601 6666 – 6231
麗思水療健身沙龍
冬日奢華魚子珍珠護理
100%純凈度的魚子精華，配合珍珠精華能深入重建肌膚組織，其有效抗衰老成分，令肌膚絲滑如緞，撫平皺紋，展現迷人魅力。針對男士的減壓按摩及針對女士的抗衰老按摩更將提升護理效果，令您優雅面對無痕歲月。
奢華魚子珍珠修復面部護理——男士 + 三合一絲滑減壓按摩護理，150分鐘,人民幣 3188凈價。
奢華魚子珍珠修復面部護理——女士 + 抗衰老身體按摩護理，150分鐘,人民幣 3188凈價。
雙人同行特別優惠，人民幣5999凈價（雙人），有效期：2015年10月1日-12月31日
麗思水療更多詳情及預訂，請撥打(86 10) 6629 6909
