中國(guó)自古就有蔥，卻沒有洋蔥。某報(bào)曾刊登的一篇關(guān)于“那些在宋朝吃不到的食物”文章，文中明確指出：洋蔥是外來物種，有人說是打元朝傳過來的，有人說要到清朝末年才走進(jìn)中國(guó)，但無論如何，反正宋朝時(shí)沒有，因此《咱們穿越吧》在宋朝出現(xiàn)洋蔥純屬無稽之談。
某報(bào)報(bào)道：宋朝地方志《淳熙三山志》列舉了上百種蔬菜，其中也沒有洋蔥。明末清初廣東人屈大均撰寫《廣東新語(yǔ)》，其中對(duì)蔥的描述如下：“蔥有木蔥、絲蔥。木蔥經(jīng)年不萎，絲蔥冬收春種，氣香，不大辛，與瓊州珍珠蔥皆貴品。木蔥一名胡蔥?！边@里的“絲蔥”跟現(xiàn)代的大蔥近似，“木蔥”則是一種多年生的中草藥，也與洋蔥無關(guān)。說明明洋蔥在中國(guó)確實(shí)很“洋”，絕對(duì)是從海外引進(jìn)的新型物種。
但另一邊則有人辯駁，稱古埃及是最早種植洋蔥的地區(qū)之一，分布在中東和近東地區(qū)，后來傳播到全世界。中國(guó)自古就有蔥，北魏賈思勰撰寫的著名農(nóng)書和飲食典籍《齊民要術(shù)》記載：“蔥有胡蔥、木蔥、山蔥、紫蔥?！倍袊?guó)古代即稱洋蔥為胡蔥，早在漢朝張騫通西域時(shí)就傳入中國(guó)，后來傳入日本后才被命名為洋蔥，所以洋蔥的引入年代不遲于南北朝時(shí)期，于小彤穿越到宋朝切洋蔥自然是有可能的。
佛教于西漢末年傳入中國(guó)，而佛教禁忌的五葷就包括：大蒜、薤、蔥、韭菜、興蕖（洋蔥），說明洋蔥也遠(yuǎn)在宋朝之前就已經(jīng)存在。宋代陶谷《清異錄》中也有記載道：“蔥和羹眾，味若藥劑必用甘草也，所以文言曰和事草。所以，洋蔥的歷史相當(dāng)悠久，早在3000多年前就已被人們發(fā)現(xiàn)，比番茄發(fā)現(xiàn)的時(shí)間還要早，可謂蔬菜中的元老。
對(duì)于洋蔥何時(shí)引入中國(guó)，各方也是眾說紛紜，學(xué)術(shù)界尚存爭(zhēng)議。有人說是唐朝時(shí)傳入，也有人說是元朝成吉思汗的鐵騎遠(yuǎn)征時(shí)引種向東，甚至還有人說是本世紀(jì)才從國(guó)外傳入的。其實(shí)以上的說法都有各自的道理，因?yàn)橹傅氖歉鞣N不同品種的洋蔥，目前我國(guó)栽培的洋蔥也的確有一部分是本世紀(jì)才傳入的品種。而在《咱們穿越吧》當(dāng)中，嘉賓們穿越到宋朝，于小彤所切的洋蔥并沒有指出是具體是何種，因此并不能被認(rèn)定為有悖歷史。
至此，“一個(gè)洋蔥引發(fā)的歷史大討論”還在繼續(xù)，一檔綜藝節(jié)目能將廣大的普羅大眾的視線吸引到對(duì)我國(guó)歷史知識(shí)的探究，正是標(biāo)志國(guó)內(nèi)真人秀節(jié)目的轉(zhuǎn)型、升級(jí)已然開始?！对蹅兇┰桨伞房胺Q中國(guó)真人秀節(jié)目的轉(zhuǎn)型與超越之作，真正做到了讓廣大群眾參與其中。
