巴黎之花特級香檳（Perrier-Jou?t Grand Brut）
擁有兩百年歷史的法國香檳巴黎之花（Perrier-Jou?t），在世界香檳與氣泡酒大賽（Champagne&Sparkling Wine World Championships,CSWWC）中，以經(jīng)典之作——巴黎之花特級香檳（Perrier-Jou?t Grand Brut）獲得金牌殊榮。這場香檳界的盛事，是由國際知名香檳和氣泡酒權(quán)威暨作家湯姆·史蒂文森（Tom Stevenson）所發(fā)起，此全新世界葡萄酒大賽僅頒發(fā)35面金牌，而巴黎之花特級香檳在眾多參賽酒款中，勇奪金牌榮耀，而其余獲獎的酒款包括珍稀的特釀香檳以及從未參與比賽的頂級香檳。巴黎之花卓越的品質(zhì)與非凡品味皆獲得評審們一致的贊揚，能獲得此殊榮，極為可貴，更加證明了巴黎之花在香檳界中不朽的地位。首席釀酒師埃爾維·戴尚（Hervé Deschamps）表示：「我們的經(jīng)典之作巴黎之花特級香檳能夠獲得知名專家評審的認(rèn)可，并贏得金牌，對我們辛苦的釀酒團(tuán)隊而言真的是莫大的肯定！」
巴黎之花特級香檳選用來自50個優(yōu)質(zhì)酒莊的葡萄，體現(xiàn)出酒莊200年來制酒工藝的高品質(zhì)及多樣性。由于調(diào)和了12～20%的珍藏葡萄酒，完美展現(xiàn)白丘（C?te des Blancs）一流酒莊所生產(chǎn)夏多內(nèi)（Chardonnay）葡萄的優(yōu)雅與細(xì)致。此外，來自漢斯山區(qū)（Montagne de Reims）及馬恩谷（Marne Valley）的黑皮諾葡萄（Pinot Noirs）形成了這款香檳的主要結(jié)構(gòu)，而莫尼耶皮諾葡萄（Pinot Meuniers）則帶來了和諧、圓潤的水果風(fēng)味，造就獨特的感官享受。
