吉隆坡文華東方酒店將于7月22日到10月31日期間開設(shè)馬來(lái)西亞首間由三星米其林名廚坐陣的POP-UP餐廳Aziamendi 88。 西班牙籍名廚Eneko Atxa帶同其位于泰國(guó)的Azurmendi餐廳一眾經(jīng)驗(yàn)豐富的主廚、品酒專家及侍應(yīng)于88日內(nèi)在Mandarin Grill為賓客呈獻(xiàn)Atxa的名菜及西班牙北部的地道美食饗宴。
由San Pellegrino贊助的「世界最佳50餐廳」評(píng)選Azurmendi于西班牙畢爾包的本店為第19位。 包括Atxa在內(nèi)，餐廳由多位獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù)的名廚于2005年創(chuàng)立，選址Atxa家鄉(xiāng)西班牙巴斯克。 由開店至今，Azurmendi為西班牙比斯克灣（Bay of Biscay）區(qū)內(nèi)唯一榮獲米其林三星的餐廳。 于2013年，Atxa選址泰國(guó)布吉附近極致奢華的Iniala Beach House，開設(shè)Azurmendi于亞 洲的分店。
是次Aziamendi 88的活動(dòng)將為賓客帶來(lái)一個(gè)結(jié)合藝術(shù)、高級(jí)西班牙巴斯克佳肴及慈善的全新體驗(yàn)。 餐廳內(nèi)將擺設(shè)一系列由馬來(lái)西亞著名本土藝術(shù)平臺(tái)「Wei-Ling Gallery」創(chuàng)辦人精心挑選的藝術(shù)品，以供賓客欣賞及選購(gòu)。
活動(dòng)中5％的收益將捐獻(xiàn)至當(dāng)?shù)卮壬茍F(tuán)體，其中包括「United Voice Malaysia」，以幫助當(dāng)?shù)赜袑W(xué)習(xí)障礙的人士；以及活躍于印度尼西亞峇里、由Aziamendi及Iniala Beach House的主席及創(chuàng)辦人Mark Weingard成立的「Inspirasia Foundation」，支持當(dāng)?shù)馗鞣N非謀利慈善團(tuán)體。
吉隆坡文華東方酒店餐飲總監(jiān)Michael Groll表示：「我們非常高興能邀請(qǐng)到主廚Eneko Atxa及他充滿創(chuàng)意的Aziamendi 88 團(tuán)隊(duì)來(lái)到吉隆坡文華東方酒店。 為馬來(lái)西亞帶來(lái)首個(gè)真正的POP-UP餐廳，我們亦希望未來(lái)將有更多類似合作。 對(duì)于還未品嘗過西班牙巴斯克菜式的賓客，Aziamendi88定必提供耳目一新的餐飲體驗(yàn)。 」
Aziamendi及Iniala Beach House的主席及創(chuàng)辦人Mark Weingard指出：「我們期待將Iniala及Aziamendi的美食及慈善理念帶到文華東方。 這次合作的促成全因酒店及我們一樣熱愛藝術(shù)設(shè)計(jì)、執(zhí)著對(duì)美食的追求，以及堅(jiān)持對(duì)社會(huì)的回饋。 Iniala Beach House收益中的10％及Aziamendi收益中的5％將捐獻(xiàn)至『Inspirasia Foundation』。 我們非常重視與擁有相同理念的機(jī)構(gòu)合作，共同實(shí)現(xiàn)社會(huì)企業(yè)責(zé)任。 」
讓旅程更完滿，賓客可選「美食節(jié)」（Gourmet Getaway）住宿禮遇，定價(jià)由馬幣2,398元起。 禮遇包括城市景觀行政客房豪華住宿兩晚，文華東方俱樂部休息室雙人免費(fèi)享用，以及 兩位用Aziamendi 88 的八道菜午餐或晚餐。 禮遇有效期由7月22日至10月31日。
如欲查詢更多有關(guān)Aziamendi 88的信息或訂座，可電郵至AZ88@mohg.com。 如欲查詢或預(yù)約「美食節(jié)」禮遇，可瀏覽http://www.mandarinoriental.com/kualalumpur/hotel-offers/。
吉隆坡文華東方酒店
吉隆坡文華東方酒店為城中頂尖奢華酒店，屹立于馬來(lái)西亞國(guó)家石油大廈（雙子塔）旁，提供643間客房、套房及行政公寓。 賓客可于酒店內(nèi)十間餐廳或酒吧品嘗精致的創(chuàng)意美食，享受感官體驗(yàn)的升華。 若想遠(yuǎn)離城市喧囂，賓客可于酒店水療中心享受面部修護(hù)療程、身體護(hù)理及屢獲殊榮的皇牌水療等全身護(hù)理。 酒店的無(wú)邊游泳池能飽覽城市迷人天際線，賓客更可于KLCC公園的Esplanade欣賞KLCC湖畔交響樂噴泉的動(dòng)人演奏。
