你知道星巴克臻選咖啡到底有多么受歡迎嗎？有些臻選咖啡一經(jīng)推出，24小時內(nèi)即告售罄。而這一切都是因為那些獨一無二的咖啡豆——星巴克的咖啡采購人員會不斷穿梭于世界各地的咖啡種植帶，偶爾會發(fā)現(xiàn)一些極為特別的咖啡：可能是一小片土地的少量特產(chǎn)；也有可能是著名農(nóng)場獲獎的咖啡；又或是融合天氣，土壤和時機等有利因素的咖啡。這些千里挑一、難得體驗的頂級咖啡豆，便是星巴克臻選咖啡的來源。
在成都，邂逅星巴克臻選咖啡
無論是夾帶淡淡柑橘和堅果風味的夏威夷卡烏，還是擁有果仁糖般香甜的巴拿馬卡門莊園咖啡豆，都足以令人念念不忘。但臻選咖啡豆極為稀有的特點，使其難以時時供應。一旦你錯過了它，可能就需要等上一年、兩年、五年甚至十年，才能有機會再喝上同款咖啡。
不過，6月2日，成都三家星巴克臻選咖啡門店在上海花園，鷺島國際和仁和春天正式開業(yè)，加上之前已開業(yè)的成都遠洋太古里旗艦店，你將有機會與在這些地方與最新上市的兩款星巴克臻選來場邂逅！
錯過了那么多難得一遇的臻選咖啡，這一次，星巴克臻選咖啡再次來到成都，你怎么忍心再次錯過？
星巴克成都上海花園店：成都市神仙樹南路37號
星巴克成都鷺島國際店：成都市武侯區(qū)永豐鄉(xiāng)雙楠村鷺島國際社區(qū)鷺島步行街1樓4單元
星巴克成都仁和春天店：成都市光華村街仁和春天百貨一樓
星巴克成都遠洋太古里旗艦店：紗帽街8號遠洋太古里1201b、M001a
這個夏天，你在以上這四家門店可以品嘗到：
星巴克臻選?哥倫比亞托利馬咖啡豆
風味介紹：烤胡桃和可可粒的風味
這款咖啡的特點是“地方風味”：托利馬省位于哥倫比亞中西部，那里的地形崎嶇多山，氣候多變，這樣的條件也使其農(nóng)業(yè)獲得長足的發(fā)展 - 托利馬尤其以其高品質(zhì)的咖啡而著稱。
在這些位于哥倫比亞安第斯山脈中部的崎嶇山地里，在1,550-1,650米的海拔處，小農(nóng)戶咖啡種植農(nóng)們在肥沃的火山土壤中種植了面積大約三公頃左右的咖啡樹，咖啡收獲后要經(jīng)過充分水洗，并在陽光下曬干。這款咖啡可以用于熱飲，也同樣適合冰飲。
星巴克臻選? 秘魯亞馬遜咖啡豆
風味介紹：具有非常活潑的酸度，襯托出了烤黑胡桃般的風味和焦糖的風味
這種咖啡主要的特點在于其“地方風味”：在秘魯東北部與厄瓜多爾接壤的地區(qū)，位于亞馬遜風景如畫的山區(qū) - 這里的海拔高度幾乎達到1650米，由250個小農(nóng)戶種植的頂尖品質(zhì)的阿拉比卡咖啡豆，農(nóng)戶的咖啡種植地塊通常都小于2公頃。
對于質(zhì)量的關注從肥沃的土壤開始，生長在其中的咖啡樹在綠樹掩映下，在有機環(huán)境中茁壯成長。
一旦咖啡豆完全成熟，他們將被手工采摘，迅速進行水洗處理，然后被送去鋪在露臺上，在陽光下曬干 –這里的咖啡種植農(nóng)使用小型果肉采集機，先將咖啡豆烘干至水分含量約為20％，然后將他們的咖啡送去集中干磨，作為整個水洗加工過程的最后一個步驟。這款咖啡可以用于熱飲，也同樣適合冰飲。
