The Continental 餐廳
坐落于太古廣場的The Continental 餐廳欣然宣布將推出特色早餐和多款夏日新菜色，均由英國名廚Rowley Leigh 精心設計，提供一系列的新鮮時令菜肴予客人享用。
The Continental 將與知名護膚品牌La Prairie 合作，呈獻尊貴的「健康活力早餐」，靈感來自新上市的La Prairie 活細胞再生速效抗皺精華以及其蘊含的豐富「草本亮白復合物」。
定價為RMB 145 元，此限定版早餐將由6 月1 日至30 日為客人提供最新鮮和最健康的選擇，包括牛油果西柚茴香沙律配南瓜子，蘆筍法式燉蛋以及時令生果。 賓客亦可獲贈邀請函到太古廣場La Prairie 專門店體驗「活細胞再生無紋煥采咨詢服務」以及Discovery Kit 試用套裝乙份。
The Continental 不斷致力提供創新靈感的歐洲菜肴，并推出今個夏天最備受矚目的菜式，例如迷你薄餅配腌制鯡魚與煙熏三文魚、小牛扒配羊肚菌以及香煎鯖魚柳配青豆、豆苗和青蘋果泥等等。
Chef Rowley 表示：「為保持食材的新鮮美味，我們會因應季節的轉換而定期更新菜單。 今次推出的新菜單會著重使用英式夏天時令食材以及一些較清淡的菜色供客人享用。 」
The Continental 位于香港金鐘道88 號太古廣場4 樓平臺406 室。 營業時間由星期一到星期六上午7 時、星期日上午10 時30 分到深夜。
以上價目附10%服務費
如欲預約，請致電 +852 2704 5211， 或電郵至 dine@thecontinentalhongkong.com。
關于太古酒店及太古餐廳
太古酒店的成立，是為進一步于香港、中國內地、英國及美國拓展酒店業務，建立及管理一系列都會風尚酒店。 酒店突破常規的風格為追求個性、品味及貼心服務的旅客呈獻高格調的獨特體驗。
太古酒店于2008 年在北京開設首間酒店瑜舍，隨后香港的奕居、香港東隅及北京東隅相繼開幕。 位于成都的博舍和邁阿密東隅，分別于2015 年第2 季及第4 季度開業。
太古酒店亦于英國主要城鎮中心發展名為Chapter Hotels的全新酒店系列。 首間酒店The Montpellier Chapter位于切爾滕納姆(Cheltenham)，在2010年正式登場。 第二間酒店The Magdalen Chapter座落于埃克塞特(Exeter)亦相繼開幕。
于2013年成立的餐飲業務部門，負責管理集團旗下的獨立餐廳的營運工作：部門首間餐廳Plat du Jour于2013年11月在香港鲗魚涌開業，其后于同區開設Public及 Ground Public 餐廳。 位于太古廣場的The Continental亦于2014年10月開幕。
La Prairie 活細胞再生速效抗皺精華
關于 La Prairie
這個青春再生傳奇，要由三十年代說起。 當年由瑞士星級外科醫生Paul Niehans教授(1882 - 1971)于瑞士中部Clarens-Montreux、日內瓦湖邊設立La Prairie療養中心(Clinique La Prairie)，Niehans教授深具遠見，目標不單令人們更長壽，且改善他們的生活質素。
從1982年以來，La Prairie實驗室便從La Prairie療養中心獨立出來，與世界各地一流皮膚實驗室及科學家建立策略性聯盟，矢志研發新成份和新科技，成果斐然。
今天，La Prairie總部設于蘇黎世(Zurich)，產品行銷超過80個國家。 品牌堅守以國際為本的發展方針，這無遠弗屆網絡確保La Prairie持續領先同儕，為美妍世界帶來最原創的思維，以及最先進有效的成份和配方。
