5月9日,在上海餐飲業知名人士張睿先生及其合作團隊籌辦下,餐飲物聯網加眾融平臺新產業發布會在上海淡水路石庫門洋房召開。本次活動旨在網絡各界英才,共商餐飲新模式——“快樂美食智慧不夜城”打造和推廣事宜。眾多餐飲服務界知名老板、媒體時尚界朋友、房地產等各行業大佬、金融界人士等紛紛參與到活動中,共襄行業盛舉。
在活動正式開始前,張睿先生首先接受了中國第一大視頻發布平臺——優酷網的采訪。在采訪中,張先生表示,“快樂美食智慧不夜城”,是餐飲界的一個新概念、新產品,它是一個集娛樂性、藝術性、公益性、服務性于一體的大型餐飲產品。需要已取得海底撈特色服務資格的各餐飲品牌合力經營、抱團發展,為三千平米以上的頭等艙式免費候餐休閑區式來聚粉,通過自己的餐飲平臺進行組合,促進這一餐飲新模式的落地和推進。
張睿先生還提到,在當今電商嚴重沖擊零售業的今天,購物中心風光已不再。未來的商業mall應該是具有文化藝術氣息的美學生活中心,餐飲創業者在“快樂美食智慧不夜城”這一新平臺上,將大有可為。目前,針對這一新項目,港澳、中東、商業銀行等資本融資已在順利進行中,期待更多業內英才加盟,在這一新平臺上大展宏圖。
針對優酷網關于“對創業者的建議”的采訪,張睿先生指出,做餐飲要踏踏實實,認認真真,不要寄希望于一夜暴富——就如同海底撈火鍋行業,消費者看重的是具有文化積淀的品牌和優秀的服務,而品牌的建立需要一個日積月累的過程。
本次活動參與者眾多,全部為各界知名人士。在跨界已成為潮流的今天,很多餐飲圈外知名人士,包括金融融資界知名人士、房地產界大佬、媒體時尚界人士、行業協會官員、國外知名企業家等都對新項目表露出濃厚的興趣和進一步合作意向,并針對合作細節進行了深入的交流。
本次活動,還邀請了眾多美女模特的參與,包括第54屆國際小姐中國大賽上海賽總冠軍呂莎莎小姐等。