太古酒店旗下酒店北京瑜舍、北京東隅、香港奕居和香港東隅以及獨立餐廳The Continental,將于2015年3月28日晚上8時30分,參與「地球一小時」活動,全球通力合作,在日常生活落實節能措施。透過地球一小時,鼓勵人們齊心協力,共建綠色未來。
酒店將會關掉部分燈光,包括裝飾燈、外墻及辦公室的燈光。酒店將透過房內的iPad?、 iPod touch?、IPTV、電視及大堂螢幕或客務經理通知客人活動細節,鼓勵客人參與。
太古酒店承諾建設可持續發展及環保的酒店項目,擔起社會責任,同時帶來成本效益。除了參與環保活動,酒店更積極實踐環保。在日常運作上,太古酒店采取一系列環保措施,包括電子化入住及退房登記、房內配備iPad?、 iPod touch?或電視,取代一般酒店的印刷目錄,以減少紙張浪費。此外,旗下酒店香港奕居采用環保寶馬I3電動車;香港東隅和北京瑜舍則將電子報章上載到iPod touch? 或iPad?。
太古酒店行政董事韋博文表示:「太古酒店仔細考慮賓客的需要,以及業務運作對環境的影響。我們運用嶄新科技,讓太古酒店及賓客,于環保方面擔當更積極的角色。」
關于太古酒店(Swire Hotels)及Swire Hotels Concepts
太古酒店的成立,是為進一步于香港、中國內地、英國及美國拓展酒店業務,建立及管理一系列都會風尚酒店。酒店突破常規的風格為追求個性、品味及貼心服務的旅客呈獻高格調的獨特體驗。
太古酒店于2008年在北京開設首間酒店瑜舍,隨后香港的奕居、香港東隅及北京東隅相繼開幕。位于成都的博舍和邁阿密東隅,分別于2015年第2季及第4季度開業。
太古酒店亦于英國主要城鎮中心發展名為Chapter Hotels的全新酒店系列。首間酒店The Montpellier Chapter位于切爾滕納姆(Cheltenham),在2010年正式登場。第二間酒店The Magdalen Chapter座落于埃克塞特(Exeter)亦相繼開幕。
于2013年成立的餐飲業務部門,負責管理集團旗下的獨立餐廳的營運工作:部門首間餐廳Plat du Jour于2013年11月在香港鲗魚涌開業,其后于同區開設Public及 Ground Public 餐廳。位于太古廣場的The Continental亦于2014年10月開幕。