酒店擁有312間客房，是麗思卡爾頓品牌在全球第75間酒店及在亞洲的第16間酒店。 麗思卡爾頓酒店集團總裁兼首席運營官何威樂指出，這間地標性的酒店匯聚麗思卡爾頓多年的努力及以熱誠為賓客提供最優質的產品、設施及服務。他還說，與香港著名地產發展商新鴻基地產發展有限公司合作，不止打造了全球最高的酒店及堪稱全世界最佳的酒店之一，更讓賓客能體驗到全球首屈一指的尊貴服務。
酒店的正門被維多利亞港及香港迷人的景致所環抱，賓客抵達后便可乘坐專用升降機到位于103層的全海景酒店大堂。 酒店提供312間飽覽維港及城市景致的客房。房間面積由50平方米的豪華客房，以至達365平方米的麗思卡爾頓套房。所有房間均提供完善及時尚的配備，包括無線寬頻上網、iPod機座、藍光播放機及平面電視機。
此外，行政樓層的賓客更可享用麗思卡爾頓全海景行政酒廊提供的24小時免費餐飲服務，以及專屬的禮賓司、工作室、會議室和無線寬頻上網服務。這座世界最高酒店的高科技設施包括WiFi無線網絡、iPod擴充底座、藍光DVD播放器以及平板電視。第102層建有3家餐館，包括供應傳統精致廣東菜及粵式巧手點心的天龍軒，采用開放式廚房及提供意大利南部特色美食的意大利餐館Tosca。第103層的酒店大廳采用巧克力主題，名為“The Chocolate Library”，9層的Pastry Gems則提供各種精美糕點。
香港麗思卡爾頓酒店擁有全港最大的宴會廳之一，占地930平方米。宴會廳以華麗水晶燈飾精心布置，為婚宴、會議和慶祝活動的理想場地。加上四間會議室，會議空間面積達1300平方米，定將成為流行社交熱點。
酒店擁有6間餐廳，以及一個室內水療中心。 毗鄰坐擁一百萬平方尺的圓方購物商場，名店林立，盡顯香港購物天堂之美譽。此外，環球貿易廣場的100層亦將開設一個觀景臺。香港麗思卡爾頓酒店地點優越，距離香港國際機場僅20分鐘車程，只需5分鐘便到達中環。
晉升全球最高的香港麗思卡爾頓酒店，設有312間裝飾時尚、典雅、現代的客房，房間面積由50到365平方米不等，這在寸土寸金的香港十分難得。據稱，最能體現麗思卡爾頓品牌互動及多元化獨特一面的當數由日本Spin工作室傾力打造的餐廳和酒吧，其中露天屋頂吧位于大廈海拔490米高處，置身其中，不僅看身邊高樓林立的港島中環“一覽眾山小”，用麗思卡爾頓酒店集團亞太區域副總裁兼香港麗思卡爾頓酒店總經理狄高志的話來說，甚至可以北望深圳了。
客房與套房
酒店共有 312 間豪華客房，每個房間都可以觀賞到瑰麗壯美的城市景觀和維多利亞港風景，入住香港麗思卡爾頓酒店的賓客可以在獨一無二的位置暢享舒緩的休閑體驗。
麗思卡爾頓行政樓層
位于116層的麗思卡爾頓行政酒廊擁有無敵海景，為賓客提供24小時的免費餐飲服務、一站式禮賓服務、免費無線上網及設備完善的工作區及行政會議室。
麗思卡爾頓行政樓層的賓客專享全天候享用行政酒廊的服務：
◆ 私人禮賓服務
◆ 享用歐陸式早餐、下午茶、傍晚雞尾酒及小吃
◆商務中心服務
◆ 辦理入住時間時為早上5:30到半夜01:00
◆ 退房時間延遲到下午2時
◆ 當地電話免費及抵達后免費熨燙套裝一套
餐飲美食
酒店的六間餐廳及酒吧主要位于102 層，包括極具品味氣派的中餐廳及意大利餐廳、大堂酒廊、以及在樓高490米之上的頂樓酒吧。在享用亞洲風味小吃及特色雞尾酒的同時，將香港醉人景色盡收眼底。
OZONE 頂樓酒吧
OZONE是全世界最高的酒吧，位于酒店的最頂層。賓客可在此享用亞洲風味小吃及特色雞尾酒。另外，OZONE更設有露天座位，可將香港醉人的景色盡收眼簾。
Café 103
Café 103環境優雅舒適，提供著名的巧克力下午茶和自助午餐及晚餐。
Tosca 意大利餐廳
Tosca意大利餐廳的名字源自一部世界聞名的歌劇。餐廳樓底極高，設計獨特，更 備有開放式廚房。大廚為賓客精心設計菜譜及烹調意大利南部特色美食，貫切麗思卡爾頓酒店體貼入微的服務態度。
天龍軒中餐廳
天龍軒裝潢以紅木為主，加上落地玻璃窗將香港大都會的醉人景色盡收眼底。賓客除可一邊品嘗廚師精心烹調別致的廣東菜式，亦可俯瞰香港怡人景致。天龍軒亦供應粵式巧手點心，配上茗茶師悉心挑選的香茶，帶出佳肴美食的精華。另外，天龍軒備有獨立宴會廳，為款客、慶祝活動的最佳地點。
The Lounge & Bar
The Lounge & Bar為全天候休閑餐廳。每天供應早、午、晚餐，餐單的菜式多元化，迎合各賓客所需。在悠揚的現場演奏中，享用各種茶和咖啡、中外美食以及精致的下午茶。
Pastry Gems
Pastry Gems將于2015年1月1日起暫停營業。9樓的空間將進行翻新工程。酒店繼續為客人提供高質素的糕餅及茶點。如欲訂購，歡迎致電(852) 2263 2230或發送電郵至pastrygems.hk@ritzcarlton.com。
SPA水療
位于116層的香港麗思卡爾頓水療中心，占地860平方米(9,527平方英尺)，由世界頂尖ESPA提供嶄新的都市水療之旅。中心設有9間設施豪華的理療室及2間雙人套房，專業的水療師團隊，提供個人化的水療服務之余，更可將港灣城市景觀盡收眼底，是無與倫比的水療體驗。
營業時間：上午9時至晚上11時
如欲查詢詳情或訂座，請電(852) 2263 2040或電郵spareception.hk@ritzcarlton.com。
婚禮
麗思卡爾頓婚禮服務樹立了浪漫優雅的新典范。我們提供最全面的婚禮服務，擅長打造獨特的完美婚禮體驗，包括下午茶的新娘送禮會、單身漢告別派對等等。
會議
香港麗思卡爾頓酒店專業提供理想的會議場所和無可挑剔的服務。從高級董事會，到產品發布會或公司慶典，我們將確保所有活動都會給您留下最美好的回憶。
TIPS：
酒店設施
健身室、室內游泳池、桑拿浴室、SPA中餐廳、西餐廳、酒吧、大堂吧
客房設施
國際長途電話、中央空調、浴室妝放大鏡、24小時熱水、免費洗漱用品、浴衣、獨立淋浴間、吹風機、拖鞋、獨立寫字臺、多種規格電源插座、110V電壓插座、保險箱、咖啡壺/茶壺、免費瓶、裝水迷你酒吧
酒店服務
會議廳、商務中心、可無線上網的公共區域、收費停車場、接機服務、外幣兌換服務、前臺貴重物品保險柜、商場、專職行李員、行李存放服務、洗衣服務、殘疾人客房、郵政服務、叫醒服務
交通指南
火車站：九龍站 0.3公里 從九龍站步行約5分鐘即可到達酒店。
會展中心：香港會議展覽中心 9.8公里 從香港會議展覽中心走約180米到柯布連道站(告士打道)乘坐城巴A11（坐7站）到西區海底隧道收費廣場站(西九龍公路)下。走約290米到香港麗思卡爾頓酒店
機場：香港國際機場 36公里 從香港國際機場走約220米到地鐵機場站出入口乘坐機場快線到地鐵九龍站B出入口下。走約120米到香港麗思卡爾頓酒店。
