大連一方城堡豪華精選酒店
大連一方城堡豪華精選酒店正式宣布推出五家獨特的餐廳與酒吧，它們包括：皇室啤酒坊、臻寶中餐廳、集錦標幟餐廳、大堂吧和貴裔廊。大連一方城堡豪華精選酒店充分發揚所在城市的豐富美食文化傳承，為賓客打造了一系列誘惑味蕾的珍饈美味。從純正的粵式料理，到本地海鮮，從英式下午茶，到酒店自己的微型釀制坊釀造的啤酒，這家豪華精選品牌旗下最新的酒店定將成為令人流連忘返的美食勝地。
皇室啤酒坊傳承大連悠久的歐洲文化根源。這家現代酒吧坐落于酒店五樓，以自釀德國啤酒、高端進口牛排及海鮮燒烤為特色，還有經典的德國菜肴，包括德國豬肘、香腸和德國泡菜。微型啤酒釀制坊是這里的一絕。它坐落在酒吧的中央，十分醒目，銅色的酒缸中便是皇室啤酒坊釀制的可口啤酒。皇室啤酒坊還擁有寬大的露臺，植物與噴泉組成了美妙的景觀，休閑放松區域俯瞰著波濤洶涌的黃海。此外，每晚8:30開始，酒吧都有樂隊提供現場表演。
臻寶中餐廳提供純正粵菜和大連本地菜肴，尤以大連海鮮為特色。餐廳坐落在酒店一樓，裝飾中運用了大量豐富的材質，包括深色木地板與家具、水晶吊燈和花紋地毯，墻壁和天花板上潑灑著皇家氣派的金色與紅色。每天，餐廳的廚師推薦菜單上都有新鮮食材制備的美食，體現餐廳“鮮自海”和“菜自農”的賞味理念。海參燉鮑魚等傳統經典中式菜肴比比皆是。要享受休閑用餐氛圍，那么大連一方城堡豪華精選酒店的集錦標幟餐廳就是最佳選擇。這家全日制餐廳的名稱來自于酒店建筑作為博物館時所展出的著名海貝收藏系列。餐廳提供帶有點餐特色的自助餐，各種國際美食令人眼花繚亂。賓客可以觀看值守的廚師在現場烹飪臺中按需求制作美食。在享受美食的同時細細欣賞周圍的花草樹木與黃海美景，無比愜意。
大堂吧是與朋友、客戶或同事就著可口小食輕松會面的理想場所。大堂吧坐落于酒店一樓，環境高雅，每天提供經典英式下午茶。黃昏時分，客人們還可以在此享用香檳和特色雞尾酒，包括“豪華精選雞尾酒系列”中的“美好生活”、“回憶時刻”和“桔子馬車”等。坐落于一樓的貴裔廊重現了歐洲黃金時代的鼎盛風采，鑲花地板、法式大門、金色吊燈和諧呼應、奪人眼目。大理石吧臺里陳列著多種多樣的高檔白蘭地和威士忌，此外還有各種葡萄酒、經典與特色雞尾酒。
“我們很高興能為大連一方城堡豪華精選酒店的賓客提供多種不同的餐飲選擇，呈現地道而富有特色的體驗。”酒店總經理Eddie Tang先生說道。“在酒店開發的過程中，每家餐廳與酒吧的每一個細節都經過仔細考量。我們的目標始終是打造一款卓越的餐飲計劃。我們對細節的關注以及所提供的高品質食材和杰出服務，一定能幫助大連變成四海賓客與本地人士都贊不絕口的美食勝地。”
此外，擁有探索精神的賓客還可以通過定制的“美食之旅”美食體驗，了解大連悠遠的歐洲文化根源。大連一方城堡豪華精選酒店根據豪華精選品牌獨有的特色，推出了“美食之旅”活動，在一天的行程中，賓客將被安排前往地道的家庭餐館，品嘗東北家常美食，感受傳奇的“菜自農”的新鮮，其中包括本地有機蔬菜和新鮮海產。
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