LOCO西班牙餐廳及雞尾酒吧
LOCO西班牙餐廳及雞尾酒吧（LOCO Spanish Gastro& Gin Bar）坐落于上海原法租界區(qū)幽靜典雅的烏魯木齊南路，是滬上經(jīng)典西班牙美食和雞尾酒的朝圣之地。由主廚Daniel Alonso親自掌勺的菜單不僅包含了傳統(tǒng)的西班牙Tapas小食，經(jīng)典開胃菜，還有典型地中海區(qū)域特色的繽紛海鮮菜品。兼有上海首家金酒吧的LOCO更為食客提供豐盛的金酒選擇以及各式雞尾酒。在這個伴隨世界杯熱火的盛夏來臨前，先以西班牙式的濃烈點(diǎn)燃內(nèi)心的激情吧。
烤阿根廷明蝦配Susana Sempre Blanco白葡萄酒
烤乳豬配迷迭香土豆
由FaridHassani設(shè)計(jì)的酒吧和餐廳，融合了傳統(tǒng)復(fù)古的西班牙元素與代摩登的表現(xiàn)形式，打造成LOCO獨(dú)特的空間感以及精致的環(huán)境特色。方形小桌圍簇著暖色調(diào)皮質(zhì)沙發(fā)椅，配以花色條紋靠墊，西班牙特有的熱情呼之欲出。工業(yè)摩登范的燈泡在夜間加點(diǎn)出溫馨愜意的用餐氛圍，提醒著前來的食客開啟放松的心境，準(zhǔn)備享受愉悅一餐。
朗姆酒椰子摩絲配百香果醬
烤八爪魚配牛油果醬和紅椒粉土豆泥配Valdubon Verdejo白葡萄酒
LOCO西班牙餐廳繼承了西班牙小館的溫馨美味，無需禮節(jié)式的用餐準(zhǔn)則抑或驚為天人的擺盤雕琢，一切都是隨著西班牙人推崇的輕松享用之道。水手料理蛤蜊配鱈魚用橄欖油煎制，蒜泥和歐芹的香氣讓人食欲大開，略帶金黃的鱈魚還保持著嫩度，最過癮的是吮吸夾在蛤蜊殼中的湯汁，再嘬一口極佳的白葡萄酒，讓滋味在口中徐徐漫開。肉食愛好者們則不可錯過西班牙餐廳的經(jīng)典大菜“烤乳豬”，西班牙主廚Daniel Alonso運(yùn)用現(xiàn)代低溫慢煮的方法，將乳豬表皮烤至香脆的同時也留住了肉汁，海鹽及香料所賦予的氣息在咀嚼間豐富著整體質(zhì)感。
LOCO酒吧吧臺
而以西班牙調(diào)酒師Jesus de Los領(lǐng)銜的雞尾酒吧則演繹著滬上獨(dú)有的豐盛金酒盛宴，正對大理石吧臺的酒墻陳列著超過40多種單品金酒及其他佳釀，絕對是上海雞尾酒愛好者的完美朝圣地。金酒也稱杜松子酒，以之為基酒制作的金湯力（Gin &Tonics）為人熟知。在LOCO，僅是金湯力酒就有30多種，其中不乏許多稀有單品，西班牙調(diào)酒師Jesus賦予這些來自世界各地的獨(dú)特基酒極具創(chuàng)意的靈感，如搭配葡萄柚皮以及新鮮杜松子、搭配小豆蔻及酸橙皮、搭配薰衣草比特酒以及甘菊花、搭配蘋果與生牛肉片等等，定會讓資深雞尾酒愛好者大呼過癮！這里的金湯力只選用中國市場上最好的湯力水托馬斯﹒亨利（Thomas Henry），氣泡細(xì)膩，口感濃郁且成熟地道，它具有代表性的苦味賦予其獨(dú)特的清新的愉悅感，與金酒是完美的搭配。當(dāng)然除了金湯力以外，LOCO也有提供以其他烈酒為基底的經(jīng)典雞尾酒和Jesus特別創(chuàng)意的雞尾酒，酒款之豐富總有你所愛。
LOCO西班牙餐廳及雞尾酒吧
LOCO 西班牙餐廳&雞尾酒吧
地址: 上海市徐匯區(qū)烏魯木齊南路205號（靠近肇嘉浜路）
訂位電話：15000636841
營業(yè)時間：周一至周日，晚上6點(diǎn)至凌晨1點(diǎn)
