從左至右： 巴蒂斯特·盧瓦索，喬治·克羅，皮埃雷特·特里謝，安德烈·吉羅
由雷米·馬丁(Rémy Martin)于1724年創立的人頭馬酒莊，在近三百年的歲月沉淀中，不懈追求完美與卓越，并且留下了輝煌的印記。而成功的秘訣來自酒莊的首席釀酒大師，他們的使命是將大自然的饋贈變成鮮明獨特的人頭馬風格。
安德烈·雷諾(André Renaud)，人頭馬酒莊第一位正式的首席釀酒大師，同時也是后來的人頭馬總裁。安德烈·雷諾憑借著自己豐富的經驗，并作為當時的釀酒大師，為人頭馬酒莊開創了輝煌。
第二任釀酒大師安德烈·吉羅(André Giraud)在1940年16歲時就開始在酒莊工作，20多年后榮升首席釀酒大師。他調配陳年生命之水的超凡技藝，為成功釀制路易十三發揮了舉足輕重的作用。
喬治·克羅，巴蒂斯特·盧瓦索，皮埃雷特·特里謝，安德烈·吉羅正在品鑒生命之水
第三任釀酒大師喬治·克羅(Georges Clot)從1972年開始供職于人頭馬酒莊的實驗室。他曾經和安德烈·吉羅一起工作。1990年，喬治·克羅接受了這一神圣的傳統使命。此后，喬治·克羅建立了酒存數據管理系統，大大方便了從數千個酒桶中選酒的操作程序。
第四任釀酒大師皮埃雷特·特里謝(Pierrette Trichet)受喬治·克羅推薦，作為后者在2003年退休后的繼任者。這位于1976年入職酒莊研究實驗室的女性于2003年榮任人頭馬釀酒大師，并因此成為出任知名干邑酒莊釀酒大師之職的女性第一人。這位大師不但擁有甄選生命之水和進行大膽創新所必需的非凡嗅覺，而且還憑借其低調、坦誠和豪邁的性格贏得廣泛尊敬。
如今，在與皮埃雷特·特里謝并肩工作7年之后，巴蒂斯特·盧瓦索(Baptiste Loiseau)正式成為了第五任首席釀酒大師。出生并成長于干邑地區的他從小就對法國干邑地區中心地帶的大香檳區耳濡目染、尤為了解，他也曾尋訪過法國其他地區、南非和新西蘭等地的葡萄園，了解并熟知葡萄種植的相關知識以及不同葡萄品種在不同氣候環境里的表現。他的首席釀酒大師潛質萌生于極具意義的品鑒室，他在這個隱秘的四壁之間，品嘗了多達2000種的生命之水樣品。回憶當初，他稱之為“神圣而令人自感渺小的經歷”，絕不會忘記自己品嘗的每一杯酒液都是悉心守護那片土地的葡農的心血。這位傳人將會承前啟后，沿襲大師的精湛工藝，延續人頭馬酒莊久負盛名的完美品質。
