一眾政要及嘉賓見證了是次尼斯展覽之開幕，包括澳門旅游局旅游產品及活動廳代廳長陳煖思小姐、澳門亞太拉美交流促進會主席魏美昌博士、香港及澳門法國總領事栢雅諾先生、法國尼斯市副市長 Rudy Salles先生、澳門法國文化協會主席李佳鳴小姐，及狂歡節無國界的創辦人Annie SIDRO博士。被邀請之嘉賓們連同澳門十六浦索菲特酒店之酒店經理Rens Breur先生一起主持儀式，將其中一幅藝術作品揭幕，為這個展覽展開序幕。
2012年，為慶祝澳門回歸祖國十三周年，澳門特區政府獲得尼斯城市、澳門法國文化協會和狂歡節無國界的支持下舉辦《澳門拉丁城區幻彩大巡游》。作為澳門一名法國文化大使，首個 “尼斯光影──法國南部照片展” 于2012年5月至7月在澳門十六浦索菲特酒店成功舉行。是次澳門索菲特很榮幸繼續舉辦這個名為 “法國尼斯狂歡節─「天使灣」展覽篇” 的活動，以慶賀澳門與尼斯城市合作舉辦的盛大巡游。
是次展覽于2012年12月19日起在Rendezvous大堂吧及Mistral海風餐廳展出法國藝術家的作品，透過他們的圖畫及照片創作，讓大家感受他們對尼斯狂歡節的情懷。是次展覽成功舉行全賴尼斯城市、澳門法國文化協會，以及狂歡節無國界的創辦人Annie SIDRO博士的鼎力支持。
尼斯城市
尼斯位于法國南部遠離塵囂的蔚藍海岸，這城市曾被稱為Nice la Belle（尼斯美人），在歐洲是有名的夏日海濱渡假地，吸引歐陸旅客遠道而來此法國東南海岸，享受那良辰美景。
尼斯的陽光明媚、風光如畫是啟發藝術想象的理想地方，十九、二十世紀法國繪畫大師的靈感溫泉，著名藝術家保羅、畢卡索及印象大師雷諾亞亦曾留下足跡，創作了無數藝術活動，使這城市進而成為藝術及文化之都，并孕育了不少滿懷躊躇的青年藝術家。
尼斯狂歡節
法國尼斯狂歡節（Nice Carnival）是世界上主要的狂歡節活動之一，每年2月吸引數以千萬計游客慕名涌入。這個盛事的游行分為主題游行、美女花車游行和夜間點燈游行，再加上各種不同的娛樂設施包括巨型卡通公仔、街頭藝術和音樂團體表演。
