婚宴葡萄酒甄選攻略
面對市場上琳瑯滿目的葡萄酒，選擇什么種類的葡萄酒才既莊重又浪漫？選擇什么價位的葡萄酒才既有面子又實惠？選擇什么品牌、什么口感的葡萄酒才皆大歡喜，不至于眾口難調？選擇什么樣的葡萄酒才可以突出個性，避免千篇一律？如此種種問題成為擺在新人面前的必修課題。下面的四大攻略，就可以助你解決婚宴葡萄酒甄選方面的難題。
1、想要莊重與浪漫得兼 該選擇什么種類葡萄酒？
攻略：紅酒唱主角、香檳助興
除開白酒這種傳統酒水，婚宴用酒最普遍的還是葡萄酒。那么，該選擇哪些種類的葡萄酒作為婚宴用酒，才可以保證整個婚禮看起來既莊重沉穩又不失浪漫色彩？建議是讓紅酒擔任婚宴酒水的主角，讓香檳成為婚禮的助興酒。
依據中國人的傳統，結婚時紅色被看成是喜慶的顏色，而紅酒的顏色鮮艷動人，近年來越來越受到新人的寵愛而成為婚宴中的新生代“寵兒”；加上紅酒是搭配正餐的最適宜酒水，所以，想要婚禮喜慶而莊重，可以選擇紅酒作為婚宴葡萄酒。
此外，一些追求時髦的新人喜歡西式婚禮，香檳杯玲瓏塔可謂是西式婚禮中的高潮環節之一。浪漫的法國人也相信“轟轟烈烈的愛情是從香檳開始的”，所以，在經費預算允許的情況下，為了讓婚禮更浪漫，青睞西式婚禮的新人們也可以用歡快的香檳來為婚禮助興。
2、賓客眾口難調 什么口感的葡萄酒才能皆大歡喜？
攻略：大眾化口感最好
由于婚禮需要邀請很多賓客，每位客人的口味都存在或多或少的差異，所以不少新人較為擔心自己挑選的酒水滿足不了眾多賓客的口味，造成眾口難調的尷尬局面。其實，要解決這個問題很簡單，就是盡量選擇一些口感大眾化、入口較好的葡萄酒，而不要選擇過于個性化或口感過于怪異的葡萄酒。新世界釀酒國家所產的那些果香味較濃厚、口感不那么澀的葡萄酒就是不錯的選擇，這樣可以盡量照顧到所有客人的口感喜好。
3、面子與實惠并存 該選什么價位酒？如何確定所需酒量？
攻略：依個人經濟實力而定 視賓客人數來定
婚宴酒該選擇什么價位葡萄酒的問題，可謂見仁見智。不過，基本的標準之一是依據自己的經濟實力來選擇，而不一定非攀比著使用高價酒。以紅酒為例，一些價格高昂的陳釀紅酒因為口味較重，并不一定適合賓客的口味；而一些價格在百元左右的紅酒，由于酒體柔和、香味濃郁，反而容易受到賓客們的喜愛。一般來說，價格在100—300元的紅酒就能讓新人既有面子又很經濟實惠。
為了確定婚宴所用葡萄酒的數量，新人需要事先大致了解賓客們的酒量，并計算好參加婚宴的賓客總人數，然后推算出婚宴的總桌數。一般來說，除了白酒，婚宴每桌次放置一至兩瓶紅酒。除開敬酒所用酒水，新人們最好額外再準備一些，以備酒量稍大的客人飲用。
4、不想千篇一律 如何突出個性？
攻略：可考慮個性化定制
為了讓自己和伴侶都有一個難忘的婚禮，有的新人追求個性與時尚，不喜歡千篇一律的婚慶用酒。對于這類青睞個性化的新人來說，可以考慮個性化定制婚宴葡萄酒。現下一些新人將自己與愛侶的婚紗照、名字作為酒標印制在酒瓶瓶身，就是不錯的方案。
