很少去虹口一帶活動，其實是心理距離遠大于物理距離，地鐵 4 號線臨平路站走到純意堂也不過六分鐘。餐廳的位置是在購物區一樓，周圍有較新的住宅區，客人以學生及周邊街坊鄰居居多。餐廳外有露天座，不過要等夏天才會有氣氛和溫度。從外面看，落地玻璃窗內沒有什么花頭，顯得低調，走進才發現別有洞天。17 世紀圣吉米尼亞諾鎮建筑風格的彩繪玻璃窗充盈滿室，讓人置身完全意大利風情的國度，有軌電車和超過 8 英尺高的復古吊燈很是搶眼。這種排場，價格一定也不低吧？其實不然，看菜單就明白是適合午餐的平價量足。
前菜的吞拿薄片值得一試。鋪滿切成透明薄片的魚生，上撒果仁、咸魚碎、香葉再淋初榨橄欖油，配香蒜醬與半干西紅柿，色面相當誘人。一般在其他餐廳點這道菜多會配或大或小的面包，這里卻送上整一張店家自烤的無餡料手工意大利薄餅。趁熱用手掰開，取適合一口大小的塊，多放些魚生一起吃，最好在餅還是熱的時候用完。另一款經典意大利前菜黑胡椒生牛肉薄片采用優質牛肉搭配黑胡椒及帕爾馬干芝士片，配同款薄餅，分量夠四人用。一樣是要趁熱吃，冷食并不太適合這個季節的亞洲胃。
因餐廳主打意大利面食，菜單便以各式面點分類排列組合多達 400 種，包括手工意粉、意大利餃子、披薩、燴飯等，讓不常吃面食的我看得眼花。對于那些有選擇困難癥的客人，最方便的做法是先想好吃什么面食。光是意粉就有若干形狀可選，如常見的 Spaghetti 直掛面、Conghiglie 貝克粉、Rigatoni 粗紋通心面，及叫不出名的若干。選了面還得選醬汁，個人偏愛傳統番茄肉醬汁，奶油白汁較肥吃了有負罪感。醬汁與面的形狀也有關系，按理說看似“寬松”的面配粘稠的醬，面汁分離則沒什么吃頭。可是對糾結食客來說選擇的過程簡直就是連環考，我選擇了請服務員讓廚師來決定，暫離腦真空狀態，期待一份難得不點菜的驚喜。意大利粉被煮得軟硬適中，因為是手工粉的關系，能吃出一份同價餐廳少有的新鮮感，配上樸實好味的醬汁大概就是所謂意大利媽媽的手藝。
黑菌餃靠特殊香氣勝蔬菜餃一籌，不過因為醬汁濃郁易飽，建議兩至三人分享。意式包餡披薩是另一賣點， 菠菜火腿包餡披薩由西紅柿、馬蘇里拉芝士、菠菜、什錦芝士及鴨肉火腿組成，各類食材的水分與肉質都被牢牢鎖在披薩皮中，切開時能見食材原汁流出。餐后甜品可選檸檬冰霜、手工巧克力，前者爽口解膩，后者是愉悅午后的開始。
La Tagliatella 純意堂
地址：上海瑞虹路 138 號瑞虹坊 2 區
電話：021-55670516
人均消費：120 元
