北京四季酒店兩間特色餐廳——富麗堂皇的中餐廳采逸軒及意大利餐廳Mio,為甜蜜愛侶誠獻情人節浪漫套餐。此外,大堂酒廊Opus Lounge亦會提供情人節甜品自助餐,誘發味蕾感官享受。讓濃濃愛意延續,體驗“紅意濃濃浪漫入住專案”,為愛侶留下難忘的回憶。
Mio
滿載意大利風情的Mio,裝璜奢華復古。“Mio” 在意大利文解作“我的”,餐廳也充滿家的感覺,名副其實讓客人賓至如歸:設開放式廚房及傳統薄餅烤爐,可觀賞廚師在方寸之間展示高超的技藝。
適逢情人節來臨,Mio特別為客人呈獻 Il mio San Valentino 套餐,意思是“我的情人節”。情侶抵埗時,女士及男士將分別收到一支紅玫瑰及襟花作為歡迎禮物;服務生再入座時會以手推餐車送上各款果蓉及香檳,于餐桌旁調制貝里尼雞尾酒供情侶享用。
Il mio San Valentino 套餐的首項菜式為賣相精致的龍蝦沙律配草莓、蘆筍及意大利陳年黑醋,以及配以高級香檳的意大利飯伴法國生蠔。
頭盤過后是美味無窮的焦糖鵝肝、藜麥及野菌燉湯,而主菜則是肉嫩多汁的羊肉扁香腸配燜蔬菜及香脆薯塊,另一選擇為焗酥皮海鱒配中東辣醬。
這場豐富誘人的味覺盛宴,以奢華濃郁的軟心巧克力甜品作結,并配以草莓及夏威夷果仁。這項滋味杰作由屢獲殊榮的行政糕點主廚Holger Deh精心炮制,他采用最上乘的Cacao Barry巧克力,于品牌的Or Noir Lab 巧克力工房里創制出獨一無二的配方;只有被邀請的世上最具才華的巧克力大師才有機會在該處進行多種口味的試驗,以全球最優質的巧克力創作出其專屬的巧克力。Holger Deh的特制巧克力于北京四季酒店獨家供應,為愛侶獻上獨一無二的祝福。