Ealanta在蘇格蘭蓋爾語中意為“卓越技術與精巧制作”。這款十九年陳釀的格蘭杰威士忌，在全新的美國白橡木桶中進行陳年，盡顯獨特風味。所有橡木桶均取材于美國密蘇里山脈馬克吐溫Mark Twain?國家森林。
位于蘇格蘭高地的格蘭杰酒廠，因精研橡木桶對于威士忌陳釀的影響而聞名于世。格蘭杰總釀酒師梁思敦博士是業內公認的木桶管理專家。他的足跡踏遍世界各地，只為搜索最好的、能夠成就上乘威士忌、激發出各自獨有的香味的木材。
梁思敦博士表示：“‘木材成就威士忌’在業內早已不是秘密。多年以來，我和我的團隊在這一領域進行深入研究。早在90年代初，我尚未加入格蘭杰的時候，Ealanta的釀造實驗便已開始。我們發現了這些橡木桶并取樣進行測試，意識到它們極其珍貴，立即將其妥善收藏。這些年來我始終密切關注這個項目，當看到最初的實驗綻放出如今的光彩時，我深感欣慰。我們終于可以慶祝這款杰作佳釀的誕生了。”
“這些橡木桶均取材于馬克吐溫Mark Twain?國家森林的頂級稀有白橡木，并且不像一般的波本桶那樣儲存過美國波本威士忌。格蘭杰酒廠中蘇格蘭最高蒸餾器萃取出的純凈細膩的酒液，與全新的白橡木桶交互作用，最終醞釀出Ealanta精致馥郁攝人心魄的風味。全新的橡木桶帶來更純粹的風味，我相信格蘭杰的愛好者們會發現，相較于私藏系列前三款產品，格蘭杰Ealanta帶來了不同以往的奇妙體驗。重度烘烤的全新橡木桶賦予了Ealanta濃郁的口感與充盈的芬芳。綿滑的奶香與香草的氣息，仿佛鋪滿了杏仁與杏仁霜的法式焦糖布丁，盡顯格蘭杰圓潤馥郁的口感。”
最后，梁思敦博士用一個有趣的故事為Ealanta及相關的一系列木材研究作總結：“1873年，馬克吐溫在倫敦旅行時發現了蘇格蘭威士忌的美妙風味，并寫下他對蘇格蘭威士忌一見傾心。我們不妨大膽想象，當年馬克吐溫下榻于奢華的朗廷酒店，也許正是享用了一杯格蘭杰，方才留下這一段佳話。”這款由馬克吐溫Mark Twain?國家森林頂級白橡木所成就的格蘭杰Ealanta，完美續寫了這位偉大的美國作家與蘇格蘭威士忌的奇妙緣分。
格蘭杰Ealanta品鑒筆記：
香氣：鼻尖輕嗅，甜蜜爽口的太妃糖與奶油的香氣飄然而至，緊隨其后的是濃郁香草與燉煮水果的芬芳，同時微微透露著格蘭杰特有的薄荷幽香。
口感：清呷一口，絲般順滑的酒體彌漫著馥郁的糖漬橘子、糖霜杏仁與淡淡香草的甜蜜，使人遙想起夾裹在奶油太妃糖內的巴西堅果。
余味：綿延悠長，有著源自橡木桶的丁香、姜黃，以及隱約的茴香氣息。
格蘭杰Ealanta的酒精濃度為46%，非冷凝過濾處理賦予其與眾不同的質地與口感，自 2013年1月起全球有售。
關于格蘭杰私藏系列
獲獎無數的格蘭杰私藏系列由多款稀有而有趣的限量版威士忌組成，皆是由總釀酒師梁思敦博士及其團隊憑借豐富創新的實驗所精心釀造的珍稀酒款，一經推出便受到收藏家們的熱情追捧。Ealanta是該系列的第四款佳釀，此前三款分別為格蘭杰Sonnalta PX — 一款口感飽滿的威士忌，在Pedro Ximénez雪梨酒桶中陳釀；格蘭杰Finealta —采用檔案中記載的二十世紀初的古老配方精心釀造而成，帶有些許泥炭味；以及去年推出的格蘭杰Artein — 在珍貴的托斯卡納酒桶中陳釀。
關于格蘭杰
創立于1843年的格蘭杰是酩悅軒尼詩麾下的高檔單一麥芽威士忌品牌，源自蘇格蘭高地，以蘇格蘭優質麥芽以及獨特的泰洛希泉水釀造，使用全蘇格蘭最高的蒸餾器提煉極輕極純的原酒，運用全球創新并領先的木桶管理技術，造就與眾不同的獨特口感和卓越品質。自創立至今，格蘭杰始終以優異的品質傲立業界，備受推崇。
在過去六年中，格蘭杰旗下威士忌產品在世界最權威的評選機構——國際葡萄酒與烈酒大賽中共計斬獲32項同類一等金獎（Best in Class）和杰出金獎（Outstanding Gold medal），超越任何其他單一麥芽威士忌釀造商，無愧為業界翹楚。
