吃日料就不能不搭配日本酒。而日本酒當中又以清酒最盛。考察古文獻，清酒的釀造方法是由中國通過朝鮮半島傳到日本本土的。算起來，黃酒可以說是清酒的祖師爺，不過這中間夾...
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澳門山里 五感慢食和風日料 開在大倉飯店的這家日本料理餐廳以清新淡雅的用餐氛圍，講究時令的飲食，連同照顧五官感受的餐具食器，將人帶離澳門光怪陸離的賭場氣氛，在色...
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這里是坐落在浦江外灘的“東京和食”，據悉5月17日經典日料品鑒會在此舉行。享譽日本農林水產省(MAFF)委任的“普及日本料理的友好大使”東京和食主廚本多淳一正全...
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禪宗鼓勵人們傾注當下，珍惜每一次相遇。無論是下班路上的夕陽余暉，餐桌上談笑風生的朋友，還是在味蕾上靜靜綻放的美味。北京麗思卡爾頓酒店特邀請來自東京和大阪的名廚，...
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