詹姆斯·薩克林：看好中國市場的頂級酒評家

詹姆斯·薩克林（James Suckling）于1958年出生在美國加州洛杉磯，曾就讀于猶他州立大學（Utah State University）及威斯康星大學...
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法國著名水晶品牌Lalique推出全新「100 Points」水晶酒具

酒評家James Suckling與法國著名水晶品牌Lalique合作設計的全新酒杯——「100 Points」。...
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全球葡萄酒酒評家盛贊的波爾多最昂貴葡萄酒：柏圖斯

全球葡萄酒酒評家盛贊的波爾多最昂貴葡萄酒：柏圖斯。所謂的"Chateau Petrus" (其實這個“Chateau”應該去掉，因為Petrus實在太小了。這支...
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2014『法國五月美食節』誠意推出羅訥河谷美酒佳餚

第六屆『法國五月美食節2014』早前由法國駐香港及澳門總領事栢雅諾先生正式啟動，當日記者招待會星光熠熠，出席嘉賓包括法國五月美食節美食大使—法國米芝蓮星級名廚 ...
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艾倫·米多斯：左右勃艮第行情的酒評家

艾倫·米多斯：左右勃艮第行情的酒評家。你知道阿奇葡萄酒拍賣行（Acker Merrall & Condit）和倫敦國際酒商交易所（Liv-ex）商品名錄中的勃艮...
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葡萄酒界最具影響力的酒評家是誰？

近日，葡萄酒交易平臺Wine Owners做了一個關于“酒評家對消費者購買決策影響效應”的調查，調查結果顯示影響力排名前三的分別是羅伯特·帕克（Robert P...
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艾倫·米多斯：左右勃艮第行情的酒評家

你知道阿奇葡萄酒拍賣行（Acker Merrall & Condit）和倫敦國際酒商交易所（Liv-ex）商品名錄中的勃艮第（Burgundy）葡萄酒更多的是采...
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葡萄酒大師詹姆斯·薩克林的2015年份滿分酒

上個星期，美國著名酒評家詹姆斯·薩克林發布了600款2015年份期酒的評分以及品酒筆記。他表示，2015年份是一個令人興奮不已的年份，因為這些期酒表現非常出色，...
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葡萄酒大師著名酒評家詹姆斯·薩克林的2015年份滿分酒

上個星期，美國著名酒評家詹姆斯·薩克林發布了600款2015年份期酒的評分以及品酒筆記。他表示，2015年份是一個令人興奮不已的年份，因為這些期酒表現非常出色，...
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杰西斯·羅賓遜：中國葡萄酒市場新氣象

據相關數據顯示，中國在世界葡萄酒的大舞臺上扮演的角色日趨重要，其紅葡萄酒消費量居世界第一。因此，眾多葡萄酒業內人士時刻關注著中國葡萄酒市場的動態。世界知名酒評家...
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酒評家杰西斯·羅賓遜時刻關注著中國葡萄酒市場：中國葡萄酒市場新氣象

據相關數據顯示，中國在世界葡萄酒的大舞臺上扮演的角色日趨重要，其紅葡萄酒消費量居世界第一。因此，眾多葡萄酒業內人士時刻關注著中國葡萄酒市場的動態。世界知名酒評家...
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美酒課堂：何謂“優雅”之酒？

在各大酒評家口中，很多葡萄酒都能用“優雅”一詞來形容。然而，對于葡萄酒的普通消費者來說，這個詞卻由于過于抽象而不好理解。...
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美酒課堂教你辨別何謂“優雅”之酒？

在各大酒評家口中，很多葡萄酒都能用“優雅”一詞來形容。然而，對于葡萄酒的普通消費者來說，這個詞卻由于過于抽象而不好理解。...
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尼爾·馬丁：波爾多2015年份如“一個狹窄金字塔”

Neal Martin（尼爾·馬丁）于上周五在Wine Advocate 發布了他的波爾多2015年份報告。跟眾多酒評家一樣，馬丁認為2015年份總體上是一個“...
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2015是波爾多值得“歡呼和躁動”的年份

世界知名酒評家杰西斯·羅賓遜認為，2015年份的波爾多葡萄酒在品質和數量上都超過了前4年，這對波爾多產區來說應該是一大轉折點。...
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拉弗爾2015年發布：該年份最出色的葡萄酒之一

拉弗爾Lafleur 2015年現已發布，目前每箱（12×75）的酒商售價為4,500 英鎊。該酒已獲得酒評家的一致好評。James Suckling即時給它1...
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葡萄酒皇帝 Robert Parker 最新動向

近來葡萄酒世界震起細微漣漪，素有「葡萄酒皇帝」之稱的傳奇酒評家Robert Parker 將不再為所創辦的評酒雜志Wine Advocate 撰寫關于美國加州葡...
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年份對葡萄酒而言的重要性

選購葡萄酒，人們最關注的無非4個方面：葡萄酒產區、葡萄酒等級、釀酒酒莊和葡萄酒的年份。產區、等級和酒莊就如同品牌，決定了葡萄酒的品質，但是年份與葡萄酒又有怎樣的...
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美酒可調：如何解讀千奇百怪的品酒詞？

關注酒評的人對鼠尾草應該不會陌生，這是一個經常會出現在某些酒評家筆下的詞匯。不過同樣是這一種風味，在其他的人口中可能就變成了貓尿味。這一方面是因為人們的生活環境...
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