“綠色人參”秋葵成為蔬菜新貴

“綠色人參”秋葵成為蔬菜新貴。秋葵也被叫做羊角豆，原產自非洲的埃塞俄比亞。因為這一區域的地理環境相對封閉，所以在漫長的史前時期，秋葵都只是當地居民的小食而已。秋...
標簽：“綠色人參”秋葵    國菜秋葵    羊角豆    

上海希爾頓酒店2014年3月至4月餐飲推廣集錦

上海希爾頓酒店3月至4月餐飲推廣集錦:3月14日至23日，為期十天的泰國美食節將在連天閣舉行。我們特地邀請了來自泰國曼谷港麗酒店的兩位大廚。對泰國菜頗有造詣的廚...
標簽：上海希爾頓酒店    泰國美食節    連天閣    泰國曼谷港麗酒店    泰國菜    的招牌菜    泰國傳統美食    

舌尖上的世界 每個國家都有一道“國菜”

舌尖上的世界 每個國家都有一道“國菜”。《舌尖上的中國》從第一季火到了第二季，美食的誘惑總是讓人無法抵擋。每個省每個地區都有它們的特色菜，每個國家也一樣，都有一...
標簽：國菜    舌尖上的中國    舌尖上的中國第二季    

味蕾設計師蔡昊主理「好酒好蔡」進駐香港

廣為眾名人饕客愛戴的「好酒好蔡工作室」源自于廣州，由美食家蔡昊全力打理，多年來不少人慕名往廣州，只為了一嘗蔡昊先生的獨到而精細之中菜。 2015年11月下旬，蔡...
標簽：好酒好蔡工作室    美食    中國菜    

曼谷半島酒店：泰國終極奢華體驗

在曼谷半島酒店（The Peninsula Hotels），半島之富麗奢華與繁復的泰式魅力相融合，酒店標志性的半島專用新能源三輪嘟嘟車，湄南河溯流之旅，以及以世...
標簽：曼谷半島酒店    富麗    奢華    繁復    酒店    泰國菜    

蒞臨莫干山里法國山居 盡享殿堂級法式盛宴

作為中國唯一一家法國鄉村式奢華酒店，莫干山里法國山居致力于成為法國菜肴與葡萄酒愛好者的首選美食目的地。Armand David餐廳為法國山居的正式晚宴餐廳，以躋...
標簽：法國鄉村式奢華酒店    法國山居    法國菜肴米其林星級餐廳    美食目的地    

充滿詩意的法國菜：珍貴食材的美味真相

充滿詩意的法國菜：珍貴食材的美味真相。法國哲學家狄德羅曾說：“沒有詩歌、沒有音樂、沒有藝術、沒有良心、沒有感情、沒有朋友、沒有書籍，我都可以活下去，但是作為文明...
標簽：法國菜    珍貴食材    法國哲學家狄德羅    

不可錯過的10種法國美食

法國菜是西餐中最有地位的菜肴，是西方文化的一顆明珠。法國美食在整體上包括面包、糕點、冷食、熟食、肉制品、奶酪和酒這幾個方面。其中，最讓法國人引以為榮的除了有葡萄...
標簽：法國菜    西餐    西方文化    法國美食    法國葡萄酒    到法國旅游    美食    

美食課堂：吃法國菜的六大法則

現代人吃法國菜雖已盡量一切從簡，但法國菜始終都是比較講究細致，有些餐桌禮儀和用膳細節你不可不知，記熟以下六大法則就肯定不會失禮于人啦！...
標簽：法國菜    講究    餐桌禮儀    用膳細節    

法式牛扒屋le Relais de l’Entrecote 首度進駐亞洲

極具代表性并享譽全球的法國風味牛扒屋le “Relais de l’Entreco?te” 將首度進駐亞洲，于香港開設亞洲首家并只此一家的分店。此馳名的地道法國...
標簽：法式牛扒屋    le Relais de l’Entrecote    美食    法國菜    

紹興開元名都：推出“泰國菜美食節”

紹興開元名都：推出“泰國菜美食節” 7月1日至31日，紹興開元名都傾情推出“泰國菜美食節”，酒店特邀來自泰國普吉島的大廚，為食客們呈現原汁原味泰式美食盛宴。...
標簽：紹興開元名都    泰國菜美食節    普吉島    泰式美食    

美食課堂：吃法國菜的六大法則

現代人吃法國菜雖已盡量一切從簡，但法國菜始終都是比較講究細致，有些餐桌禮儀和用膳細節你不可不知，記熟以下六大法則就肯定不會失禮于人啦！...
標簽：美食課堂    法國菜    六大法則    

買英倫鉆石 贈你正宗英國廚神大餐

值此圣誕暨元旦來臨之際，香港英倫鉆石誠邀您來到英國頂級廚神Gordon Ramsay位于香港的London House 餐廳，品嘗地道英國菜賞，讓您不出國門即可...
標簽：英倫鉆石    英倫鉆石官方網    裸鉆    圣誕    英國頂級廚神    Gordon Ramsay    London House餐廳    英國菜    

貴族食品 沒嘗過鵝肝不算吃過法國菜

很多人可能對鵝肝有誤解，認為吃鵝肝高血脂、高膽固醇。其實不然，恰恰相反。據專家證實，一般鵝肝中只含脂肪2%-3%，而肥鵝肝脂肪含量可高達60%左右，但肥鵝肝以不...
標簽：貴族食品    鵝肝    美食    法國菜    

露喜龍葡萄酒如何與中國菜擦出火花？

就像每個人都有最適合他/她的“那一杯茶”一樣，每一款葡萄酒也有專屬于它的那一道菜，不過對露喜龍葡萄酒而言則非如此。因為露喜龍葡萄酒在配餐方面可以稱得上是“長袖善...
標簽：露喜龍葡萄酒    中國菜    葡萄酒    中國美食    

漲知識！意大利菜才是“西餐之母”

有人問西餐之母是哪國菜？大部分人會說是法國菜，現在鄭重地告訴大家，西餐之母是意大利菜！意大利民族是一個美食家的民族，他們在飲食方面有著悠久歷史，如同他們的藝術、...
標簽：西餐    西餐之母    法國菜    意大利菜    美食    

品味新加坡的三道國菜

新加坡的國菜有：辣椒螃蟹，沙嗲，咖哩魚頭，叻沙，肉骨茶，炒粿條，印度煎餅，咖椰烤面包，羅惹，光是看著這些名字就好奇到不行。此次專挑了三樣新加坡國菜，跟著我們一起...
標簽：新加坡國菜    美食    

北京「好酒好蔡」媒體資料

著名美食家蔡昊先生2005年回國，一手創辦「好酒好蔡」，致力于通過專業的餐酒搭配，打造極致獨特的用餐體驗，一經推出，便震撼了中國美食界。經過十三年的發展，好酒好...
標簽：蔡昊    好酒好蔡    人生必體驗餐廳    中國菜    達